Post has attachment

Post has attachment
هدف الفيصلي الاردني بالاهلي المصري/ البطولة العربية / يوسف الرواشدة 

Post has attachment
تهكير حساب كلاش اوف كلانس اكتبو تعليقاتكم
Photo

Post has attachment
طريقة عمل السوبيا الحجازية - سوبيا مكة في البيت | Hijazian Sobya Juice - Mecca Sobya - Makkah Sobia 4K
https://goo.gl/9Kbzp1

أفضل وصفة لعمل السوبيا الحجازية - سوبيا مكة على أصولها:

المقادير
1 رغيف خبز أسمر
1\2 كوب زبيب اسود
1\4 كوب شوفان
3 م ك سكر
1\4 م ك هيل مطحون
1\4 م ص قرفة
1 م ص فيمتوماء
يمكن إضافة لون طعام أحمر ليصبح اللون كالسوبيا التجارية

طريقة التحضير
1- توضع جميع المكونات في وعاء زجاجي و ينقع لمدة 24 ساعة.
2- طحن بالخلاط اليدوي.
3- ثم يصفى بالمصفاة اليدوية .
4- ويضاف الماء البارد حسب الرغبة في سمك العصير.

و يقدم بالصحة و العافية
*
*
*
صُنع الطعام يعد فنّاً. الفن شَغَف.. وفي الشَغَف حياة​
HerMajesty TheQueen

لاتنسو دعمنا بالاشتراك في قناة اليوتيوب وتفعيل الجرس المجاور لزر الاشتراك ليصلك جديدنا.

http://www.youtube.com/channel/UCbLwOSwZlj08H3WhLnISbog
*
*
*
HerMajesty TheQueen YouTube Channel
Making Food is an Art
Art is a Passion
Passion is a life
Simplicity is our way to Make a Delicious Dish.
Press subscribe to simplify your life
https://goo.gl/ZeGBXG

ولمعرفة كيفية عمل السوبيا بكل سهولة و سرعة شاهد الفيديو التالي : How to Make Hijazian Sobya : video recipe
http://www.youtube.com/watch?v=qfi4I0Pfx6U


Post has attachment
الكنافة العربية "الغزاوية" حلوى من التراث الفلسطيني : الوصفة والفيديو من مطبخي
الكنافة العربية "الغزاوية" حلوى التراث الفلسطيني الأصيل : الوصفة والفيديو من مطبخي
الكنافة العربية ، أو الكنافة الغزاوية ، أو الكنافة الرملية بالقرفة والجوز (عين الجمل) والصنوبر .
تعتبر الكنافة العربية من أهم الحلويات الفلسطينية خاصةً في مدينة غزة حيث منشأها الأصلي وعادة ما يتم تقديمها في الأعياد و الأفراح و المناسبات .
تتميز الكنافة العربية عن غيرها من أنواع الكنافة بالطعم الأصيل و الفريد والغير تقليدي فهي ذات ملمس رملي ممزوج بالنكهات والمكسرات المختلفة المتناسبة مع بعضها البعض مما يكسبها طعم فريد ومميز عن أنواع الكنافة الأخرى .
هذا النوع من الكنافة لايباع خارج فلسطين الا في بعض محال الحلويات ولكن للأسف ليس بنفس الطعم والمذاق المميز أو حتى المكونات ، لذلك قمت بالبحث مطولاً عن وصفات للكنافة العربية وقمت بتجربة العديد منها حتى توصلت لنتيجة مماثلة لكنافة محال الحلويات الشهيرة في غزة . ولكي لا أطيل عليكم إليكم الوصفة بالخطوات والفيديو :
بسم الله الرحمن الرحيم
أولاً: طريقة تجهيز رشة الكنافة العربية - فرك الكنافة الناعمة
المقادير
1. دقيق سيمولينا (السَّمِيد أو السَّمِيد)
2. دقيق القمح (طحين)
3. حليب بودرة
4. سكر بني
5. جوزة الطيب
6. قرفة ناعمة بودرة
7. سمن
8. ملح
9. ماء

طريقة التحضير
1. تخلط جميع المكونات في العجانة أو الخلاط الكهربائي.
2. يصب الماء تدريجياً على المكونات أثناء الخلط حتى يتكون لنا عجينة سائلة (سميكة القوام).
3. نأخذ القليل من الخليط الناتج و يوضع في مقلاة مانعة للاتصاق على نار هادئة (و يحمر على الجهتين) وينشف تماماً.
4. بعد ذلك نأخذ الرقائق العجين المحمرة ونقوم بفرمها في الفرامة الكهربائية لينتج لنا فرك ناعم الملمس ليتم استخدامه في الكنافة العربية.

*****ولمشاهدة فيديو طريقة تجهيز رشة الكنافة العربية – فرك الكنافة الناعمة من مطبخي
http://www.youtube.com/watch?v=YeDXMK1DLMg

ثانياً: طريقة عمل الكنافة العربية بالجوز (عين الجمل) والصنوبر
المقادير
1. زبدة للدهن
2. 4 ملعقة طعام من السكر البني
3. 4 ملعقة طعام من القرفة الناعمة
4. 1 كيلو جرام من رشة الكنافة العربية الناعمة
5. القليل من جوزة الطيب
6. مجروش الجوز والصنوبر للحشو
7. جوز - عين الجمل للحشو
8. صنوبر للحشو
9. القطر - الشربات - أو الشيرة (حسب الرغبة)
10. للتزيين (الفستق الحلبي المجروش - الصنوبر المجروش - عين الجمل أو الجوز المجروش)

طريقة التحضير
1. تدهن صينية الكنافة بالقليل من الزبدة لمنع الالتصاق.
2. نقوم بوضع نصف كمية رشة الكنافة العربية (فرك الكنافة العربية) في الصينية.
3. ثم نقوم بوضع الحشو على الرشة (قطع الصنوبر و الجوز - السكر البني - القرفة الناعمة -مجروش الجوز والصنوبر - القليل من جوزة الطيب).
4. ثم نغطي الحشو بنصف الكمية المتبقية من رشة الكنافة العربية.
5. توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تحمر.
6. نضع القطر - الشربات - أو الشيرة (حسب الرغبة) مباشرة على الكنافة وهي ساخنة.
7. نقوم بتزيين الوجه بالفستق الحلبي المجروش - بالصنوبر المجروش - وعين الجمل أو الجوز المجروش.
8. تترك الكنافة حتى تبرد.
9. تقطع الكنافة و تقدم بالهناء و الشفاء.
10. أرجو أن تستمتعوا بالوصفة و أن تشاركوا الوصفة مع أصدقائكم ، فبالتأكيد سوف يبهركم الطعم الأصيل و الفريد للكنافة الغير تقليدي فهي مغذية وغنية بالمكسرات و العناصر الغذائية الكاملة والهامة للجسم.

*****ولمشاهدة فيديو طريقة عمل الكنافة العربية بالجوز (عين الجمل) والصنوبر من مطبخي
http://www.youtube.com/watch?v=hcRiAqGhSGc

Post has attachment
طريقة عمل فتة اللحمة بالرقاق | How To Make Meat Fatteh with Ruqaq 4K

https://youtu.be/Z1vCLx_m_IE

Post has shared content

Post has attachment

Post has attachment
مفاجئة جوجل| كيف تقوم بلعب لعبة السبينر علي محرك البحثGoogle!!!

https://www.youtube.com/watch?v=ThJ-ReYku4E

Post has attachment
Wait while more posts are being loaded