Post has attachment
#манки_рецепт

Домашний рулет

Сегодня я расскажу и покажу вам очень простой рецепт вкусного домашнего сладкого рулета.
На покупные магазинные надежды никакой. Хоть я и сторонник зож, но все же лучше допущу к употреблению муку и сахар, чем гидрогенизированные жиры и прочую промышленную ересь.

Состав такой:
Мука - 200 г;
Сахар - 130 г;
Яйца - 3 шт.;
Разрыхлитель - 1 ч.л.;
Сметана - 2 ст.л.;
СОМ - 2 ст.л.;
Варенье, джем, сироп - на ваш вкус.

Яйца взбиваем с сахаром.
Соединяем разрыхлитель с просеянной мукой, сом (сухим обезжиренным молоком) и сметаной.
Все вместе тщательно смешиваем.
Выливаем тесто на силиконовый коврик и отправляем в духовку на 15 мин при 170-180 градусах.
На коржик, пока не остыл, намазываем варенье или наливаем сироп для пропитки.
Быстро сворачиваем. Оставляем на решетке до полного остывания.
Затем в идеале завернуть рулет в пищевую пленку и оставить на несколько часов или на ночь в холодильнике пропитываться. Почему в идеале? Так он будет намного сочнее и мягче.
Мы, конечно, не дождались. Едва рулет остыл, я припудрила его сахаром, украсила малиной и мятой и поспешила угощать семью и друзей, заглянувших к нам на чай. Долго ждать им не пришлось, буквально полчаса на все приготовление, и мы уже вели свои сладкие беседы.

С удовольствием представляем: рецептом поделилась Яна Яцкина, мама, любимая, хозяйка, блоггер, путешественница и, естественно, умница-красавица – как же без этого?
takiepirogi.blogspot.ru
www.instagram.com/yana_yatskina

Автор фото: https://www.instagram.com/frenzy_fox

#десерт #рулет #сладкийрулет #манкибаффет #monkeybuffet
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
15.11.2018
8 Photos - View album

Post has attachment
#манки_новости

Концерт классической музыки для мам и самых маленьких

В пространстве Т.О. «Есть» открывается музыкальная гостиная для самых крошечных меломанов.
— Для тех, кому скучно сидеть на стульчике неподвижно;
— для тех, кто не может не подпевать на все голоса;
— для тех, кто не хочет слушать слишком долгие мелодии...

Читать далее: http://monkeybuffet.ru/?p=11664
Предварительная запись обязательна!
#манкибаффет #monkeybuffet

Post has attachment
#манки_промо

Новые фото в портфолио ресторана "Марани".

Статья: http://monkeybuffet.ru/?p=11545

#марани #грузинскаякухня #манкибаффет #monkeybuffet
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
14.11.2018
10 Photos - View album

Post has attachment
#манки_пострелиз

Wedding Awards Черноземье-2018. Постскриптум.

Яркая, роскошная, невероятно эмоциональная! Премия Wedding Awards Черноземье в четвёртый раз собрала лучших представителей свадебного рынка.

Чем запомнился свадебный «Оскар» 2018, о чем танцевал и пел режиссерский мюзикл «Непараллельные», и кто выходил за статуэткой трижды на сцену — в нашем Манки-отчете.

Читать далее: http://monkeybuffet.ru/?p=11644

#weddingawards2018 #WACH2018 #свадебныйоскар #манкибаффет #monkeybuffet

Post has attachment
#манки_идеи #манки_советы

Осенний уют в офисе

Засахаренный имбирь, новые стикеры и горчичные брюки — как ещё добавить осеннему офису уюта, читаем в нашей новой статье.

Читать: http://monkeybuffet.ru/?p=11638

#манкибаффет #monkeybuffet

Post has attachment
#манки_замечательныелюди

Яна Бунина, проект #деньрождениявоблаго: «День рождения - отличный повод для благотворительности»

— Яна, расскажите о задумке #деньрождениявоблаго: откуда появилась эта идея?
— Все началось в прошлом году. Мне надоело отмечать как обычно свой день рождения, хотелось сделать что-то, что несло бы в мир благо. Я вспомнила, что уже встречала интересные сценарии в зарубежных статьях: люди отказываются от подарков в пользу нуждающихся и устраивают вечеринку. Немного сомневалась, каким образом могу это перенести в наши реалии, но все же рискнула. Поделилась идеей с друзьями и осветила ее в соцсетях. Было немного боязно, как отреагирует аудитория и отреагирует ли вообще. Чтобы полностью раскрыть необычную тематику праздника, я подготовила еще презентацию, в которой раскрыла мифы о благотворительности. Все получилось: и сам сбор превзошел мои скромные ожидания, и реакция гостей на информацию о социальных проблемах была неожиданной. Некоторые даже расплакались. Что касается суммы, в том году было собрано больше 40 000 р.! Людям оказалось приятно «убить сразу двух зайцев»: и поздравить именинника, и сделать доброе дело. В этом году сумма была меньшей, зато мы передали гору вещей для социального склада. Да и поднятая тема этой встречи «Удочку просящему» дала пищу для размышлений на несколько месяцев наперед. Представитель ВО «Общие дети» рассказала об оборотной стороне благотворительности и о том, как важно различать нахлебников от действительно нуждающихся и замотивированных людей.

