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Vino Zibibbo I.G.T by Torrecorta Sicily (Italian and English version)

Per i nostri amici Italiani:
Sono stati gli Arabi ad introdurre l'uva zibibbo nel nostro territorio. Questo nome significa in arabo "uva passa" e da sempre è uno straordinario ambasciatore del Mediterraneo.

Eccellente vino da dessert. Il profumo è inebriante, persistente, aromatico; ricco di frutta matura, albicocca, fichi secchi e miele.

Dal sapore dolce, aromatico, intenso, avvolgente e con un elevato spessore, si sposa bene con la pasticceria secca ed i gelati alla frutta.

Vitigno: Zibibbo o Moscatellone

Zona di produzione: Territorio di Marsala

Altitudine media: 60 metri s.l.m.

Sistema di allevamento: Spalliera

Età media dei vigneti: 10 anni

Periodo di vendemmia: Fine agosto/settembre

Fermentazione alcolica: Fermentazione iniziale in silos di acciaio a temperatura controllata ed

arresto della stessa mediante aggiunta di acquavite di vino.

Colore: Dorato chiaro

Profumo: Composito, ricco ed espressivo in cui campeggia l'arancia ed il mandarino accanto

all'uva appassita

Sapore: Morbido e potente, dolce e caldo, agrumeggiante

Tenore alcolico: 16,00% vol

Tenore zuccherino: 130gr/l

Affinamento legno: Nessuno

Maturazione in bottiglia: Minimo 2 mesi

Abbinamento: Eccellente vino da dessert, si sposa bene con la pasticceria secca ed i gelati alla

frutta

Temperatura di servizio: 10/12 °C come aperitivo, 16/18°C come dessert

Confezionamento: [750 ml]

#zibibbo, #sicilia, #torrecortasicily
#bestwines, #migliorivini, #proposte

For our foreign friends:

Zibibbo Wine I.G.T.

It was the Arab people who introduced the Zibibbo grape in our territory. “Zibibbo” means “raisins” in Arabic, and it has always been considered an extraordinary ambassador of the Mediterranean.

Excellent dessert wine. Its scent is exciting, persistent, aromatic; rich of ripe fruit, apricot, dried figs and honey. Its flavor is sweet, aromatic, intense, enveloping and with an elevated thickness, it goes well with pastries and fruit ice cream.

Vine: Zibibbo or Moscatellone

Production area: Marsala Territory

Altitude average: 60 meters a.s.l.

Plant breeding: Espalier

Vines’ average age: 10 years old

Harvest Time: late August/September

Alcoholic fermentation: Initial fermentation in steel silos at controlled temperature, then

interrupted by the addition of wine brandy

Color: Light Golden

Scent: Composite, rich and expressive in which dominates orange and mandarin beside dried

grapes

Taste: Smooth and powerful, sweet and hot, citrus flavor

Alcohol content: 16,00% ABV

Wood aging: None

Bottle aging: at least 2 months

Pairing: Excellent dessert wine, it goes well with dried pastries and fruit ice cream

Serving temperature: 10/12 °C as aperitif, 16/18 °C as dessert

Packaging information:

- Single unit (bottle) of 750 ml

-12 units for each box

-10 boxes for each layer

-50 boxes for each pallet (Pallet size: 80 * 120 * 170)

Or 6 bottles of 750 ml per carton - 20 cartons per layer - 100 cartons per pallet (Pallet size: 80 *

120 * 170).
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Fieri di rappresentarVi in terre lontane, Torrecorta Sicily è lieta di farVi una bella sorpresa, in linea con le novità precedentemente accennate, e comunicarvi che ha approdato in terre asiatiche. Siete curiosi del perché? Ve lo sveleremo presto! Per ora possiamo dirvi che siamo davvero orgogliosi di rappresentare Voi e la Sicilia in terre sinofone, portando Gusto Eleganza e Unicità in Cina.

Continuateci a seguire per saperne di più!

Torrecorta Sicily, da sempre Siciliani per Scelta e Passione.

Ben risvegliati allora, in questa Domenica piena di novità!

