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por favor adiram a minha comunidade consultório da dr. Matilde , que eu asedo ás vossas
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Entrevista de Karol Sevilha

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deves em quando apetece-lhe um bolo mas não pode por assoa dieta em risco .
Eu vou-lhe mostrar como comer sem por nada em risco 3 bolos fáceis e saudáveis .
bolo de bolacha saudável :


- Ingredientes

8 bolachas maria integrais
100 g de queijo quark 0%
Café expresso q.b.
2 c.sopa de água

Preparação

Comece por juntar queijo quark e água num recipiente e envolver ambos, até que fique com uma mistura ligeiramente cremosa (não líquida!).
De seguida, embeba as bolachas em café e coloque-as alinhadas num outro recipiente onde irá ficar com o bolo.
Depois da primeira camada de bolachas, utilize uma colher para espalhar o quark por cima das bolachas, formando camadas, como se de um bolo de bolacha “normal” se tratasse.
Leve ao frio e, passado umas horas, desfrute desta delícia.

CHEESECAKE SAUDÁVEL:


Ingredientes para a base -


1 pacote de cereais com baixo teor de açúcar
30 g de margarina

Ingredientes para o recheio



1 embalagem de queijo creme light;
150 g de queijo quark 0%
6 c.sopa de stevia
4 c.sopa de gelatina neutra em pó
1 c.chá de goma xantana


1 pacote de cereais com baixo teor de açúcar
30 g de margarina

Ingredientes para o recheio


Cozinhar nunca foi tão fácil. Poupe tempo e dinheiro e divirta-se enquanto cozinha! Quero ganhar um robot de cozinha!
1 embalagem de queijo creme light;
150 g de queijo quark 0%
6 c.sopa de stevia
4 c.sopa de gelatina neutra em pó
1 c.chá de goma xantana

ingredientes para a cobertura -

150 g de framboesas
1 c.sopa de sementes de chia
150 ml de água

Preparação

Para a base, triture os cereais e junte a margarina (derretida). Misture tudo até formar uma mistura homogénea.
Coloque essa mistura numa forma com fundo amovível, e destribua-a uniformemente pela mesma, pressionando com os dedos/colher.
Leve ao forno para torrar ligeiramente a bolacha e, de seguida, coloque o preparado ao frigorífico para endurecer.
Para o recheio, misture bem o queijo philadelphia com o queijo quark, o adoçante e a goma xantana, com a ajuda de uma batedeira. Junte à mistura a gelatina, previamente dissolvida em água morna e volte a bater tudo.

Para o recheio, misture bem o queijo philadelphia com o queijo quark, o adoçante e a goma xantana, com a ajuda de uma batedeira. Junte à mistura a gelatina, previamente dissolvida em água morna e volte a bater tudo.
Distribua o preparado por cima da base de bolachas e leve novamente ao frigorífico.
Para a cobertura, hidrate as sementes de chia em água, até que estas aumentem consideravelmente de volume (aproximadamente 15 minutos).
De seguida, triture as framboesas e junte os dois ingredientes para finalmente cobrir o cheesecake (com cuidado!).
Leve ao frigorífico e, passadas três horas, está pronto a degustar.

BOLO DE CÔCO SAUDÁVEL:
Ingredientes para a massa -


20 g maizena
70 g de flocos de aveia
100 ml de claras de ovo
1 ovo
60 ml de leite de Côco
15 g de côco ralado
Sumo Limão q.b

Ingredientes para o recheio

120 g de queijo quark 0%
Extrato de baunilha

Preparação -

É extremamente simples.

Num recipiente junte a maizena, a aveia, as claras de ovo, o ovo, o sumo de limão e o leite de côco.
De seguida, leve a massa ao forno numa forma retangular durante 15 minutos, até estar cozido.
Retire o bolo para fora e, depois de arrefecer, corte-o ao meio.
Misture queijo quark com a baunilha e use esse preparado como recheio.
Cubra também o bolo com queijo quark e côco ralado e leve ao frio.




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Pequeno-almoço
é muito importante tomar um pequeno almoço rico em protainas e vitaminas para uma vida saudável .
é eu vou-lhe apresentar 5 sugestões:
2 torradas e morangos com mel e açúcar e menta .
pão integral com 3 rodelas finas de tomate 3 folhas de alface ,1 fatia de fiambre de peru, ovo cozido .
3º- coloque uma camada de iogurte natural sem açúcar magro,ponha de pois cereais e frutos vermelhos de variadade
4º- tortilha integral com nugetes ,3 folhas de alface ,3 rodelas finas de tomate ,e cenoura.
5º -pode optar por leite com cereais , uma peça de fruta pequena leve e por fim barras de cereais caseiras.
é muito importante alimentar se bem para ter sáude e uma vida saudável , sabias que o pequeno almoço é considerado um a refeição do dia .

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