Post has attachment
Цибулеві #оладочки.
0,5л кефіру чи простокваші, 3 #цибулини, 1-2 #яйця, #борошно, #сіль, #сода, рослинна #олія.
Цибулю дрібно порізати, викласти в #кефір.
Додати #яйце, сіль, соду, борошно і #замісити #тісто консистенції густої сметани.
Дати тісту постояти 20 хвилин і #смажити на рослинній олії.

Ці оладочки я замішувала на кефірі та пшеничному борошні (борошна поклала 5 ст.л. з дуже великою гіркою на вказану у рецепті кількість інших продуктів). #СМАКОТА!

#кулинариядульчемелодия #рецепт #вироби_з_тіста #борошнянівироби #оладки #смаженістрави #продукти #цибуля #простокваша #рослиннаолія #заміс #смаження #страви_з_цибулі #смачно
Photo

Post has attachment
#МарокканськаКухня, що поєднала в собі #традиції кулінарних культур багатьох країн та народів (так вже склалось історично), вважається однією з найбільш цікавих та різноманітних кухонь світу та є доволі відомою й популярною навіть далеко поза межами #Марокко. Втім, зізнаюся, простесенький #салатик за наведеним нижче рецептом - це наразі поки що єдина #страва цієї національної кухні, котру я коли-небудь не лише готувала, а й узагалі куштувала! Одначе, приготувавши й скуштувавши, анітрішечки про те не пошкодувала!... Тож раджу приготувати його всім))) І нехай вас не бентежить #поєднання в одній страві редиски й апельсинів: це не тільки дуже #незвично, але й напрочуд ще й дуже #смачно! (А взагалі, поєднання діаметрально протилежних смаків в одній тарілці для марокканської національної кухні - звичайна справа і є однією з її головних родзинок!). Тож не хвилюйтесь: це не страшно!!!:)))))
Вперше такий #салат я готувала, використовуючи білу довгу редиску (так звану"борульку").З нею салат вийшов білого кольору із вкрапленням жовто-гарячих шматочків м'якоті апельсина і мав доволі-таки сильний гострий #смак. А от цього разу взяла рожеву довгу редиску, яка надала салатові хоч і гоструватого, проте більш м'якшого смаку. А головне, мені дуже сподобалась отримана в результаті кольорова гама #страви: яскраво-рожева маса тертої редиски в поєднанні з помаранчевими шматочками виглядала по-справжньому #ефектно - ніби страва #на_фото з якогось глянцевого журналу!)))
#Приготуйте цей нехитрий салатик, і ви на власному досвіді переконаєтесь, що це ажніяк не перебільшення! Ось вам і #рецепт цього салату, і його #фото (з рожевої редиски). #Насолоджуйтесь!!! )))

Салат із тертого редису з апельсином.
( Марокканська кухня).
3 довгих крупних редиси, 2 ст.л.лимонного соку, 1 ст.л.цукру, 1 очищений #апельсин, 1 ст.л.води, сіль за смаком.
Вимити #редис і покласти його на 1 год в воду, час од часу змінювати її. Вийняти редис, обсушити. Натерти його на дрібній тертці, змішати з соком лимона, водою, цукром і сіллю. Додати апельсин, нарізаний шматочками. Перемішати й подавати охолодженим.

;)))!

#кулінаріядульчемелодія #національнакухня #кухнісвіту #національнікухні #салати #овочевісалати #овочевістрави #страви_з_овочів #страви_з_редису #редиска #апельсини #лимоннийсік #сіклимону #цукор #тертка #шматочки #незвичайно #гостро #пікантно
Photo

Post has attachment
Наразі поки що моє практично-цільове #знайомство з татарською кухнею обмежується виключно цим нехитрим рецептиком. Втім, у майбутньому сподіваюся розширити цей діапазон. А поки ж усім шанувальникам цієї національної #кухні #пропоную приготувати цю простеньку, проте дуже смачну та запашну яєшеньку, яка, як на мене, чудово підійде у якості основної #страви #на_сніданок. Отже...

Яєшня-глазунка з хлібом.
( #Татарська_кухня).
2 #яйця, 50-60 г хліба, 20-30г ріпчастої цибулі,15-20 г масла (олії), сіль, перець.
Пшеничний або житній #хліб нарізати дрібними кубиками і підсмажити у маслі чи олії. За бажанням можна додати дрібно нарізану ріпчасту цибулю та пересмажити в маслі (олії). Затим випустити яйця, посолити, поперчити, довести #до_готовності і в гарячому вигляді подати #до_столу.

