Post has shared content
วันเด๊กไม่มีใครพาเค้าไปเที่ยวเลย.สงสัยจะแก่แล้ว..ฮ่าๆๆ
Photo

Xxx

Post has attachment
#CREATE THE #BEST #CUP OF #ICED #COFFEE AT HOME

HOUSTON (KTRK) --
If you're a Starbucks coffee drinker, you might have noticed your cup of joe costs up to 20 cents more this week. 

Iced coffee actually costs more because of the cold-brewing process. It means more beans in every cup, which hikes up the price. But there's no need to splurge on your iced coffee when you can DIY at home. 

Black Smith in Montrose is known for its rich coffee flavors and unique coffee beverages on their menu. While it's nice to enjoy a treat, coffee expert David Buehrer says it's easy and cheaper to make your own.

First up, the easy method. You will need a quart container, coarsely ground coffee, water, and a filter. 

"What we are going to do is weigh out 90 grams," Buehrer said.

Then add a quart of water to your container and store that overnight in your fridge. The next morning when you are ready to drink, filter the grounds with a cheese cloth and pour over ice to enjoy.

If you have a little more time, there's another version of iced coff that you will need your coffee maker for. 

"The idea is to fully extract coffee, fully brew coffee, to get the most potential from each bear as you can you have to use the energy from hot water," Buehrer said.

To maximize the flavor out of coffee, he uses hot water and then flash cools it onto ice.

"We are going to start with 300 grams of ice. Then I am going to put that in my carafe here," Buehrer said.

Remember, it takes more coffee to make iced coffee for a bolder taste.

"Then I am going to do 750 ml of water. That's it, let your coffee maker do the rest for you," Buehrer said.

Then pour your freshly brewed coffee over ice. 

For the culinary experts out there, there is a treat called an iced coffee lassie. 

"We start with a lot more coffee, 375 grams coarsely ground, instead of brewing it into water, we brew it into milk," Buehrer said. "After we soak it into a gallon of milk, we take it up to 185 degrees and leave it there for 15 minutes then we cool it down to 120 degrees and add 50 grams of yogurt."

The ingredients are stirred together and left in the mixture overnight, then served cold the next day. 

To know the ingredients to be uses CLICK the LINK below.
http://goo.gl/DRQJOX

CLICK and LIKE our facebook page to know more coffee facts.
https://www.facebook.com/AllBestCoffeeMakers

JOIN this community if you want to talk about more interesting things about COFFEE.
https://www.facebook.com/groups/1442482892689872/

FOLLOW our social media sites to know more interesting thoughts about coffee.

TWITTER: https://twitter.com/AllBestCoffee
GOOGLE +: https://plus.google.com/+AllBestCoffeeMakers
Photo

Post has attachment
แหล่งผลิตกาแฟที่มีชื่อเสียง

จาไมกาเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดของโลก บลูเมาน์
เทน ซึ่งปลูกบนยอดเขาสูง ผลผลิตเกือบทั้งหมดถูกส่งออกไป
ประเทศญี่ปุ่น และที่เหลืออีกเล็กน้อยถูกส่งไป สหรัฐอเมริกา,
สหราชอาณาจักร,และเยอรมนี ยี่ห้อที่มีชื่อเสียงคือ ไฮเมาน์เทน
ซูพรีม (Hign Mountain Supreme) และ ไพรม์วอชท์จาไมกัน
(Prime Washed Jamaican)

บราซิลผลิตกาแฟเป็นอันดับ 1 ของโลกยี่ห้อมีชื่อคือบราซิเลียน
ซานโตส (Brazillian Santos)

โคลัมเบียผลิตกาแฟเป็นอันดับ 2 ของโลกกาแฟที่มีชื่อคือซูรีโม (Suremo)

ฮาวาย กาแฟขึ้นชื่อคือ โคน่า (Kona)

อินโดนีเซีย ชวา วิธีการเฉพาะของที่นี่คือ การบ่มในโกดังพิเศษ
เพื่อให้เมล็ดกาแฟเปลี่ยนสี และมีรสชาติที่ดี สุมาตรา ผู้เชี่ยว
ชาญบางคนกล่าวว่า กาแฟแมนเฮลิงและอันโกลาของชวามีรส
ชาติดีกว่าบลูเมาน์เทนและโคน่าเสียอีก

อินเดีย มีกาแฟรสชาติเฉพาะตัว ชื่อมอนซูน มาลาบาร์
(Monsooned Malabar)

เอธิโอเปีย ประชากร 1 ใน 4 ของประเทศมีรายได้จากอุตสาห
กรรมกาแฟ กาแฟที่นี่มีลักษณะเฉพาะ เนื่องจากมีกาแฟป่าปะ
ปนอยู่ แต่นี่ก็เป็นสาเหตุให้รสชาติมีความไม่แน่นอนสูงด้วยเช่น
กัน กาแฟที่มีชื่อเสียงคือฮารา ลองเบอรี่(Harrar Longberry),
ซีดาโม (Sidamo), และคาฟฟา (Kaffa)

เคนยาพิถีพิถันเรื่องคุณภาพมาก กาแฟที่มีคุณภาพที่สุดคือ
“เคนยา AA”

