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Bolo de Limão caseiro

Ingredientes:

Para massa:

3 ovos;
1/2 xícara de chá de óleo de milho;
2 xícaras de chá de açúcar;
3/4 de uma xícara de chá de leite;
1/2 xícara de chá de suco de limão;
Raspas de 2 limões;
1 colher de sopa de fermento em pó;
2 xícaras de chá) de farinha de trigo;
1 colher de café de sal.

Para cobertura:

3 colheres de chá de suco de limão ou licor de limão;
1 xícara de chá açúcar de confeiteiro;
raspas de limão (que é opcional).

Preparo:

Unte a forma com margarina só no fundo e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o suco de limão.
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o sal.

Feito isso, despeje os ingredientes batidos no liquidificar na tigela e misture bem. Em seguida acrescente as rapas de limão e mexa um pouco mais.
Despeje a massa em forma com furo já untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até a massa ficar bem dourada.

Preparo da cobertura:

Misture o açúcar com o limão e acrescente raspas de limão. Colocar sobre o bolo morno ou frio.

Importante: se quiser deixar o bolo um pouquinho mais úmido, coloque metade da cobertura em cima do bolo quente e depois de frio, coloque o restante para criar uma casquinha.

Bom Apetite!

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Bolo de pão de mel

O bolo de pão de mel é um doce de origem europeia, e além de ser delicioso, é muito fácil de fazer. Fica fofinho e todos vão adorar.

Ingredientes para a massa:

1 lata de leite condensado;
1 lata de leite;
1 xícara de chá de mel;
3 xícaras de farinha de trigo;
2 colheres de café de Nescafé;
1/2 xícara de chocolate em pó;
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio;
2 colheres de sopa de pó Royal.

Preparo:

Misture todos os ingredientes, não é necessário bater.
Derrame em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes do Recheio:

1 lata de leite condensado cozido

Ingredientes da Cobertura:

150 gramas de chocolate meio amargo;
100 gramas de chocolate ao leite.

Derreta o chocolate em banho- maria e depois misture com uma lata de creme de leite.
Depois do bolo assado espalhe o chocolate por cima do bolo quente.

Bom Apetite!

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Quindão de liquidificador

Ingredentes:

1 colher de sopa de margarina;
3 xícaras de chá de açúcar;
50 gramas de coco ralado;
5 ovos;
4 gemas;
400 ml de leite de coco;
Margarina para untar;
Açúcar para polvilhar.

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje em uma forma média, untada e polvilhada com açúcar.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, em banho-maria, por 1 hora.
Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar.

Espere esfriar e coloque na geladeira por 2 horas.

Depois de duas horas, desenforme.

Decore com coco ralado e sirva.

Bom apetite!

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Bolo Bombom de Morango

Ingredientes:

Da Massa:

150 gramas de manteiga;
2 xícaras de açúcar;
5 ovos;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de cacau em pó;
1 colher sopa de fermento;
1 xícara de leite.

Do Recheio:

1 lata de leite condensado;
1/2 lata de creme de leite;
1 colher sopa de manteiga sem sal;
4 colheres de sopa de leite em pó;
Alguns morangos em pedaços.

A Ganache:

300 gramas de chocolate meio amargo;
150 gramas de creme de leite.

Decoração:

Granulado e morangos.

Preparo:

Da massa:

Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e os ovos. Bem de pouquinho, vá colocando a farinha de trigo, depois o cacau e o leite. Por último, acrescente o fermento em pó.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180º C, por cera de 30 minutos.
Dependendo do forno o tempo pode variar, mas para constatar se está bom é melhor fazer o teste do palito, se sair limpo o bolo esta pronto.
Retire do forno e espere esfriar.

O Recheio:

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó, a manteiga e o creme de leite. Leve ao fogo e espere dar o ponto de brigadeiro. Quando virar brigadeiro acrescente os morangos picados e reserve.

A Ganache:

Em banho maria, derreta o chocolate e adicione o creme de leite. Misture bem até ficar uma calda lisa e homogênea e reserve .