*

Proud to represent Sicily in distant lands, Torrecorta Sicily is pleased to make you a nice surprise, in line with the innovations previously mentioned, and tell you that We landed in Asia. Are you curious to know why? We will soon reveal that! For now we can tell you that we are really proud to bring Elegance,Taste and Uniqueness in China.

Keep following us to learn more!

Torrecorta Sicily, Sicilians for Choice and Passion, sinceramente always.

Happy Sunday!

#chinastyle #china #cina #torrecortasicily #torrecorta #temple #asia #meets #sicily #buildings #businesscard #surprise #expansion #hand #sicilianheart #sicilians #sicilianstyle #asianstyle #chinesespot #followsupport #followformagic #followforlike #taste #quality #sicilianproducts #spot #asianarchitecture #archilove #goodsunday 🎋😀🍷🍻🍴🌱🍷🎋🌁🌇🌎🎋
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Vino Zibibbo I.G.T by Torrecorta Sicily (Italian and English version)

Per i nostri amici Italiani: 
Sono stati gli Arabi ad introdurre l'uva zibibbo nel nostro territorio. Questo nome significa in arabo "uva passa" e da sempre è uno straordinario ambasciatore del Mediterraneo.

Eccellente vino da dessert. Il profumo è inebriante, persistente, aromatico; ricco di frutta matura, albicocca, fichi secchi e miele.

Dal sapore dolce, aromatico, intenso, avvolgente e con un elevato spessore, si sposa bene con la pasticceria secca ed i gelati alla frutta.

Vitigno: Zibibbo o Moscatellone

Zona di produzione: Territorio di Marsala

Altitudine media: 60 metri s.l.m.

Sistema di allevamento: Spalliera

Età media dei vigneti: 10 anni

Periodo di vendemmia: Fine agosto/settembre

Fermentazione alcolica: Fermentazione iniziale in silos di acciaio a temperatura controllata ed 

arresto della stessa mediante aggiunta di acquavite di vino.

Colore: Dorato chiaro

Profumo: Composito, ricco ed espressivo in cui campeggia l'arancia ed il mandarino accanto 

all'uva appassita

Sapore: Morbido e potente, dolce e caldo, agrumeggiante

Tenore alcolico: 16,00% vol

Tenore zuccherino: 130gr/l

Affinamento legno: Nessuno

Maturazione in bottiglia: Minimo 2 mesi

Abbinamento: Eccellente vino da dessert, si sposa bene con la pasticceria secca ed i gelati alla 

frutta

Temperatura di servizio: 10/12 °C come aperitivo, 16/18°C come dessert

Confezionamento: [750 ml]

#zibibbo, #sicilia, #torrecortasicily
#bestwines, #migliorivini, #proposte

For our foreign friends:

Zibibbo Wine I.G.T.

It was the Arab people who introduced the Zibibbo grape in our territory. “Zibibbo” means “raisins” in Arabic, and it has always been considered an extraordinary ambassador of the Mediterranean. 

Excellent dessert wine. Its scent is exciting, persistent, aromatic; rich of ripe fruit, apricot, dried figs and honey. Its flavor is sweet, aromatic, intense, enveloping and with an elevated thickness, it goes well with pastries and fruit ice cream. 

Vine: Zibibbo or Moscatellone 

Production area: Marsala Territory 

Altitude average: 60 meters a.s.l. 

Plant breeding: Espalier 

Vines’ average age: 10 years old 

Harvest Time: late August/September 

Alcoholic fermentation: Initial fermentation in steel silos at controlled temperature, then 

interrupted by the addition of wine brandy 

Color: Light Golden

Scent: Composite, rich and expressive in which dominates orange and mandarin beside dried 

grapes 

Taste: Smooth and powerful, sweet and hot, citrus flavor

Alcohol content: 16,00% ABV

Wood aging: None

Bottle aging: at least 2 months 

Pairing: Excellent dessert wine, it goes well with dried pastries and fruit ice cream

Serving temperature: 10/12 °C as aperitif, 16/18 °C as dessert 

Packaging information: 