เวียดนาม ส่งออกกาแฟได้เป็นอันดับ 3 ของโลก สำหรับประ
เทศไทยปลูกกาแฟโรบัสต้าร้อยละ 98 โดยมากปลูกทางภาค
ใต้เช่น กระบี่ และชุมพร อีกประมาณร้อยละ 2 เป็นกาแฟอราบิ
ก้า ซึ่งปลูกมากตามดอยต่างๆ ทางภาคเหนือ กาแฟที่มีชื่อ
เสียงของไทย ได้แก่ กาแฟดอยช้าง ซึ่งปลูกบนดอยช้าง จัง
หวัดเชียงราย ถือว่าเป็นกาแฟ ได้จากกระบวนการผลิตที่ได้
มาตรฐานระดับสากล และรสชาติดีเทียบเคียงกับกาแฟที่มีชื่อ
เสียงของโลก

ที่มา : http://milkandcreambykoi.wordpress.com/milk-andcoffee/
Photo

Post has attachment
ใครชอบแบบนี้บ้างคะ...
ไม่ได้ทานมานานแล้ว .. พรุ่งนี้เลยละกัน
 ใกล้เช้าแล้ว...
Photo

Post has attachment
“กาแฟ” ช่วย “เส้นผม” คุณได้

กาแฟมีคาเฟอีนแต่แก้ง่วงได้ อีกนี่ล่ะที่สามารถทำให้เส้นผมของ
คุณสวยได้ แต่ต้องขอตัวช่วยเพิ่มอีกหน่อยนั้นก็คือ “ไข่แดง” เอา
มาต๊อกใส่กับกาแฟอุ่นๆ เลือกเอาแต่ไข่แดงเท่านั้นนะค่ะ ส่วนไข่
ขาวยังไม่ต้องทิ้งค่ะเรายังสามารถเอาไปใช้อย่างอื่นได้ให้แช่เย็น
ไว้ก่อนแล้วเอามาพอกหน้านะค่ะ ต่อค่ะให้เทน้ำมันมะกอกลงไป
สักนิดเพื่อเพิ่มความลื่นให้แก่เส้นผมค่ะ และถ้าจะให้ดีละก็เติมน้ำ
ผึ้งลงไปหน่อยเพื่อช่วยให้เส้นผมดกดำเป็นเงางามค่ะ

เตรียมส่วนผสมนี้ไว้ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน แล้วก็ไปสระผมให้สะ
อาดค่ะ จากนั้นนำส่วนผสมที่เตรียมไว้นี้มาชะโลมให้ทั่วเส้นผม
หมักทิ้งไว้สัก 10 นาที หลังจากนั้นก็ล้างออกด้วยน้ำสะอาดโดย
ไม่ต้องใช้แชมพูสระผม แค่นี้ก็ช่วยให้เส้นผมของคุณสลวยเป็น
เงางามสุขภาพดี เคล็ดลับนี้โดยเฉพาะคนที่ชอบทำสีผมแล้วเส้น
ผมเสียเป็นอย่างมากควรใช้วิธีนี้อย่างมากค่ะ

ขอบคุณ : สมุนไพรดอทคอม และ สยามดารา
Photo

Post has attachment
มาดื่มกาแฟกันเถอะค่ะ !!!

ปัจจุบันการดื่มกาแฟเป็นที่นิยมการอย่างแพร่หลาย
มีการขายอย่างมากมายจะเห็นได้ว่ากาแฟเป็นส่วนหนึ่ง
หรือบางคนอาจจะเป็นส่วน สองส่วนสามของชีวิตประจำวัน

แต่จะมีใครกังวลหรือไม่ว่าที่เราดื่ม
ทุกวันวันละหลายแก้วแล้วมันมีโทษ หรือคุณประโยชน์อะไรบ้าง

ส่วนประกอบที่สำคัญของกาแฟคือ caffeine
หรือมีชื่อทางเคมีว่า  1,3,7 trimethylxanthine
ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของยาขยายหลอดลม
theophylline caffeine สามารถพบได้ในหลายชนิดได้แก่ เมล็ดคา
เมล็ดกาแฟ ใบชา โคลา caffeine ถูกผสมลงในน้ำอัดลม ยาแก้
หวัดบางชนิด ยาแก้ปวด ยาลดน้ำหนัก โดยกาแฟจะถูกดูดซึมอย่าง
รวดเร็วหลังจากที่เราดื่มกาแฟ และจะถูกขับออกไปครึ่งหนึ่งในเวลาประมาณ 4 ชั่วโมง

กาแฟจะไม่สะสมในร่างกาย โดยจะถูกทำลาย
และขับออกหมด ผู้ที่สูบบุหรี่จะมีการขับถ่ายกาแฟมากกว่าผู้ที่ไม่สูบ
ดังนั้นคนที่สูบบุหรี่หากต้องการการกระตุ้นของกาแฟ จะต้องดื่มกาแฟ
บ่อยกว่าคนที่ไม่สูบบุหรี่ คนท้องและผู้ที่กินยาคุมกำเนิดจะมีการขับ
กาแฟน้อยกว่าคนทั่วไป

กาแฟจะออกฤทธิ์โดยการกระตุ้นสมองทำให้รู้สึกสดชื่นและมีสมาธิ
กาแฟจะไปกระตุ้นอวัยวะของร่างกายและเพิ่มการเผาผลาญไขมัน
และช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยกาแฟจะมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อนๆ

ดังนั้นขณะออกกำลังกายหรือหลังออกกำลังกาย ไม่ควรรับเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของกาแฟเพราะจะทำให้ร่างกายขาดน้ำ....อาจช็อคได้

เพื่อนๆ ที่รักการดื่มกาแฟ ...เข้ามาแชร์ข้อมูลได้นะคะ..
Photo
Wait while more posts are being loaded