Post is pinned.
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف احوالكن حبايبي
اني بعتذر عن الغياب
ليوم المسابقه هتكون اجمل صور كتابه عن الأخت
كل من ارادت المشاركه تكتب تم وتنزل الصورة في قسم المسابقات
المسابقه تبدأ من الأن حتى يوم الأربعاء القادم
بالتوفيق للجميع 💖

Post has attachment

Post has shared content
قاطو ربطة العنق بعجينة الصابلي بالزيت... رووووعة 

بيضة
كاس شاي صغير زيت
كاس شاي سكر
كاس شاي نواة كوكو. جوز الهند.
ملعقة اكل حليب غبرة
ملعقة اكل نشا
فاني. رشة ملح. ربع ملعقة صغيرة خميرة حلويات
نجمع المكونات بالفرينة كما الصابلي وتكون العجينة طرية وتلصق فاليد حتى قاتو يكون خفيف موش يابس لان السيليكون لازم عجينته تكون تلصق فاليد بمعنى طرية جداحتي وكانت بزبدة يجيك قاتو هشوش ويتفتت ونضعها فالسيليكون الخاص وتطهي فالفرن متوسط ومن الاسفل ولازم تأخذ وقتها حتى مايكون معجن
بعدها نتركها تبرد ونضع الشوكولاتة البيضاء فالسيليكون ونرجع القاتو والى المجمد ونزينها كما في الصورة
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
06/04/2017
5 Photos - View album

Post has shared content
المعمول ان شاءالله يعجبكم 

250غ زبدة طرية
كاس سكر ناعم مغربل
كاس نشا مغربل
2 بيض
فاني
ملعقة قهوة خميرة حلويات
الحشو.
تمر منضف ومطهي على البخار
وهو سخون نرحيه ونضيف ملعقة زبدة وقرفة سمسم محمص وقرنفل يعطي ذوق رائع جداً للتمر

الطـــــــريقــــــــــــــة :
نخلط الزبدة مع السكر جيدا ونضيف النشا ونخلط حتى يتجانس الخليط ونضيف البيض مع الخلط المستمر ونضيف فاني مع الخميرة و نضيف الفرينة بالتدريج حتى تكون طرية و متماسكة علي عجينة الصابلي حتى تحتفظ بشكل الطابع ونوزنها 30 غ
وتمر 15 غ ونعمل كورة ونغلق على التمر ونطبعها بالقوالب الخاصة موجودة بالتعليقات ونطهيها فالفرن نار متوسطة من الاسفل فقط وهي سخونة نرشها بالسكر ناعم رشة خفية ونتركها تبرد وتقدم 
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
03/04/2017
6 Photos - View album

Post has shared content
بان كيك
بيضة
2مغارف سكر
4مغارف زيت
1/2كاس حليب
فاني -ملعقة صغيرة خميرة حلويات
كاس فرينة
نخلط البيض مع سكر ووفاني نضيف حليب وزيت مع الخلط ونضيف الخميرة مع فالرينة حتى نتحصل على خلبط مثل كيك ونتركه 10 د ونطيب في مقلات تقيلة على نار هادئة ونزين بالشوكولا او عسل او مربى حتي تضيفي له الفواكه 
ومراحل موضحة بالتعليقات
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
19/03/2017
5 Photos - View album

Post has attachment
السلام عليكم يا أخواتي في الله
Photo

Post has shared content

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
Wait while more posts are being loaded