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Nein, so wirklich amerikanisch ist dieses Rezept hier nicht. Marshmallows und Bacon sind zwar irgendwie typisch amerikanisch, aber diese Eiscreme hat dafür wesentlich weniger auf den Hüften, als das bei den Eiscremes aus den Staaten der Fall sein dürfte. ;)

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Falls jemand einen Startschuss braucht um an nächste Eiswaffel, etc. zu gehen:
Ich erkläre die Eissaison hiermit für eröffnet. 😉
Falls wer Anregung braucht, dem darf ich ganz ungegiert meine Rezeptseite empfehlen. Dort haben sich zwischenzeitlich etliche Eisrezepte angesammelt.

http://selbstgemachtes-eis.blogspot.com/p/gesamtverzeichnis-der-eissorten.html
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Erdnussbutter mit Zartbitterschokolade und etwas Salz. Das zusammen ergibt ein sehr feines Schokoladeneis mit einem kleinen Überraschungseffekt durch das Salz. Auch wenn selbiges mir die Sache mit der Portionierbarkeit verhagelt. In diesem Fall ist es das wert.

In diesem Sinne wünsche ich euch einen guten Rutsch ins neue Jahr. Viel Glück, Gesundheit und Erfolg in 2016.

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Hände hoch: Wer mag die Kombination von Nougat, Marzipan und Zartbitter Schokolade nicht?
Das dürften hoffentlich sehr wenige Meldungen geben. Insofern, warum nicht daraus ein tolles leckeres Eis zaubern. Und ja, so etwas kann man sich auch ruhig im Alltag gönnen. Das ist die perfekte Nervennahrung. ;)

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Mittlerweile habe ich kaum mehr eine Ahnung welche Eissorten man außer Vanille und Schokolade in den Tiefkühlfächern der Supermärkte findet. Manchesmal googel ich meine Rezeptideen bevor ich zur Tat schreite und tatsächlich, dieses mal habe ich eine Kombination erwischt, die auch von namhaften Eisproduzenten vertrieben wird und das völlig zu recht.

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Schokoladensorbets, ein Kapitel mit dem ich noch nicht abgeschlossen habe. Es ist eine tolle Variante des klassischen Schokoladensorbets und es ist wirklich vielfältig. So also heute eine Kombination aus weißer Schokolade und Orange.

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Nachdem das Schokoladeneis-Thema auf meinem Eisblog bisher wesentlich zu kurz gekommen ist, gibt es nun im Advent gleich 4 Eissorten hinter einander.
Wir beginnen mit einem tollen Zartbitter-Schokoladen Cremeeis mit Cranberries.

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Weiße Schokolade, Karamell und Popcorn und das alles zusammen in einer Eiskugel. Wie, nur einer???

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Ein Kaki-Sorbet? Sehr fruchtig, sehr lecker und sehr schnell gemacht. Kakis, etwas Orangensaft, Süße und etwas für die Bindung, das war es. Keine Zauberkunst und kein Hexenwerk.

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Kürbis und Quitte zu kombinieren ist sicherlich keine Neuerung. Aber hattet ihr schon einmal beides zusammen in der Eismaschine? Nein. Na dann aber los.
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