Post has attachment

Post has attachment
Пандан – новый тренд в кулинарии!

Не так давно мир захватила волна одержимости авокадо, но теперь эксперты в области гастрономии прогнозируют новые кулинарные тенденции. Так, популярный британский шеф-повар Найджела Лоусон уверена, что в ближайшее время на смену авокадо придет экзотический фрукт под названием пандан.

Главной изюминкой этого восточноазиатского растения, напоминающего ананас, является то, что оно может придавать еде ярко-зеленый цвет. В азиатских странах пандан часто используется для ароматизации и окрашивания супов, вторых блюд, напитков, блинов, десертов, мороженого и даже хлеба. Пандан имеет сладкий фруктовый аромат, а получаемое из него эфирное масло используется в парфюмерии. Наиболее распространен пандан в Таиланде, где данный фрукт считается самым популярным естественным ароматизатором и красителем. Стоит отметить, что для этих целей чаще используются листья растения, а не плоды.

#uberchef #убершеф #повар #шеф #пп #превосходныйповар #food #cook #пандан
Photo

Post has attachment
Тульский пряник могут внести в список нематериального наследия ЮНЕСКО

Тульский пряник могут включить в список всемирного нематериального наследия ЮНЕСКО – так Россия намерена рассказать о традициях местной кухни всему миру, используя нынешнюю популярность гастрономического туризма.

Сегодня в стране разрабатывается программа, нацеленная на признание тульского пряника нематериальным наследием ЮНЕСКО как части русской кухни. Сообщается, что тульский пряник, один из главных гастрономических символов России, будут активно продавать во время чемпионата мира по футболу в 2018 году на всех стадионах. Пряник будет украшен изображением спортивной матрешки, нижняя половина которой будет представлять футбольный мяч. Стоит отметить, что Армении уже удалось зарегистрировать лаваш как традиционный для страны хлеб, а совсем недавно список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО пополнила неаполитанская пицца.

#uberchef #убершеф #повар #шеф #пп #превосходныйповар #food #cook #тульскийпряник #нследиеюнеско #юнеско
Photo

Post has attachment

Post has attachment
Растительная пища – новый тренд 2018!

В 2018 году растительные продукты будут особенно популярны в рационе людей, став новым трендом в кулинарии, считают специалисты из нью-йоркского аналитического агентства Baum + Whiteman. Данная тенденция уже прочно укоренилась в интернет-сетях, включая Instagram и YouTube, и сегодня все больше пользователей демонстрируют друг другу фотографии с едой, основу которой преимущественно составляет растительная пища.

А чтобы подтвердить свой прогноз, эксперты приводят множество статистических данных о резком переходе потребителей на растительный рацион питания. Так, за последнее десятилетие люди в возрасте до 40 лет увеличили потребление свежих овощей и фруктов на 52%. Также сообщается, что 31% американцев, славящихся своей любовью к мясу, периодически исключают его из своего меню, практикуя разгрузочные дни.

Не менее популярными в последние годы также стали искусственные заменители мяса и веганский сыр. Тем не менее, специалисты предупреждают, что, несмотря на кажущуюся безопасность для здоровья, данные продукты все же подвергаются высокой степени обработки.

#uberchef #убершеф #повар #шеф #пп #превосходныйповар #food #cook #едарастительная #растительнаяпища #веганы #новыйтрендкулинарии #новыйкулинарныйтренд
Photo

Post has attachment
Выходные с Убер Шеф – наслаждайся едой, а не готовкой!

Вспомните, на какие дни Вы чаще всего заказываете повара от UberChef? Если правильный ответ – выходные, то эта акция для Вас! Сделай заказ в период с понедельника по среду на ближайшие выходные дни и получи скидку 1000 рублей!

Внимание: для активации предложения, перед оплатой заказа, сообщите нашему менеджеру о своем желании принять участие в данной акции по телефону +7 (495) 211-39-97 . https://uberchef.ru/action/3/

#uberchef #убершеф #повар #шеф #пп #превосходныйповар #food #cook #выходныесубершеф #поварнавыходные #акцияубершеф #скидка1000рублей #повармосква

Post has attachment

Ищу подработку повар

Post has attachment

Post has attachment
Тосты в Toastе

Джастин Орэндж, бывший шеф-повар знаменитого ресторана The Fat Duck, принадлежащего Хестону Блюменталю, открыл в Великобритании собственное заведение с аппетитным названием Toast. Это уникальная кофейня и закусочная, где все блюда, от завтраков до десертов, подаются на кусочке поджаренного тоста.

Меню в новом ресторане разделено на четыре категории – завтрак на тосте, обед на тосте, десерты на тосте, а также блюда без тостов, предусмотренные для тех, кто не является поклонником жареного хлеба. Разнообразные вариации блюд в заведении подаются на тостах, сделанных из пяти разных видов хлеба. Все денежные средства, полученные в день открытия ресторана, пошли на благотворительную помощь детям.

#uberchef #повар #шеф #пп #убершеф #превосходныйповар #джастинорэндж #еданатостах #тосты #завтракнатосте #обеднатосте #закусочнаяtoast
Photo
Wait while more posts are being loaded