- Single unit (bottle) of 750 ml 

-12 units for each box 

-10 boxes for each layer 

-50 boxes for each pallet (Pallet size: 80 * 120 * 170) 

Or 6 bottles of 750 ml per carton - 20 cartons per layer - 100 cartons per pallet (Pallet size: 80 * 

120 * 170).

www.torrecorta.com
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Ristorante Pizzeria Torrecorta
Nell' AugurarVi una Serena Pasqua

Vi propone il Suo Menu Esclusivo
* Pranzo del Lunedi di Pasquetta
28 Marzo 2016

Vi aspettiamo

Via IV novembre, n° 7
Zafferana Etnea

Ristorante Pizzeria Torrecorta Sicily

Per info e prenotazioni: 095 7082923 – 388 3910935

Scegliete di festeggiare con Noi.

Torrecorta Sicily. Siciliani per Scelta e per Passione.




Choose to celebrate with Us!
Torrecorta Sicily Restaurant and Pizzeria proposes the Exclusive Menu
* Pasquetta Monday Lunch
March 28th, 2016
We do wait for you!

IV Novembre Road, number 7
Zafferana Etnea, CT

Torrecorta Sicily Restaurant and Pizzeria

For info and reservations: 095 7082923 - 388 3910935
*
Come and enjoy our great Typical Products and Meals, also Taste our great Wines
Only excellent quality products by Torrecorta.
Are you passionate about Torrecorta Sicily? Are you curious to discover other delicacies? Keep following us!

Torrecorta Sicily. Sicilian for Choice and Passion.

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2016-03-21
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Torrecorta Sicily presenta

Il Menu dedicato alla serata di Apertura Ristorante Pizzeria Torrecorta

In occasione della Festa della donna
8 marzo 2016

Via IV novembre, n° 7
Zafferana Etnea

Sorprendetevi con il Gusto ed il Sapore di Torrecorta


Vi aspettiamo numerosi!
*
#menu, #festadelladonna, #occasione, #apertura, #opening, #dedicato, #Ristorantepizzeria, #torrecorta, #torrecortasicily, #prodottitipici, #piattitipici, #piattiunici, #zafferana, #catania, #gusto, #sapore 
Torrecorta Sicily presenta

Il Menu dedicato alla serata di Apertura Ristorante Pizzeria Torrecorta
*
In occasione della Festa della donna
8 marzo 2016
*
Via IV novembre, n° 7
Zafferana Etnea
*
Sorprendetevi con il Gusto ed il Sapore di Torrecorta

*
Vi aspettiamo numerosi!
*
#menu, #festadelladonna, #occasione, #apertura, #opening, #dedicato, #Ristorantepizzeria, #torrecorta, #torrecortasicily, #prodottitipici, #piattitipici, #piattiunici, #zafferana, #catania, #gusto, #sapore 
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Torrecorta Sicily is pleased to announce a big upcoming event, that would be the inauguration Grand Opening of Torrecorta Restaurant Pizzeria!
Take a look at what will be Torrecorta Restaurant Pizzeria, come and meet us soon! ‪#‎meetus‬ ‪#‎upcoming‬ ‪#‎Restaurant‬ ‪#‎Pizzeria‬ ‪#‎grandopening‬

You already know that Torrecorta suggests ‪#‎typical‬ ‪#‎Sicilian‬ ‪#‎products‬, using only the ‪#‎highest‬ ‪#‎quality‬ raw materials, thus ensuring an ‪#‎inebriating‬ ‪#‎experience‬, able to bring up Sicilian ‪#‎territory‬’s flavors. The ‪#‎natural‬ products it offers, and the ‪#‎traditions‬ it conveys, are surely ‪#‎unique‬.

Torrecorta indeed believes in Sicily and in its potential, believe so with us!

Get ready to taste our fantastic products, as hot and cold dishes, carefully prepared, especially for you, in a combination of taste and unbeatable flavor.

Keep following us to know more, such as the exact location, the inauguration date, the menu Torrecorta is offering, and much more! ‪#‎coming‬ upnews

Just try it once, you will fall in love with Torrecorta.
"Sicilian for choice and passion."

