Post has attachment
היה לכם כיף בחג?
-
votes visible to Public
100%
כיף
0%
לא כיף

אפשר בבקשה לעלות מתכונים אני מצרפת אנשים והם לא מעלים!
יאללה קדימה לעלות!

את כול מי שאני מצרפת שיעלה גם מתכונים!

עוגת פירורים וריבה:
1 מרגרינה
3 כוסות קמח רגיל ( 1 וחצי כוסות קמח תופח)
1 אבקת אפייה (להוסיף רק לקמח רגיל)
1 כוס סוכר
2 חלמוני ביצים
תמצית וניל
( קליפת לימון+ מיץ לימון - אפשרי ומוסיף)

-3 ורבע מהבצק משטחים בתבנית כבסיס. מורחים שכבת ריבה ומגרדים
את יתר הבצק מעל.
-אופים בתנור כ-שעה.
בתאבון!:):):):)

Post has attachment
את מי אתם הכי אוהבים מהרעים בהארי פוטר?
-
votes visible to Public
Poll option image
27%
דראקו מאלפוי
Poll option image
45%
בלטריקס לסטריינג
Poll option image
9%
וולדמורט- טום רידל
Poll option image
0%
לוציוס מאלפוי
Poll option image
18%
נרקיסה מאלפוי

Post has attachment
איזה מורה מהארי פוטר אתה הכי אוהב?
-
votes visible to Public
Poll option image
0%
רובאוס האגריד
Poll option image
25%
מינרווה מקגונגל
Poll option image
13%
סוורוס סנייפ
Poll option image
38%
אלבוס דמבלדור
Poll option image
25%
סיביל טרלוני

Post has attachment
המצרכים (12 מנות):
לקאפקייקס:
140 גרם (כוס) קמח
חצי כפית אבקת אפייה
רבע כפית מלח
100 גרם חמאה רכה
120 גרם (חצי כוס ועוד כף) סוכר
כפית תמצית וניל
2 ביצים גדולות
120 מ"ל (חצי כוס) חלב
לקרם:
150 גרם תותים
250 גרם (חבילה) גבינת מסקרפונה
60 גרם (חצי כוס) אבקת סוכר
כפית תמצית וניל
250 מ"ל (חבילה) שמנת מתוקה
למילוי ועיטור:
18 תותים קטנים
אופן ההכנה:
1
מכינים את הקאפקייקס: מחממים תנור ל-180 מעלות. מנפים לקערה את הקמח, אבקת האפייה והמלח. במיקסר עם וו גיטרה מקרימים חמאה וסוכר כמה דקות עד לקבלת קרם בהיר ואוורירי.


2
מוסיפים תמצית וניל וביצים טרופות בהדרגה ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב תוך כדי ערבול במהירות נמוכה, רק עד לקבלת תערובת חלקה.

3 מחלקים את הבלילה בין שקעים בתבנית מאפינס מרופדת בעטרות נייר ואופים כ-20-22 דקות עד להזהבה. מצננים.

4
מכינים את קרם המסקרפונה והתותים: פורסים את התותים לפרוסות וקוצצים לקוביות קטנות. מקציפים במערבל חשמלי מסקרפונה, אבקת סוכר ותמצית וניל רק עד לריכוך.

5
מוסיפים בהדרגה שמנת מתוקה ומקציפים עד לקבלת קרם יציב. מוסיפים את קוביות התותים ומערבבים פנימה בתנועות קיפול כך שיתפזרו בקרם. מעבירים לשקית זילוף עם צנתר משונן ורחב מספיק כדי שקוביות התותים יעברו דרכו בקלות.

4
למילוי ועיטור: בעזרת סכין קטנה יוצרים שקע עמוק במרכז כל עוגה ומרוקנים מעט מתוכה. שוטפים ומייבשים את התותים, מסירים מ-12 תותים קטנים את העלים ונועצים תות שלם במרכז כל עוגה (אם התות בולט החוצה זה בסדר). מזלפים תלולית גדולה של קרם גבינה על כל עוגה. פורסים לחצאים את התותים הנותרים ומקשטים את העוגות.

* העוגות במיטבן ביום ההכנה או למחרת.
Photo

תעלו מתכונים!!!

יאללה תעלו מתכונים

Post has attachment
Wait while more posts are being loaded