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Per maneggiare tutte queste pecore abbiamo deciso di prendere un border collie e addestrarlo.
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Con l'arrivo di altre 40 pecore siamo ora a 90. Purtroppo non siamo riusciti a raggiungere le 200 che ci eravamo prefissi
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2 km di recinti, 51 pecore, 3 cani, due gatti, 10 papere, 7 galline, 2 cavalli.... la fattoria cresce
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8/2/16
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Qui a Eliopoli noi facciamo cosi': di Raphael (14 ) e Noemi (18).

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Allevamento
Quest'anno stiamo investendo nella creazione di un allevamento di pecore. Abbiamo comprato recinti, cani e trattore. l'idea e' di arrivare a 500 pecore in due anni, il minimo necessario per sostenersi. 
La pecora da lana, latte e carne, sta all'aperti tutto l'anno e si alimenta nei prati. E' sostenibile in qualunque scenario.
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Cane da Pastore
Per il nostro branco di pecore stiamo pensando di prendere un cane da pastore. Questo nella foto e' un Cane da montagna dei Pirenei

https://it.wikipedia.org/wiki/Cane_da_montagna_dei_Pirenei
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update trattore
Alla fine abbiamo comprato un trattore cinese con una pala. Gli abbiamo aggiunto un decespuigliatore per pulire dai cespugli che crescevano sulla collina.
La quantita' di lavor che si puo' fare con un coso del genere e' incredibile (fino a che funziona) purtroppo spesso abbiamo avuto problemi tecnici di ogni tipo.
In sostanza se vuoi comprare un trattore usato devi prepararti a divenire un mezzo meccanico.
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diversificazione
Ultimi arrivati dopo i cavalli, i polli, i pesci e le pecore.....
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Ortaggi da balle di paglia
Le foto illustrano il nostro esperimento con le balle di paglia, messe in verticale sopra cartoni (per fermare le erbacce).
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2015-05-22
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Conservazione carne
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