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C’est à l’automne, quand les ombelles de fleurs ont complètement séché, que se récoltent les graines de couleur vert-jaune pâle du fenouil doux. Ces petites graines joliment striées délivrent alors des arômes anisés évoquant les racines de la réglisse. Elles s’utilisent en condimentaire sur les poissons, le pain ou pour préparer des infusions digestives.
https://www.jardipartage.fr/graine-fenouil-recolte/

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Ca ne vous fait pas un peu craquer, vous, les légumes?

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Vous avez du basilic au jardin? Pensez à cuisiner des macaroni!
Macaroni au basilic
Macaroni au basilic
appetio.doomby.com

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Une salade croquante et pleine de saveurs, composée de produits de saison, ça met l’eau à la bouche et présage l’arrivée du printemps : voici la salade gourmande d'hiver
http://valcuisine.blogspot.fr/…/salade-gourmande-dhiver.html
La p'tite cuisine de Val
La p'tite cuisine de Val
valcuisine.blogspot.fr

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