Post has attachment
Самые вкусные и нежные капкейки.По этому рецепту получится 18 капкейков. Очень мягкие,красивые и вкусные.
Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла.
-170гр.сахара
-2 яйца
-300 гр. муки
-щепотка соли
2 ч.л разрыхлителя.
-100 мл молока.
-я для начинки беру конфеты,наподобие марса или Сникерса.Но так же начинкой может быть варёная сгущёнка либо джем.
-Для украшения (по желанию) глазурь и какую -нибудь посыпку.

Приготовление:
1. Растапливаем сливочное масло и взбиваем его в кастрюльке вместе с сахаром.
2.Добавить яйца и снова взбить.
3. 1/3 муки засыпать и взбить .Затем 1/2 оставшейся муки и взбить.1/2 молока и взбить.Оставшуюся муку и взбить.И оставшееся молоко и взбить.
4. Засыпать разрыхлитель и соль и взбить.
Тесто должно получиться как очень гладкий и красивый крем.Я ещё в него добавляю ароматизатор "Ирис".Он даёт прекрасный аромат.
5. Противень обернуть фольгой,поставить на него силиконовые формочки для кексов,а в них бумажные.
6.Положить в каждую формочку по чайной ложке теста.
7. В серединку положить начинку.Сверху снова ложку теста,чтобы начинка была покрыта,но не наливайте дополна.Иначе выйдет за края.
8.Поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.До золотистого цвета.
9. Развести глазурь по инструкции и покрыть ей каждый капкейк и посыпать сверху украшением.

Ваша вкусняшка к чаю готова.Приятного аппетита🍮💋
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
18.11.2017
12 Photos - View album

Post has attachment
Пастрома. Или очень вкусный домашний заменитель колбасы.Это и вкуснее намного и полезнее.Мои все оценили. По вкусу напоминает ветчину.Итак.

Ингредиенты:
-Куриное филе(грудка) - в любом количестве,смотря сколько хотите получить вкусняшки.
-Литр молока.Либо молоко и вода 50/50.
- 2 ст. Ложки мёда жидкого.
-2 ч.ложки молотой паприки.
-2 ч.ложки мускатный орех
-ч .л соли.
- 2 ст.ложки оливкового масла.
- Горчица(либо молотая либо зерна) 1 ст.ложка.
- 1 ст.ложка смеси перцов.
- Можно ещё по желанию ваши любимые травки.

Приготовление:
1. Куриную грудку промыть.
2. В глубокую миску налить молоко и насыпать столовую ложку крупной соли,либо половину мелкой.Положить в молоко курицу.Накрыть. И убрать в холодное место на 1 день. Но если спешите можно и на часа 3.Я обычно делаю заранее.
3.На следующий день курицу достаете ,а молоко нам больше не нужно.
4. В отдельной тарелке смешиваете мёд,оливковое масло,соль и все остальные приправы.
5.Хорошенько обмазать каждую грудку и сложить обратно в миску пустую.Оставить на час.
6. Взять бичевку и обвязать каждый кусок.Это в целом не обязательно,но так намного красивее и интереснее.
7. Выкладываем курицу на противень.Если на нем у вас что то может пригореть ,то лучше обернуть противень фольгой,но не курицу,не в коем случае.
8.Ставим в духовку минут на 25 при температуре 250 градусов.Затем выключить и оставить остывать в духовке.

О этот аромат и вкус.Да и выглядит это очень красиво и аппетитно.Очень вкусно и с чёрным ,и с белым хлебом,и с хлебцами.Ну просто бесподобная пастрома !!Пробуем!!🍗
PhotoPhotoPhotoPhoto
18.11.2017
4 Photos - View album
Wait while more posts are being loaded