Post has attachment
- Суп с крылышками - обед лётчика, уха - трапеза моряка.
- Я догадался! Вчерашние пригоревшие оладушки - еда МЧС.

Готовим суп и рисовую кашу с овощами и крылышками индейки.
https://youtu.be/q4JQ006otAk
Понравился ролик? Подписывайтесь на канал, готовьте с нами!

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
Кизиловый компот – это просто волшебный напиток! Яркий вкус, умопомрачительный цвет и полезный состав – вот что отличает его от других напитков, сваренных в домашних условиях. Ягода кизил полезна и вкусна.
********************************************
РЕЦЕПТ:
Вода - 3 л
Кизил - 2 стакана (1/3 банки)
Сахар - 160 - 200 грамм (по вкусу)
Лимонная кислота - 1/2 чайной ложки
********************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ягоды кизила перебрать, удалить веточки и плодоножки, промыть и дать стечь в дуршлаге или сите.
Пока ягодки будут стекать, простерилизовать банки, а крышки для закатки прокипятить.
Насыпать в бутыль кизил.
В банку засыпать сахар и лимонную кислоту.
Залить ягоды кипящей водой, накрыть крышкой и закатать.
Тщательно взболтать воду в банке.
Убрать в банку темное теплое место для медленного охлаждения.Особенность компота из кизила в том, что сразу после закатки он практически бесцветный. Это не должно настораживать. Пройдет 2-3 дня, компот настоится и приобретет красивый цвет.
Прошло 2-3 дня и компот готов.
Приятного аппетита!

https://youtu.be/Lrpyij2xAZo

Post has attachment
Как приготовить домашние пельмени | Пельмени Домашние Рецепт | Идеальный рецепт теста для пельменей

РЕЦЕПТ:
Мука пшеничная высшего сорта - 450-500 г
Вода - 250 мл
Яйцо куриное - 1 шт
Фарш свиной - 250 гр
Фарш куриный (или говяжий) - 250 гр
Чеснок – 2 крупных зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
********************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить фарш. Для домашних пельменей лучше брать смешанный фарш — из говядины и свинины (мы использовали свинину и курицу). Добавить в фарш лук и чеснок (измельчили в мясорубке вместе с мясом). Хорошо перемешать. Солим и перчим по вкусу.
Муку просеять. Добавить соль и яйцо. Влить воду. Замесить эластичное тесто. Раскатать тесто как можно тоньше. При помощи формы или стакана вырезать круги (лепешки). Положить на каждую лепешку немного фарша. Защипать пельмени привычной для вас формы. Сложить противоположные края теста и , как бы немного прокручивая, защипнуть тщательно краешки. Затем соединить противоположные концы изделия.
Воду доводим до кипения. солим и добавляем лавровый лист.
Поместить пельмени в кипящую воду, непрерывно помешивая, чтобы пельмени не склеились. Как только пельмени начнут всплывать, накрыть крышкой и довести до кипения. Варить на среднем огне примерно 3-4- 5 минут. Тесто очень тонкое и пельмени быстро приготовятся. Лучше варить небольшое количество в несколько приемов.
Готовые пельмени шумовкой выложить на порционные тарелки и подавать в горячем виде со сметаной. Можно их сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Есть многие любители кушать пельмени с уксусом. Вариантов есть много, выбирайте на свой вкус.
Приятного аппетита!

https://www.youtube.com/watch?v=k9CiOzMvvFk

Post has attachment

Post has attachment
ВКУСНЕЙШИЙ ОМЛЕТ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 2 МИНУТЫ
Ссылка на видеорецепт https://youtu.be/7PNEXZzMC38
# ОМЛЕТ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Омлет. Что это за блюдо? Первое или второе? Когда и с чем его едят? На обед или на завтрак,
на полдник или ужин? Омлет - это универсальное блюдо, его можно есть в любое время дня.
А какое огромное количество вариаций имеется этого блюда и никто не скажет вам их точное число.
Омлет считается одним из самых простых и быстрых блюд. И сегодня я предлагаю вам рассмотреть
один из вариантов и это будет омлет приготовленный в микроволновке.
Омлет в микроволновке? Это и правда возможно? Да, да, и еще раз да!
Приготовить омлет в микроволновке очень просто. Причем он готовится без капли масла и жира, что особенно оценят худеющие.
Итак, как же приготовить очень вкусный омлет в микроволновой печи?
Это удобный и простой рецепт для голодных студентов и школьников. 2 минуты и все готово!



