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Entremets au fondant chocolat
Café sablé au grué de cacao
Mousse au café
glaçage miroir au cacao

















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اللهم صل وسلم على سيدنا محمد
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Tlitli

Tlitli
morceaux de poulet
oignon
ailes
laurier
1c s de conserve de tomates
sel
poivre noir
carvi
Ras el-hanout ( un mélange d'épices )
cannelle
carotte
eau
oeufs
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Amcic dou gharda
( le chat et la souris )
Conte kabyle

Ce conte narre l'histoire d'un petit chat amchich qui va dehors pour la première fois ihi yemougred agherdha une toute petite souris qui sort elle aussi pour la
première fois. Ils sont tous deux contents et s'amusent, jouent ensemble. avant de se séparer et rentrer chez eux ils se donnent rendez vous pour le lendemain.

Une fois le chaton chez lui sa maman lui dit:

oh mon fils la vie te plait elle dehors??

oh oui a yema je me suis même fait même une amie qui s'appelle souris

mon dieu cria la mère pourquoi tu ne l'as pas dévorée? c'est notre ennemi.

De son coté aussi la maman souris interroge son petit

oh mon bébé la vie te plait elle dehors??

oh que oui maman j'ai même un ami qui s'appelle chat

Mon dieu fais attention à toi c'est notre ennemi il va te dévorer

Le lendemain matin dés l'aube la chaton va à la rencontre de la souris avec une idée diabolique derrière la tête

" Mon ami la souris, sors on va jouer

La petite souris lui répond;

"Tu sais ma mère m'a dit la même chose que ce que ta mère t'a dit"

et elle ne sort pas......

C'est un conte bien de chez nous qui va vous paraitre enfantin, mais qui éduque l'esprit de nos enfants.

Les petits naissent purs, ce sont les adultes qui leur inculpent la haine, ainsi chaque génération en renseigne une autre et la rivalité subsiste
ce conte a accompagner mon enfance, chaque soir ma mère me le raconter dans le noir et je laisser libre court a mon imagination , et maintenant c est mon tour a le raconter a mon fils , et vous est ce votre tour ??? thanamirth a lahvav .




artculinaireetcitationsberberes
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#اللهم بلغنا #خير_أيام_الدنيا
#عشر_ذي_الحجة و #يوم_عرفة
و اجعل لنا فيها #ساعة_استجابة
و اغفر ذنوبنا واشف مريضنا
و ارزقنا #يااااارب
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