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Novas dicas acabaram de ser publicadas no site sobre os ciclos de programação da máquina de pão. La você também vai encontrar uma tabela resumida de valores e medidas.

Acesse nosso site e fique por dentre de todas as informações necessárias para usar a sua máquina de pão.

http://www.maquinadepao.net/tabela-de-ciclos-maquina-de-pao/

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Receita do Dia: Cocada Baiana (doce de coco)

Cocada baiana fácil e rápida na maquina de pão. Coloque os ingredientes e a máquina de pão faz essa cocada sozinha, sem precisar mexer nem olhar o ponto. Incrível!!!!

http://www.maquinadepao.net/cocada-baiana-maquina-de-pao/

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Dicas:

1) Coloque os ingredientes na forma / cuba da máquina sempre iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento, caso o tempo esteja frio você pode colocar o fermento logo após os líquidos para acelerar o crescimento.
2) Toda receita pode ser adaptada ou modificada, depois que você pegar a prática claro, basta substituir os secos por secos, doces por doces, frutas por frutas, etc… e ajustar, pois pode precisar de mais líquidos, mais gordura, mais farinha, etc… claro que não será a mesma receita, nem mesmo resultado, mas com prática é possível.
3) Não abra ou retire o pão da máquina de pão assim que ficar pronto ou soar o BIP, aguarde de 5 à 10 minutos, depois retire-o da forma e deixe esfriar por mais uns 5 à 10 minutos ao menos antes de cortar, pois assim quando for cortar, com uma faca de serra comprida, não correrá o risco de amassar ou estragar seu pão, principalmente se o mesmo for recheado, muito fofo ou mais molhadinho.

Para visualizar as 12 dicas completas acesse nossa pagina web

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Receita do dia: Doce de Amendoim

Ingredientes:

2 copos de amendoim cru com ou sem a casca
1/2 copo de água
1 copo de açúcar

Para visualizar as instruções de preparo acesse nosso site web

http://www.maquinadepao.net/doce-de-amendoim-na-maquina-de-pao/

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Receita - Pudim de milho verde na maquina de pão

Ingredientes:

3 espigas de milho
200 ml de água
10 colheres de açúcar
2 colheres de Maizena
1 copo de farinha de trigo
150 ml de óleo
1 colher chá de fermento para bolo

Para visualizar as instruções de preparo acesse nosso site web

http://www.maquinadepao.net/pudim-de-milho-verde/
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Receita - Pão branco tradicional

Ingredientes

Tamanho: 900gr

1 e 1/3 copo de água (320 ml)
1 e ½ colher de sopa de margarina
1 e ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de chá de leite em pó
4 copos de farinha de trigo especial (960 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Tamanho: 600gr

1 copo de água (240 ml)
1 colher de sopa de margarina
1 e ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de leite em pó
3 copos de farinha de trigo especial (720 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco


Modo de Preparo

(Ciclo básico ou sanduíche).

Adicionar todos os ingredientes na ordem descrita.

Duvidas ou sugestões: adm.maquinadepao@gmail.com

www.maquinadepao.net

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