‪#‎wines‬ ‪#‎winery‬ ‪#‎exporting‬ ‪#‎opportunities‬ ‪#‎torrecortasicily‬ ‪#‎Torrecortarestaurant‬ #pizzeria #restaurant ‪#‎tasting‬ ‪#‎inauguration‬ ‪#‎prodottitipici‬ ‪#‎sicilianità‬
‪#‎Upcomingevent‬ #opening #grandopening #Sicily #siciliannews #Followus #Knowus #enjoy!
https://www.facebook.com/torrecorta/posts/1681753048765636?notif_t=like 

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Torrecorta Sicily è lieta di annunciarvi un grande evento in arrivo, ossia l’inaugurazione del ristorante pizzeria Torrecorta!

Date un’occhiata a quello che sarà il Ristorante Pizzeria Torrecorta, e veniteci a trovare presto.
Sapete già che Torrecorta suggerisce prodotti tipici siciliani e utilizza solo materie prime di altissima qualità, in grado di garantire un'esperienza inebriante, sottolineando il territorio siciliano, con i prodotti naturali che offre, e le tradizioni che veicola.

Torrecorta crede nella Sicilia e nelle sue potenzialità, credeteci con noi!

Preparatevi quindi a degustare i nostri fantastici prodotti, anche sotto forma di pietanze, calde e fredde, preparate con cura, ed appositamente per voi, in una combinazione di gusto e sapore imbattibili.

Continuaci a seguire per sapere di più, come la l’esatta Location, la Data d’inaugurazione, il Menu che propone Torrecorta, e tanto altro ancora!

Basta provare una volta, ti innamorerai di Torrecorta.

"Siciliano per la scelta e la passione".

#Torrecorta #ristorante #restaurant #pizzeria #degustazione #inaugurazione #prodottitipici #sicilianità
#upcomingevent #opening #grandopening #sicily #sicilia #siciliannews #conoscici #followus #enjoy!
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Extra Virgin Olive Oil “100% Italian” – by Torrecorta Sicily

A drop of Torrecorta’s Extra Virgin Olive Oil 100% Italian, on your cooked or uncooked dishes, will give a unique flavor to them.

Know more:

Oil is obtained from olives grown in the river valley of Simeto; harvesting occurs at the beginning of veraison, by combing tree foliage by hand and/or with the aid of equipment facilitators and gathering networks; the latters allow to separate  and select only the freshly harvested olives from those already fallen on the ground. Olives freight happens in rigid and ventilated containers; their storage, in the oil mill, in order to wait for the milling process, which will never exceed 72 hours from harvesting.

For the olives processing, it is applied the highest of modern technologies; oil is extracted from the olive paste by centrifugation after a thorough kneading, with a temperature below 27 °C.  The produced oil is then stored in stainless steel containers with addition of nitrogen at controlled temperature. The oil is packaged without being filtered.

Product Technical details:

Altitude: 450/650 meters a.s.l.

Olive varieties: “Nocellara Etnea” and a small part of “Moorish” and “Ogliarola Messinese” Appearance and color: Opalescent veiled with intense green persistent shades over time.

Scent: Fruity with sensation of freshly cut green grass.

Taste: A very balanced bitter and spicy combination, an aftertaste with a hint of artichoke and sweet almond

Density: Medium

 Use: On all dishes, whether raw or cooked.

Packaging: Unit/Bottle [750 ml]

Additional Information: Implantations approved under Regulation (EC) No. 2815/98 and subsequent amendments and additions, by the Sicilian Region n. 1760/00 Code implant CT 009.

*

Just try it once, you will fall in love with Torrecorta.
New labels but the same unique and traditional taste.
Sicilian for choice and passion.

*

#olives, #olive, #oliveoil, #oliodoliva, #oliodioliva, #oliodiolivaextravergine, #extravergine, #extravirginoliveoil, #extravirgin, #NocellaraEtnea, #simeto, #Moresca, #OgliarolaMessinese, #raccolta, #invaiatura, #tradizionale, #olio , #oil, #torrecortasicily, #torrecorta, #nuoveetichette, #gustounico, #prodottitipici, #prodottitipicisiciliani
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