Post has attachment
Zo moet het dus niet:
Photo

Werkzaam op de kwaliteitsafdeling van een producent van voorverpakte levensmiddelen? Dan heeft u vast en zeker te maken met het opstellen van (product)specificaties en etiketten. Twijfelt u soms wel eens of u alles wel correct heeft weergegeven volgens de nieuwste wetgeving (EU 1169/2011) - vooral op het gebied van allergenen - dan kijkt VoedingVeilig graag een keer met u mee en kan u daarbij voorzien van gerichte adviezen.

#kwaliteitsafdeling #producent #levensmiddelen #productspecificaties #etiketten #EU11692011 #allergenen #voedingveilig

Post has attachment
Help mijn klant, gast of cliënt heeft een voedselovergevoeligheid. Wat nu?

VoedingVeilig kan u helpen bij het in kaart brengen van de aanwezige allergenen in uw onderneming. Kijk voor meer informatie op de website: www.voedingveilig.nl

#voedselovergevoeligheid #voedselallergie #voedselintolerantie
Photo

Weet u welke 14 allergenen er (verstopt) zitten in uw ingrediënten, halffabricaten en eindproducten? Hopelijk kunt u deze vraag met een dikke JA beantwoorden.

Mocht u dit niet weten (of u twijfelt), dan kan VoedingVeilig u helpen door middel van adviezen, trainingen en/of workshops.

#allergenen #voeding #gluten #schaaldieren #eieren #vis #pinda #soja #melk #noten #selderij #mosterd #sesamzaad #sulfiet #lupine #weekdieren

Post has attachment
Bent u werkzaam in de detailhandel of in de horeca? Dan heeft u dagelijks te maken met allergenen in producten/gerechten.

Op welke manier voorziet u een consument met een voedselovergevoeligheid van betrouwbare allergeneninformatie?
Photo
Photo
26-07-17
2 Photos - View album

Post has attachment
Bent u werkzaam in de detailhandel of in de horeca? Dan heeft u dagelijks te maken met allergenen in producten/gerechten.

Op welke manier voorziet u een consument met een voedselovergevoeligheid van betrouwbare allergeneninformatie?
Photo
Photo
26-07-17
2 Photos - View album

VoedingVeilig geeft advies, trainingen en workshops over diverse voedingsvraagstukken.


#voedingveilig #advies #trainingen #workshops #allergenen #voedingswaarde #vegetarisch #veganistisch #halal #koosjer

Post has attachment
Volgens de Europese wet (Verordening (EU) Nr. 1169/2011, betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten) dient de consument te worden geïnformeerd over 14 wettelijke allergene stoffen die bij de bereiding van voeding worden gebruikt.

In de afbeelding hieronder zie je welke 14 voedselallergenen dat zijn.
Photo

Post has attachment
Hoeveel van de 14 onderstaande voedselallergenen herken jij?

#allergenen #voeding #voedingveilig
Photo
Wait while more posts are being loaded