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Feliz día del abuelo en México
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Está comida es propia de nuestro estado. Se llama MONE de puerco...se cocina acon costillas de cerdo plátano verde rebanado Chile blanco Una hoja q se llama MONE..en otros estados hoja santa. Tomate exprimido rodajas de cebolla morada un poco de Chile hija de plátano. ..se envuelve todo como un tamal en la hoya..se cuese a baño María.. hasta q la carne quedé suave.y riquísimo
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