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Das Olivenöl-Spezial ist online!
Diesmal habe ich mich vorrangig auf folgende Themen konzentriert: das Vorstellen hochwertiger Olivenöle, eine Auswahl an Rezepten, die ohne das grüne Gold nur halb so gut schmecken würden. Und selbstverständlich gibt es wieder passende Getränkeempfehlungen zu vielen der ausgewählten Gerichte. Zusätzlich findet Ihr hier Informationen und Wissenswertes über die Geschichte des Olivenanbaus, zu den wichtigsten Olivensorten und wie man Olivenöl in der Küche einsetzen kann und wie man hochwertige Olivenöle erkennt.
https://chateau-et-chocolat.blogspot.de/2017/08/olivenol-spezial-62-seiten-rund-ums.html

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Lust auf aromenreiche Küche und Savoir-vivre
70 Seiten mit Rezepten, die nach dem Süden Frankreichs schmecken:
Die Fischküche der Côte d‘Azur
Ohne Knoblauch schmeckt‘s nicht
Kleine Kräuterkunde
Leckere Bistro-Küche
Herrliche Sommersalate
Weinempfehlungen für die Sommerzeit
Desserts mit Lavendel, Aprikosen und Honig

In dieser Ausgabe werde ich Euch auf eine Genussreise nach Südfrankreich entführen. Bouillabaisse, Ratatouille, Salade nicoise, Knoblauchhuhn, Lavendelcreme und vieles mehr - wir bringen den mediterranen Süden Frankreichs zu Euch nach Hause. Lasst Euch überraschen, welche Weine am besten mit den vorgestellten Sommergerichten korrespondieren. Selbstverständlich dürfen in dieser Ausgabe Sommerdesserts, Sommerdrinks und Sommer-salate ebenso wenig fehlen wie Hot Summer BBQ-Rezepte.
Mit der Maiausgabe steigern wir die Vorfreude auf den Sommer!

https://chateau-et-chocolat.blogspot.de/2017/05/sommer-die-maiausgabe-ist-online.html

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Walnussöl und Spargel verstehen sich prima!
In Baden ist diese Kombination kein Geheimnis, hier wird der heimische Spargel gerne mit Schwarzwälderschinken, Eiern und einem Dressing mit kaltgepresstem Walnussöl gegessen. Link ins Magazin >>> https://issuu.com/aromenspiele/docs/0417_tok_issuu/6
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"Echt Wild" und "Voll Vegan".
Rechtzeitig zur #Prowein in Düsseldorf frisch aus der Druckerei eingetroffen: Plakate und Flyer.
Auch die beiden Slogans „Fruchtig. Frisch. Für jeden Tag.“ Und „Trocken. Tiefdunkel. Tierisch gut.“ stammen aus unserer Ideenschmiede.
#wein #design #rheinhessen

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FRÜHLING | Die Märzausgabe ist online!
Überrascht Eure Familien und Freunde mit neuen, frischen Rezeptideen. Wildkräuter, die man in der Natur schon finden kann, verleihen den Gerichten einen wunderbaren, frühlingshaften Geschmack. Wie wäre es mit frischem Giersch, wildem Bärlauch, Löwenzahn, Sauerampfer oder Brennnessel in Dips, Suppen, Quiches oder Salaten? Was alles mit den wilden Kräutern zubereitet werden kann, zeigen die über 25 Rezepte mit Wildkräutern hier im Magazin.

62 Seiten mit frühlingsfrischen Rezepten und Weinempfehlungen zum Genießen
• Wildkräuter sind voll im Trend: Rezepte mit: Bärlauch, Brennnesseln, Sauerampfer, Giersch und Löwenzahn
• Apéro: Mehr Zeit für Geselligkeit
• Wundervolle Wein- und Sektempfehlungen für die Frühlingsküche
• Süße Kuchen und Torten für die Kaffeetafel

https://chateau-et-chocolat.blogspot.de/2017/03/fruhling-die-marzausgabe-ist-online.html

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Mit guter Laune in den Frühling starten!
Auf den nächsten 44 Seiten dreht sich alles um kulinarische Dinge, die sich positiv auf unser Wohlbefinden auswirken können. Mit am Start: farbenfrohe Smoothies, Wohlfühlen mit Auyrveda, Low Carb und Clean Eating, hochwertiges, kaltgepresstes Leindotteröl aus der Bliesgau Ölmühle, Süßes für Sweet Hearts sowie erfrischende Wein- und Sektempfehlungen.
https://magazin-chateau-et-chocolat.blogspot.de/2017/02/lenzbeginn-die-februarausgabe-ist-online.html

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06.11.16
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LIEBE WINZER
Die letzten Artikel für die Herbstausgabe werden gerade geschrieben. Wird wieder eine sehr schöne Ausgabe, finde ich :-)
Und Platz für ein paar Weinempfehlungen wären auch noch!
Rubriken: "Must have" Rieslinge aus der Pfalz | Rotweine für die Herbstküche | Weißweine für die Herbstküche
Fragt mich danach, wenn Ihr noch präsentiert sein wollt! ET: 15.09.16
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2013er Eichberg Grauburgunder Großes Gewächs - Weingut Salwey

Ganz weit weg von Mainstream, Aromen von Birne, Feige, leicht Honig und Röstnoten. Unglaublich cremig und schmelzig, feine und präzise Säure, langer Abgang. Ein Grauburgunder ganz nach unserem Geschmack.

#wein   #weine   #vinos   #vino   #winzer   #weingüter   #grauburgunder   #weinfreunde   #weinfreundeberlin   #berlin   #blogger   #weintrinker  

www.facebook.com/weinfreunde.berlin

www.weinfreunde-berlin.com
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Big Bottle – 2013er Grauburgunder Kabinett trocken -Weingut Knab (Endingen am Kaiserstuhl)

Noten von gelben Früchten wie Birne, Ananas, Melone, Aprikose und Mandeln. Am Gaumen mit viel Schmelz und enormen Trinkfluss.

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