14 Photos - Jan 25, 2013
Photo: Arbre à légumesPhoto: Salade de volaille caramélisée et fenouilPhoto: Photo: Salade de grosses crevettes façon ThaïPhoto: Photo: Ballottine de canard aux cèpes, petit jus corsé,
(canard entier désossé reconstitué et farci d' une farce de volaille aux cèpes),Photo: Mascarpone à l' amande amère et confiture de violette (création maison)Photo: Terrine de poissons bicolore et crème vinaigrette légère au citronPhoto: Plateau de charcuterie variéesPhoto: Assortiments de fromages affinésPhoto: Mini tartelette aux oignonsPhoto: Coffret de mini- glass: 1verre/pers. en assortiment
mousse de volaille aux truffes
trilogie de poisson fumé, fondue de tomate et basilic
caviar d'aubergines à la crème d'amandes
guacamolé d'avocat , tartare de saumonPhoto: Gratin dauphinois et carottes glacéesPhoto: Brochette de fruits frais