Montagem do Bolo:

Cuidadosamente faça um círculo no meio do bolo, retire a tampa e todo o miolo do bolo. Tenha bastante cuidado com as laterais e a parte de baixo. Adicione o recheio com morango e depois feche o bolo com a tampa. Adicione a ganache e decore com granulado e morango.

O bolo está pronto para servir!

Bom Apetite!

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Bolo Inglês Tradicional

Ingredientes:

4 ovos (clara e gema);
100 gramas de manteiga;
casca de um limão pequeno ralada;
1/2 xícara de chá de leite;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 xícara de chá de uva passa sem o caroço.

Preparo:

Bata a manteiga com o açúcar até obter uma cor clara e ficar uma mistura cremosa. Sem parar de bater acrescente as gemas, sendo uma por uma, depois a farinha, o leite, a casca do limão e o fermento.
Deligue a batedeira e acrescente as passas e por último adicione as claras em neve, delicadamente.
Despeje a mistura em uma forma tipo bolo inglês e leve ao forno pré aquecido.
Espere aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Faça o teste do palito, se sair limpo o bolo está pronto.
Retire do forno e quando ficar morno pode desenformar.

Bom Apetite!

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Bolo Caçarola

Ingredientes:

50 gramas de queijo ralado;
2 colheres de sopa de margarina;
1 xícara de chá de leite;
1 xícara de chá de água;
2 colheres de sopa de fermento em pó;
2 colheres de sopa de coco ralado seco;
5 ovos;
2 xícaras de chá de açúcar;
2 xícaras de chá de farinha de trigo;
5 gotas de essência de baunilha;
Uma colher de semente de linhaça.

Preparo:

Misturar a xícara de leite, o queijo, o coco, a essência de baunilha, os ovos, o fermento, a margarina e a farinha de trigo no liquidificador e bater por 2 minutos, sem parar, e reservar.

Levar ao fogo uma xícara de água e as duas de açúcar até que forme uma calda rala.

Quando a calda esfriar, adicione na mistura que está reservada e bata no liquidificador por 10 segundos.

Untar uma forma redonda com margarina e polvilhar 3 colheres de sopa de açúcar na forma toda.

Despejar a massa do bolo na forma e assar em banho-maria até dourar.

Bom Apetite!

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Reduza as rugas do contorno dos olhos

No contorno dos olhos a pele é muito mais delicada do que a pele de qualquer outra parte do corpo, por isso desenvolve rugas com mais facilidade.
Por ter poucas glândulas sebáceas o colágeno e elastina são produzidos em menor quantidade, assim favorece o enfraquecimento da pele, mesmo em pessoas mais jovens.

Para evitar o aparecimento precoce ou suavizar rugas use óleos essenciais cujas propriedades melhoram a qualidade da pele evitando também a flacidez.

Veja algumas dicas:

1 – Óleo de incenso:

O óleo essencial de incenso é um produto com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que ajuda a compensar os efeitos causados pelos radicais livres e os raios do sol.
Seus nutrientes aceleram o processo de reparação da pele, além de ajudar a conservar o colágeno e a elastina.

Modo de usar:

Pingue algumas gotas de óleo de incenso nas pontas de seus dedos e massageei o contorno dos olhos até que seja completamente absorvido.
Use todas as noites antes de ir dormir.

2 – Óleo de camomila:

O óleo das flores da camomila previne o envelhecimento e pode ser utilizado em todos os tipos de peles.
É indicado para atenuar as rugas finas do rosto e também controlar as alergias e os efeitos do sol.

Modo de usar:

Aplique duas gotas de óleo no contorno de cada olho faça massagens com a ponta do dedo durante 5 minutos.
Pode usar todas as noites.


3 – Óleo de argan:

O milagroso óleo de argan, é rico em ácidos graxos essenciais e vitamina E que contribui para a regeneração das peles flácidas.
Esses compostos, além de seus minerais, conservam a umidade natural da pele e evitam a perda de colágeno.

