چه خبر چرا انقدر پست کم میزارید ؟!

Post has attachment
Photo

3 راز تهیه یک پاستای خوش طعم و خوشمزه





پاستا از غذاهای محبوب بچه ها و حتی بزرگ ترهاست. این غذا رو میشه با سس های مختلف درست کرد. پاستا غذای ایتالیایی هست که تهیه اون فوت و فن خاص خودش رو داره.
_ خیلی ها برای این که پاستا به هم نچسبه، به آب جوش روغن اضافه می کنن، اما تنها کاری که روغن میکنه اینه که مانع از کف کردن آب میشه و نقشی در نچسبیدن پاستا نداره. برای نچسبیدن پاستا، باید آب در حال جوشیدن باشه و هرازگاهی هنگام پخت پاستا رو هم بزنین و بلافاصله پس از آب کشیدن با سسی که تهیه کردین، مخلوط کنین.

_ در مرحله آبکشی روی پاستا رو آب نگیرین تا طعم اون باقی بمونه و نشاسته اون هم کمک می کنه تا سس جذب پاستا بشه.

_ به آب پاستا به ازای هر نیم کیلوگرم حداقل یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کنین.

.سس فرانسوی

مواد لازم:

سرکه قرمز 2 قاشق چایخوری
روغن زیتون خالص 2 قاشق غذاخوری
سس خردل 1 قاشق چایخوری
سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای 1 قاشق چایخوری

Post has attachment
PhotoPhotoPhoto
۱۳۹۴/۱۰/۲۰ ه‍.ش.
3 Photos - View album

Post has attachment
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
۱۳۹۴/۱۰/۲۰ ه‍.ش.
6 Photos - View album

Post has attachment
Photo

Post has attachment

Post has attachment
PhotoPhotoPhotoPhoto
۱۳۹۴/۱۰/۱۰ ه‍.ش.
4 Photos - View album

Post has attachment
Photo
Wait while more posts are being loaded