Post has attachment
Ja som un punt #celeritas, ja pots pasar a buscar el teu paquet de #amazon
Photo

Post has attachment
Els tens?
Photo

Post has attachment
Els tens?
Photo

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
1er Nivel Jueves 8 Diciembre 2016
Photo

Post has attachment
Promoció de 2 caixes d'infusió bio + 1 tassa
-------------------
Promoción de 2 cajas de infusión bio + 1 taza
Photo
Photo
11/11/16
2 Photos - View album

Post has attachment

Post has attachment
Pollastre amb castanyes.

No havia cuinat mai amb castanyes i ha estat una molt bona experiència, primer pensava que potser quedarien massa dolces, però no, el fet de caramel·litzar-les no es nota tant.

Ingredients:
1 pollastre fet cambres, 2 cebes, 20 castanyes, 2 cullerades de ras el hanout, 250 ml de brou, oli d'oliva i surt. 250 g de sucre i 150 ml d'aigua per fer el almívar.

Preparació:
Primer farem un tall en les castanyes, les escaldarem no més de 5 minuts i quan siguin fredes les pelarem i reservarem.

Prepararem l'almívar, barrejarem el sucre i l'aigua i quan espesseixi una mica afegirem les castanyes pelades. Caramel·litzarem uns 5 minuts.

Barrejarem el ras el hanout amb la sal i l'oli. Pinzellarem amb aquest preparat el pollastre i el deixarem macerar com a mínim 1 hora.
Posarem el pollastre en el forn a 180º uns 20 minuts perquè comenci a daurar-se. Afegirem les cebes tallades a trossos grans i el brou perquè no s'assequi. Fornejarem uns 30 minuts més en el forn. Quan sigui gairebé llest treurem la safata del forn i col·locarem el pollastre en una cassola de fang, passarem el brou i la ceba al got de la batedora, triturarem i posarem el brou a la cassola amb el pollastre.
Afegirem les castanyes i cuinarem fins que el pollastre sigui llest i la salsa s'espesseixi .

Bon profit.
Photo
Wait while more posts are being loaded