Цього разу готувала цю яєшню без цибулі, на вершковому маслі, з житнім хлібом, щедро приправивши її меленим червоним перцем #чілі (через що у результаті вона вийшла досить гостренькою!). Втім, раніше готувала її і з пшеничним хлібом, смажачи на соняшниковій олії та приправляючи меленим чорним перцем. Та у будь-якому випадку мені здалася вона дуже смаковитою. Тож обирайте #варіанти на ваш #смак та #смакуйте із задоволенням! :)

#кулинариядульчемелодия #рецепт #національнакухня #кухнісвіту #національнікухні #гарячістрави #страви_з_яєць #яєшня #глазунка #яєшня_глазунка #смаженістрави #смаження #пшеничнийхліб #житнійхліб #цибуля #ріпчастацибуля #масло #олія #сіль #перець #смаковито
Photo

Post has attachment
Cea mai recenta reteta pe blog...😊🤗😋 O salata de conopida cu sos de mustar. Surprinzator de buna. https://casutalaurei.ro/salata-de-conopida-cu-sos-de-mustar-frantuzesc/

Post has attachment
Negresa de post, preparata fara coacere

Post has attachment
Існує досить багато рецептів #приготування цибульників, або цибуляників - маленьких манно-яєчних оладок, головним інгредієнтом яких є, все ж таки, #цибуля. Один з таких рецептів, мною особисто перевірений, хочу зараз представити Вашій увазі.
Такі #цибульники виходять дуже ніжними, соковитими, смачними й ароматними. Переважним чином, це зумовлено наявністю у їхній рецептурі томатного соку, в якому вони додатково тушкуються після #обсмажування: у результаті виходить дуже смачний #соус - #підлива, який і відрізняє їх від цибульників за багатьма іншими рецептами. Отож, #спробуйте! :)

Цибульники.
2 середні #цибулини дрібно покришити, посолити, поперчити, додати 3 ст.л. манки, 1 #яйце. Все перемішати і лишити на 15 хв. Смажити в сковорідці на малому вогні під кришкою, викладаючи масу ложкою чи виліпивши з неї #котлетки. Коли обсмажаться, в сковорідку залити склянку томатного соку. Можна додати сушений #базилік. Протушкувати ще 15 хв. #Смачного!

Я готувала з додаванням сухого зеленого базиліку (його ще називають орегано, або реган). І треба відмітити, ця #травичка додає страві ще більше пікантності та незвичності. Тож #раджу, готуючи цибульники за цим рецептом, все ж таки додавати сушений базилік до підливи (якщо, звісно, Ви полюбляєте цю пряну #зелень).

#кулінаріядульчемелодія #рецепт #оладки #маннакрупа #манка #яйця #томатнийсік #сковорідка #тушкування #ніжно #соковито #смачно #ароматно #пікантність #незвичність
Photo

Post has attachment
Хочу запропонувати вашій увазі #рецепт типової болгарської #страви, котра, втім, напевно полюбиться й українському споживачеві і, до того ж, найближчим часом буде для нього доволі актуальною, так як одними з основних її інгредієнтів являються #помідори та солодкий #перець, #сезон яких саме зараз триває на теренах нашої #країни.
Без зайвих перебільшень слід відмітити цілу низку достоїнств цієї страви. Вона смачна, ароматна, радує око своєю яскравістю кольорів (що вже саме по собі неабияк підіймає #настрій та налаштовує на #оптимізм! :-) ),дуже проста, швидка та доступна у приготуванні. А ще ця #болгарська_страва є доволі поживною, але при цьому не залишає після себе відчуття важкості (а у нинішню спекотну погоду це особливо позитивна риса!). Тож, користуючись моментом, #перевірте на практиці цей #рецептик і ви та #переконайтесь в усіх його перевагах самі!...
Я приготувала вперше (на рафінованій соняшниковій олії). Оскільки #солодкийперець використовувала двох кольорів - червоний та жовтий, у результаті моє #рагу вийшло, як видно зі #світлини, #особливо #сонячно-різнобарвним!;))) З круглим білим хлібом засмакувало просто-таки на"ура"!!!) #Спробуйте і ви - ЩИРО #РЕКОМЕНДУЮ!!! :)

Рагу з перцем, помідорами та яйцями.
( #Болгарська_кухня).
750 г солодкого перцю, 750 г помідорів, 3 цибулини, 3 ст.л. маргарину чи рослинної олії, 6 яєць, сіль.
Дрібно посікти цибулю та злегка підсмажити у жирі. Вимити перець, очистити від насіння, нарізати тонкими скибочками, додати до цибулі й тушкувати напротязі 15 хв. Крупно нарізані помідори злегка потушкувати разом із цибулею та перцем, посолити. #Яйця збити, посолити, вилити на #овочі та злегка запекти. Зняти рагу з вогню та подавати з розсипчастим рисом, картоплею чи хлібом.

УСІМ #СМАЧНОГО!!! :))

#кулинариядульчемелодия #національнікухні #кухнісвіту #овочевістрави #сезонністрави #сезонніовочі #тушкованістрави #тушкування #страва #актуально #характеристика #достоїнства #смачно #ароматно #яскраво #кольорово #різнобарвно #приготування #просто #швидко #доступно #просто_та_смачно #поживно #інгредієнти #цибуля
Photo

Post has attachment
De azi incepe postul Sfintei Marii. Deloc o treaba grea, sa tii post este usor daca ai optiuni la indemana
https://casutalaurei.ro/retete-vegane-de-post/

Post has attachment

Post has attachment
Tort de biscuiti
Tort de biscuiti
noiprajiturim.blogspot.it
Wait while more posts are being loaded