ЯЙЦА
ВОДА
СЫР
КОЛБАСА



⭐****************************⭐
⬇️ ✍ ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ❗️#СветланаМухина
🔔 МойYouTube канал ▶️ #СветланаМухинаУменянаКухне
🔵С наилучшими пожеланиями.
🍴Светлана.
⭐****************************⭐

Post has attachment
Как приготовить пончики | Американские Пончики (Донаты) Покрытые Шоколадом | Donuts Recipe

Донаты очень похожи на наши пончики, только покрыты разной помадкой, мы их покрыли шоколадом, было очень вкусно.
**************************************
РЕЦЕПТ:
Мука - 640 грамм
Сахар - 60 грамм
Дрожжи сухие 12 грамм
Сливочное масло 90 грамм
Масло растительное - 5 грамм
Молоко 3,2% (или выше) - 250 мл
Соль - 1/3 чайной ложки
Ванилин - 1/4 чайной ложки
Яйца - 2 шт
Шоколад (плитка белого и черного)
Сливки 20%
Украшения
**************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
**Тесто**
Нагреваем молоко (примерно до 40 градусов). Растопим масло.
В миску выливаем теплое молоко, растопленное масло, добавляем 2 сырых яйца до однородной массы.
Далее добавляем сахар, ванилин, соль, дрожжи и все перемешиваем.
Добавляем муку, просеивая ее через сито (в 2 этапа для упрощения замеса). Вымешиваем тесто не менее 15 минут.
Помещаем тесто в емкость смазанную растительном маслом и убираем в теплое место на 30 минут (мы использовали мультиварку и режим 35 градусов).
Спустя пол часа, когда тесто подошло вынимаем его из чаши и еще раз немного перемешиваем.

**Пончик**
Раскатываем тесто до толщины 1 см.
При помощи форм делаем пончики и выкладываем их на пергаментную бумагу. Заготовки пончиков оставляем на 10-15 минут пока они немного не поднимутся.
Обжариваем пончики на медленном огне.
Обжаренный пончик укладываем на бумажное полонце и даем остыть.

**Шоколад**
Нагреваем сливки и добавляем их к шоколаду (сливок добавляем совсем немного регулируя вязкость массы).
После того как шоколад растает и превратиться в однородную массу макаем в него пончик (либо наносим силиконовой кистью шоколад на поверхность пончика).
Посыпаем поверх шоколада кондитерскую обсыпку.
Оставляем пока шоколад не застынет.
Пончик с шоколадом готов!
Приятного аппетита!

https://youtu.be/FS4B2-gsqvE

Post has attachment
Блины. Рецепт Тонких Дрожжевых блинчиков с начинкой из Ливера.

Предлагаю вам #Рецепт Тонких #Дрожжевых блинчиков с начинкой из #Ливера. Готовить такие блинчики очень просто, ничего сложного. Блинчики получаются очень тоненькими и нежными, с дырочками. Начинка из ливера очень сытная и вкусная и прекрасно дополняет блины. Такие блины хорошо брать с собой на работу, в школу и вы не будете чувствовать голод долгое время.

РЕЦЕПТ:
Тесто:
900 мл воды
2,5 ст муки
2 яйца
2 ст.л. сметаны
2 ст л сахара
1 ч л соли
12 гр сырых дрожжей
4 ст л растительного масла

НАЧИНКА:
150 гр отварной говяжьей печени
150 гр отварного говяжьего легкого
150 гр отварного говяжьего сердца
1 большая луковица
масло для жарки

P.S. ЕСЛИ НЕ ЛЮБИТЕ ГОВЯЖЬИ СУБПРОДУКТЫ, ВСЕ ЭТО МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА КУРИНЫЕ. ТАКЖЕ В РАВНЫХ ЧАСТЯХ.

Post has attachment
КРОШКА КАРТОШКА С ТРЕМЯ НАПОЛНИТЕЛЯМИ РЕЦЕПТ:
**************************************
1. Крупные картофелины правильной формы. 7-10 шт.
2. Полутвердый сыр (например гауда или российский).
3. Масло сливочное.
4. Соль по вкусу.
**************************************
Начинка 1:
↝ Бекон
↝ Лук
↝ Свежие грибы шампиньоны
**************************************
Начинка 2:
↝ Маринованные огурцы
↝ Соленые грибы
↝ Растительно масло
↝ Соль, перец (по вкусу)
**************************************
Начинка 3:
↝ Сметана
↝ Крабовые палочки
↝ Сыр
↝ Майонез
↝ Соль, перец (по вкусу)
**************************************
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРОШКИ КАРТОШКИ:
Картофель тщательно моем. В глазках не должно остаться грязи, можно использовать щетку.
Масло загодя достаем их холодильника, оно должно размякнуть.
Мытую картошку заворачиваем в несколько слоев фольги.
Картошку отправляем на 90 минут в разогретую до 200 градусов духовку, картошка должна быть гарантированно готовой.
Тем временем натираем на мелкой терке сыр.
К сыру добавляем небольшие кусочки размякшего масла и обваливаем масло в сыре.
Испекшуюся картошку достаем из духовки и разрезаем вдоль на две половинки.
Берем чайную ложку и аккуратно, стараясь не повредить кожицу взрыхляем мякоть картошки.
Теперь берем вилкой кусочек масла с сыром и перемешиваем мякоть картофелины с сыром и маслом. Сыр сразу растает.
Далее мы склеиваем обратно наполненную картошку и заворачиваем в фольгу.
Повторяем манипуляцию со всеми остальными картошками и помещаем картошки с сыром в духовку на пять минут.
Наполняем картошку наполнителем и подаем к столу. Крошка картошка готова!
Приятного аппетита!

https://www.youtube.com/watch?v=lSP5RLS5ecM
Wait while more posts are being loaded