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Merenda leggera e completa, oggi mela, yogurt magro al naturale 6 nocciole, qualche fiocco di avena e cacao amaro!!
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Mmmm merenda sfiziosa oggi!!!! Ieri sera ero ispirata e ho preparato della pasta brisee con 200gr di farina 100gr di burro (potete anche usare l'olio in questo caso 80 gr) 80gr acqua fredda e un pizzico di sale; se usate il burro è importante che non surriscaldate troppo l'impatto quando lo lavorate, quando avrete ottenuto il vostro panetto fatelo riposa almeno 30 minuti. Io ne ho ricavato 6 rettangoli che poi ho farcito con della mela e dello zucchero di canna, poi in forno 25min a 180 gradi. In quello in foto ci ho spalmato sopra un po' della mia crema di nocciole....
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Finalmente le belle giornate!! Con queste giornate se potete evitare gli spostamenti in macchina fatelo! Se siete a casa, uscite! Fate almeno 30 minuti di camminata, ne gioverà il corpo e la mente, provate per credere!!!!
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