— Почему поводом для сборов становится именно день рождения?
— Во-первых, он случается каждый год. Во-вторых, мы часто откладываем свою благотворительность: вот стану богатым, появится время… А день рождения — это отличный повод сделать доброе дело прямо сейчас. Я предлагаю несколько вариантов приглашенным. Например, можно пожертвовать деньги на зарплату нянечкам ВО «Общие дети», а можно принести вещи. Также в день рождения все внимание, естественно, обращено к тебе, а это значит, что и к твоим словам, пожеланиям окружающие относятся с еще большей чуткостью. Я осознала, что это самый мощный день в году, когда могу смело и глубоко говорить о благотворительности и социальных проблемах, и тебя точно услышат даже те, кого эта тема прежде не привлекала.

— Как устроить #деньрождениявоблаго?
Читать интервью полностью: http://monkeybuffet.ru/?p=11627

#манкибаффет #monkeybuffet

Post has attachment
#манки_идеи

Пижамная вечеринка: нам сегодня не до сна!

Бутерброды в виде кровати, пижама в качестве парадно-выходного наряда и зубная щётка в подарок гостям — что ещё надо для отличной пижама-пати, разбираем в нашей статье.

Читать: http://monkeybuffet.ru/?p=10453

#манкибаффет #monkeybuffet

Post has attachment
#манки_книгамесяца

А что, если…
«Три версии нас», Лора Барнетт

Сюжет:
Ева и Джим — двое людей, которым суждено быть вместе. Но как распорядится судьба? Автор предлагает нам три пути, по которым герои могли пойти: такие разные и одновременно такие похожие истории.

Книга Лоры Барнетт — это три параллельных мира. Три вселенных, вращающихся вокруг двух человек. Три варианта развития судеб.

Не надейтесь одолеть роман с наскока — не выйдет. Он требует, чтобы его читали медленно, вдумчиво, размышляя об эффекте бабочки и проецируя события на свою собственную жизнь.

Если вы хотите сладкую сказку про любовь: про то, как два человека, предназначенные друг другу, обязательно будут вместе; про счастье, розовых единорогов и приторную радугу в тарелке, то это не та книга. «Три версии нас» — про выбор, про путь, про творчество, про самореализацию и про сложные отношения, которым одной любви недостаточно (хотя... её любым отношениям маловато будет, правда?).

А ещё про удивительные повороты судьбы, когда в самом начале ты думаешь — ну вот же верный путь, вот та самая счастливая версия... но оказывается, что только в сказках после воссоединения двух влюблённых бывает «и жили они долго и счастливо». В жизни всё сложнее — граней больше.

Мне, кстати, более увлекательной показалась не любовная линия со всеми её перипетиями, браками, изменами, случайными встречами и прочим, прочим... а то, как два одарённых человека развивали или губили (в зависимости от ситуации) свои таланты. Вот эта тема по-настоящему интересна. Там вечные вопросы: можно ли совместить семью и карьеру; обязательно ли страдать, чтобы стать успешным в творчестве; хватит ли творцу одной музы на всю жизнь?

Необычно построение романа: три версии идут не подряд, а параллельно. Да, читать сложно, да, путаешься, да, нужно каждый раз воскрешать в памяти, что там было раньше. Но! Недаром автор избрал такой способ — одни и те же события подаются в разных плоскостях, и при этом хорошо видны нюансы.

Итог: мне история понравилась. Две недели как прочитала, а всё размышляю — что было бы, если…
Повороты судьбы изучала
Елена Деревянкина

#манкибаффет #monkeybuffet
Photo

Post has attachment
#манки_праздникимира
Мовембер: усатый ноябрь
Усы, бороды, благие дела и бурлящая маскулинность — читаем про усямбрь в нашей статье.
http://monkeybuffet.ru/?p=8436 #манкибаффет #monkeybuffet

Post has attachment
#манки_бонтон
Сырный этикет: скажите «cheese»!
Когда стоит достать сыр из холодильника, каким сортам необходимо встретиться на одной тарелке и обо что вытирать за столом сырный нож — читаем в нашей статье.
http://monkeybuffet.ru/?p=10409 #манкибаффет #monkeybuffet
Wait while more posts are being loaded