Post has shared content
จากบาวไชปากเชคนเดี่ม
ขนมไหว้พระจันทร์ (ไส้ธัญพืช)
--------------------------------------
ทำขนมแต่ไม่ได้ใช้ไว้พระจันทร์ เอาไปทำบุญออกพรรษาค่ะ
...ครั้งนี้ทำไส้ธัญพืชด้วย
ตัวแป้งขนมใช้ของเดิมที่เหลือจากครั้งก่อนแช่ตู้เย็นไว้
...ส่วนไส้ธัญพืช ใส่งาดำ เม็ดบัว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พุทราจีนเชื่อม และเมล็ดแตงโม
...ใส่น้ำเชื่อมคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งเตา แล้วใส่แป้งขนมโก๋ คนให้เข้ากัน เพื่อให้เวลาปั้นจะจับตัวกันดีค่ะ
* ที่บ้านไม่มีแป้งขนมโก๋ เลยใช้แป้งข้าวเหนียว นำมาคั่วแทนค่ะ

ขอบคุณที่มา:Supaporn Kumnodnae ทาง FB.
Photo

Wait while more posts are being loaded