Modo de usar:

Aplique duas gotas de óleo de argan no contorno dos olhos e faça massagens durante 3 ou 4 minutos até a pele absorver.
Se desejar use 2 vezes ao dia, principalmente a noite.


4 – Óleo de semente de uva:

O óleo essencial de semente de uva é um dos produtos de excelência para a prevenção e tratamento das rugas finas.
É poderosamente antioxidante e tem gorduras saudáveis que ao serem absorvidos pela pele reduzem de forma significativa o ressecamento excessivo.
Tem um efeito revitalizante e é anti-inflamatório que ajuda a prevenir a aparição de olheiras, bolsas e outras imperfeições na pele.

Modo de usar:

A noite, logo após retirar a maquiagem, aplique o óleo de sementes de uva na pele do contorno dos olhos, massageei para que a pele o absorva bem e só retire no dia seguinte.
Use todas as noites antes de dormir.

Até a próxima!

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Receita de Bolo formigueiro de liquidificador

O bolo formigueiro de liquidificador é uma delícia que você pode preparar na sua própria casa. Esse doce tem a vantagem de ser prático, rápido e super saboroso.
O bolo formigueiro já é um velho conhecido, aquela iguaria com massa branca bem fofinha repleta de chocolate ao leite granulado. Os confeitos imitam umas formiguinhas no bolo, por isso que chamamos de bolo formigueiro.
O bolo formigueiro é uma excelente opção para servir no café da manhã ou no lanche da tarde.

Ingredientes para massa:

1 xícara de chá de leite integral
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 xícara chá de açúcar
3 ovos
50 g de chocolate granulado
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de fermento em pó

Ingredientes para cobertura:

4 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de açúcar refinado
1 colher de sopa de margarina sem sal
5 colheres de sopa de leite integral

Preparo do bolo formigueiro de liquidificador:

Pré-aqueça o forno médio a 180ºC.
Coloque no liquidificador, o leite integral, a farinha, a margarina, o açúcar, os ovos e o açúcar. Bata bem, até obter uma massa homogênea.
Em seguida coloque a massa em uma tigela e adicione o fermento em pó. Mexa suavemente até unir.
Acrescente uma boa porção de chocolate granulado e vá misturando com a massa.
Unte a assadeira com margarina e farinha de trigo e nela despeje a massa do bolo..
Leve para o forno médio e marque 45 minutos.
Quando passar o tempo, faça o teste com palito e verifique se a massa está no ponto.



Para preparar a cobertura basta colocar em uma panela o chocolate em pó, a margarina, o açúcar e o leite, no fogo baixo mexa até engrossar. Caso queira que a cobertura fique mais acetinada, é só acrescentar uma colher sopa de creme de leite.

Feito isso, cubra toda a massa com a cobertura de chocolate.
O rendimento da receita é de 12 porções.
Bom apetite!

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Receita de bolo de milharina

Ingredientes:

1 vidro de leite de coco;
1/2 pacote de milharina;
3 colheres de sopa de margarina;


4 gemas;
4 claras em neve;
1 caixa de creme de leite;
1 xícara de farinha de trigo;
2 xícaras de açúca;r
1 xícara de queijo ralado;
1 colher de sopa de fermento em pó;
2 colheres de sopa de óleo;
1 pitada de sal.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a margarina por aproximadamente 2 minutos sem parar.



Feito isso, vá acrescentando os outros ingredientes e dando uma mexida, obedecendo a seguinte ordem: o leite de coco, o creme de leite, a milharina, a farinha de trigo, o coco ralado, o queijo ralado, as claras em neve e por último, o fermento.

Não é necessário bater muito a massa.

Coloque na forma untada e leve para assar em forno médio por uns 35 a 40 minutos.

Quando o bolo ficar dourado e nas bordas tostado, o bolo está pronto.

Outra opção é fazer o teste do palito.

Bom apetite!
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