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Gloria Franco Reynolds

Entrantes y Primeros Platos  - 
 
Hoy suben las temperaturas de nuevo así que nada mejor que una crema fría llena de propiedades para hacer más llevadero el día.
http://www.ytreats.com/beetroot-cream/
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Reconozco que el ingrediente estrella de la receta de hoy nunca me llamó mucho la atención. De hecho apenas lo utilizaba hasta que Dinamarca entró en mi vida. Allí uno de los almuerzos típicos cons...
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Escuela Arbequina's profile photo
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                                         Una paella, que le podéis poner el marisco que mas os guste, yo es una de las que mas hago en casa, junto con la paella mixta. INGREDIENTES Las cantidades depende de las raciones per...
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Stefania Russo

Pan, Galletas, Masas y Bolleria  - 
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Guerrillero Culinario

Dulces, Tartas y Bizcochos  - 
 
Imperdible receta para hacer brownies de chocolate blanco...

https://www.youtube.com/watch?v=eXLSGrFmrH0
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Angel Encantador

Pan, Galletas, Masas y Bolleria  - 
 
Fritillas... Las fritillas no son más (ni menos) que bolas de masa de pan aplanadas y fritas en abundante aceite caliente. Se suelen tomar en el desayuno, o la merienda, con chocolate o untadas de miel.
Ingredientes
2 vasos de agua (calentada un poco en el microondas).
Un poco más de medio paquetito de levadura fresca
Harina (la que admita)
Aceite para freír.

Preparación
Paso 1
Disolver la levadura en el agua. Una vez disuelta verter en un bol.
Ir añadiendo harina hasta que la masa no se pegue a los dedos; debe quedar suelta.
Paso 2
Una vez que la mesa no se peque a las manos la dejamos reposar unos 10 min tapada con un paño.
Paso 3
Cuando ha reposado hacemos bolitas con la masa, la aplastamos con la mano y la estiramos con un rodillo. Debe quedar como una torta pequeña.
Paso 4
Conforme hacemos la fritilla la freímos en la sartén con el aceite bien caliente. Le damos la vuelta rápido y dejamos enfriar.
Paso 5
Espolvorear con azúcar por encima.

Tomar con un chocolate caliente.


Fritillas de Naranja
- la piel de 1 naranja (sólo la parte de color: sin nada de piel blanca)
- 100 ml. de zumo de naranja
- 100 ml. de agua templada
- 100 ml. de aceite de girasol
- 500 g. de harina
- 1/2 cucharadita de sal

Echar en un bol la piel de la naranja, Añadir el zumo, agua y aceite. Incorporar la harina y la sal. Amasar
Cuando este manejable, dejarla tapada  20 minutos.
Hacer bolitas del tamaño de una nuez y aplastarlas con las manos o con un rodillo de cocina, dejando la masa lo más fina posible.
Freir en abundante aceite de girasol.
Sacar a una fuente, sobre papel absorbente y espolvorear con abundante azúcar.


http://www.rebanando.com/receta-55683-fritillas.htm
http://nievesdq-dulceysalado.blogspot.cl/2015/02/fritillas-de-naranja.html
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Ricardo Ramos's profile photoAritza Dionicio's profile photoruben barcenilla barcenilla's profile photoÉdixson Santos Vallera Vásquez's profile photo
3 comments
 
Similares a las clásicas tortas fritas rioplatenses
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Laura Carraro

Dulces, Tartas y Bizcochos  - 
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Alina Racovita's profile photo
 
Buena
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Chez Bibia

Dulces, Tartas y Bizcochos  - 
 
 
La PAVLOVA FICHI E MANDORLE è una deliziosa torta, molto scenografica e dal gusto delicato, con una ricetta facile:
http://blog.giallozafferano.it/chezbibia/pavlova-fichi-e-mandorle/
#gialloblogs   #chezbibia   #giallozafferano   #ricettefacili  
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El Monstruo de las Recetas

Técnicas, Tips y Trucos  - 
 
 
¿Cuántos mililitros hay en una cuchara? ¿Cuántos gramos caben en una taza? ¿Cuantos gramos son una onza? Tablas con las principales equivalencias para facilitarnos la lectura y elaboración de recetas.

