Post has attachment
بسكت بالنوتيلا
Photo

Post has attachment
كرات الأرز بحشوة الجبنة وصفة جديدة و لذيذة و مغذية و يحبها الاطفال
المقادير
2 عدد بيضة (طازجة)
2 كوب أرز عادى
1 معلقة صغيرة ملح
1 كوب زيت (للتحمير)
1 كوب بقسماط مطحون
½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½ كوب جبنة شيدر (أو رومى)
الخطوات
يطبخ الارز بالطريقة العادية 2كوب ارز يضاف اليهم 2كوب ماء ويتبل بملح وفلفل الاسمر وبعد النضج يترك ليبرد تماما.
تضاف بيضة مخفوقة مع الجبن المبشور الى الأرز ونخلط جيدا
يشكل الخليط الى كرات متوسطة الحجم مع حشو كل منها بمكعب من الموتزاريلا او الشيدر او الجبن الابيض ثم تغلق جيدا
تخفق البيضة الأخرى مع قليل من الملح والفلفل
توضع الكرات الواحدة تلو الاخرى في البيض ثم في البقسماط وتقلى في زيت غزير حتى تتحول الى اللون الذهبي
تخرج الكرات من الزيت على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد. تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
Photo

Post has attachment
أصابع الموزاريلا و الشيدر المقلية اكله خفيفة ولذيذة و من الوجبات الغنية بالكالسيوم و المحببة لدى الاطفال
المقادير
250 جرام جبنة موزريلا (مبشورة)
3 عدد بيضة
1 كوب زيت قلي
1 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
1 كوب دقيق
1كوب بقسماط مطحون
1 رشة فلفل اسود مطحون
1 كوب جبنة شيدر (مبشورة)
1 معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 رشة ملح
الخطوات
تخفق بيضة واحدة في وعاء ونضيف البقدونس ثم الثوم والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا ثم نضيف نوعي الجبنة و نخلطهم
نغطي الوعاء ويوضع بالثلاجة حتى يتماسك تقريبا ربع ساعة
نشكل الخليط على هيئة اصابع ويوضع جانبا
نخفق البيضتين مع رشة ملح وفلفل اسود
يغمس كل اصبع بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط
تصف الاصابع في صينية وتوضع بالفريزر مدة ساعة حتى تتماسك
تقلى الاصابع بزيت غزير ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم تقدم بالهنا والشفا
Photo

Post has attachment
فوائد بخور الجاوي



قبل الحديث بشكل موسّع عن عن البخور الجاوي وفوائده على الصّحة النفسيّة، والبدنيّة، والعقليّة، لا بدّ من تسليط الضوء على مفهوم البخور وأبرز استخداماته، حيث يُمثّل أحد أهم أنواع العطور الطبيعيّة المركبة من العديد من أنواع النباتات العشبيّة ذات الرائحة الزكيّة، ويستخدمه الناس لتعطير البيوت والمكاتب وأماكن العمل والمساجد وغيرها، ولتحسين رائحتها، وتتعدّد أنواعه ما بين العود أو الأقوالوريا، والعنبر، ويستخدم على نطاق واسع في مناطق عديدة وخاصة في الدول الآسيويّة والدول العربيّة، بما في ذلك دول الخليج العربي، حيث يتمّ استقبال الضيوف بالبخور كدليل على حسن الضيافة. بخور الجاوي يعتبر بخور الجاوي أو كما يُسمى في اللغة الإنجليزيّة Benzoin واحداً من أشهر أنواع الأبخرة والعطور الطبيعيّة التي يرغب باستخدامها فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم، وخاصة في مناطق الوطن العربي، وذلك بفضل رائحته الطيبّة الزكيّة ذات التأثير القوي طويل الأمد في الأماكن التي توضع فيها، وكذلك لفوائده العديدة على الجسم، حيث يستخدم كعلاج فعال للعديد من المشكلات الصحيّة، وذلك بفضل تركيبته الطبيعيّة الفريدة، علماً أنّه يُستخرج من جذوع الأشجار ذات الارتفاع الشاهق الذي يصل إلى ما يفوق الثلاثين متراً، حيث يتمّ خدش خشبها ليخرج منه سائلاً صمغياً يصبح على شكل كتل متجمدة فور خروجه للهواء الطلق، علماً أنّ هذا النوع من البخور ينقسم إلى نوعان رئيسيان هما الجاوي السومطرة، والجاوي السيام، وفيما يلي أبرز فوائد بخور الجاوي بشكلٍ عامٍ. فوائد بخور الجاوي ينشر رائحة عطرة جداً في المنازل وأماكن العبادة وغيرها، ممّا يحسن الحالة المزاجيّة، ويقي من االاكتئاب، كما ويساعد على القضاء على الروائح الكريهة. يعد من أفضل العناصر الطبيعيّة المستخدمة لعلاج مشاكل الجهاز التنفسيّ، بما في ذلك ضيق التنفس والسعال، حيث يخفف من الزكام والانفلونزا ونزلات البرد الشعبيّة، حيث يطهر المجاري التنفسيّة، كما ويطرد البلغم ويعالج الاحتقان. يعالج مشاكل الصّدر، بما في ذلك الربو، ويخفّف من حدة الأعراض المرافقة له. يعالج مشاكل المسالك البوليّة، ويعد من المدرات الطبيعيّة للبول. يعالج مرض السل الرئوي. يطهر الجروح والقروح، ويساعد على التئامها. يقلّل من التشتّت الذهني، ويرفع من كفاءة الوظائف الدماغيّة. يسكن الأوجاع المختلفة. يمد الجسم بالطاقة والحيويّة، ويقي من مشاعر التعب والخمول. يعتبر مفيداً للقلب، ولسائر الأعضاء الباطنة في الجسم. علماً أنّه تمّ استخدام بخور الجاوي منذ القدم لغرض طرد الشياطين، ولم يُثبت حتّى وقتنا الحاضر مدى فاعليته ودوره في هذا الجانب، إلّا أنّه يلعب دوراً كبيراً في تطهير المنازل وتحسين النفسيّة والتخلّص من الطاقة السلبيّة.
Photo

Post has attachment
غسل قدور الطبخ الفافون والستيل اي صابونه كانت مع سيم ناعم وجلفه حلوه على رواقه ههههه وهذا الشكل يطلع الله يعينه على الغسل حبايبي لاتنسين لبسي قفازات بلاستك حافظي على ايدج تبقى حلوه وناعمه وبيضه هههه
Photo

Post has attachment
دجاجة بالفرن مع تتبيله روعة
الف عافية 
Photo
Photo
1‏/6‏/2017
2 Photos - View album

Post has attachment
مرق باميه شغل اليوم والف عافية
Photo
Photo
1‏/6‏/2017
2 Photos - View album

Post has attachment
محلبي بالبرتقال

المقادير ل٣ كاسات

برتقاله مقشرة و٣_ اكواب حليب ٣ ملاعق سكر ملعقه كبيرة نشا

الحليب والبرتقال والسكر خلط في الخلاط الكهربائي


وبعد هذا تضاف كل المكونات سويا وعلى النار حتى ينضج وحسب الرغبه اضيفي قشطه

وتزيين مكسرات او بسكت حسب الرغبه

والف عافية
Photo
Photo
31‏/5‏/2017
2 Photos - View album

Post has attachment
كبة حلب و بورك

شغل اليوم الف عافية عليكم
Photo
Photo
30‏/5‏/2017
2 Photos - View album

Post has attachment
سلطه باذنجانية وجاجيك


صحتين وعافية
Photo
Photo
30‏/5‏/2017
2 Photos - View album
Wait while more posts are being loaded