Ver tablas --> http://buff.ly/1MilsJ7

#equivalencias #cocina #medidas #ingredientes
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¿Cuántos mililitros hay en una cuchara? ¿Cuántos gramos caben en una taza? ¿Cuantos gramos son una onza? Tablas con las principales equivalencias para facilitarnos la lectura y elaboración de recetas.
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andrea mendez's profile photoEscuela Arbequina's profile photo
 
Buena información y muy útil
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El desvan de vicensi

Entrantes y Primeros Platos  - 
 
Feliz tarde de sábado  chic@s!!! Hoy tenemos una rica y sencilla #ensalada de garbanzos.
http://goo.gl/cNjm8p
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Hoy vamos a cocinar una ensalada de garbanzos. En los días de verano con tanto calor apetece comer fresco y esta ensalada es una buena opción, con ella además de refrescarte comerás sano. Te diré que los garbanzos s...
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About this community

① Te gusta cocinar... ? ② Tienes un blog o una Web de cocina? ③ Quieres compartir tus recetas con el resto del mundo? ④ Te gustaría tener acceso a diferentes recetas de cualquier parte del mundo, de otras culturas, distintas técnicas, descubrir nuevos ingredientes? Si tu respuesta a las preguntas anteriores es *SI* , esta es tu comunidad. ✵✵Bienvenid@ a Cocineros del Mundo✵✵
 
INGREDIENTES Chuletas de cordero lechal. Tomate para freír. Cebolla. Aceite Perejil Ponemos a freír, un poco de cebolla,  cortada muy pequeña. Cuando este la cebolla un poco dorada, le añadimos tomate maduro ra...
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Healthy Food Corner

Verduras y Ensaladas  - 
 
There is even a happiness - that makes the heart afraid.-Thomas Hood :)

Happy avocado salad - to strengthen your happiness 
Read the recipe here==>http://www.healthyfoodcorner.com/?p=4395
Happy salad recipe. Happy salad. Ingredients. 4 carrots. 1 avocado. 1 clove of garlic. 2 tablespoons of gomasio. 1 lemon (juice of one lemon). Happy salad. Preparation. * Place the carrots on steam for 1-2 minutes to soften. Leave them to cool and grate them. Put the carrots in a bowl.
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Magdalena Troncoso

Postres, Frutas y Helados  - 
 
Mi primer vídeo receta ;) donde  podréis ponerme cara y voz. Tarta de queso al microondas. 
https://www.facebook.com/cocinaparapobres
http://cocinaparapobres.blogspot.com.es/
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Escuela Arbequina's profile photo
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Evde Börek

Pan, Galletas, Masas y Bolleria  - 
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Tó está Bueno

Pasta, Pizzas, Tartas saladas, Tostas  - 
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Mientras intento meterme en la cabeza conceptos de derecho laboral que no entiendo, y que probablemente olvidaré dentro de poco; no puedo dejar de pensar en la focaccia que tengo preparada para el post de hoy. Está claro que ...
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Zulay Muñoz's profile photoEscuela Arbequina's profile photo
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Healthy Food Corner

Dulces, Tartas y Bizcochos  - 
 
Barley malt balls : healthy dessert for all generations

Read more here==>
http://www.healthyfoodcorner.com/barley-malt-balls-healthy-dessert-for-all-generations/
Barley malt balls : healthy dessert for all ages. Barley malt balls. Ingredients. 100 gr . puffed rice. 100 gr . chopped dried apricots. 100 gr . hulled pumpkin seeds. 100 gr . sesame. 3 tablespoons of barley malt extract · Barley malt balls. Preparation. * Bake the pumpkin seeds in a heated pot ...
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Victor Rodenas

Postres, Frutas y Helados  - 
 
Brownie de oreo y chocolate, buenísimo
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Angelmaria peña astorga

Postres, Frutas y Helados  - 
 
HIGOS VERDES CONFITADOS CON GRANILLO DE ALMENDRA TOSTADA. Ingredientes; 2 kg de higos verdes. 1 limón. 1 kg de azucar. 5 dl. de agua. Granillo de almendra tostada. Elaboración; Para comenzar lavamos bien los higos, re...
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Escuela Arbequina's profile photo
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Fácil con Bela

Entrantes y Primeros Platos  - 
 
Hola!!! Como estamos en verano apetecen comidas más frescas y ligeras para ello os traigo una ensalada con un aliño estupendo. Me encanta prepararla para ir a comer a la playa, porque es muy fácil y rápida de hacer pudiendo d...
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