Post has attachment
البقلاوة
3كيلات فرينة
كيلة سمن نباتي
كيلة ماء+ماء الزهر
فانيلا
الحشو
4كيلات لوز مرحي
كيلة سكر عادي
قشور الليمون
فانيلا
ماء الزهر
ملعقة سمن
التزين
حبات اللوز
العسل
الطريقة
الطحين +قرصة ملح +فانيلا نخلاط تم نضع السمن ونحك باليد تم نشمخ بالماء+ماء الزهر تم حتى تصبح العجينة قابيلة للاستعمال تم نتركها ترتاح مدة نصف ساعة في هذي الاثناء نحضر الحشو نخلط اللوز +السكر +قشور الليمون +فانيلا+السمن نخلط تم نشمخ بالماء الزهر بالاصابع دون ان تصبح عجينة
نرجع للعجينة نقسم كريات تم ناخذ كرية نفتح بالحلال تم نمررها في الة الحل نمررها في الارقام 1357تم نمسح المول بالسمن تم نضع العجينة بالطول تم نفتح عجينة تانية و نضع بالعرض وهكذا مرة بطول ومرة بالعرض حتى نكمل 6طبقات وفي كل مرة نضع العجينة نمسح بالسمن تم نضع الحشو تم نضع العجينة بنفس الطريقة الاولة ولكن تكون 7طبقات تم طبعا دون ان ننيى في كل مرة نمسح بالسمن في الاخير نمسح بالسمن تم نقطع على شكل الصور تم ندخل الفرن الذي يكون مسخن مليح يكون مشعول من فوق وتحت وعندما تنضج نفرخ فوقها العسل وهي سخونة ويكون العسل بارد وشهية طيبةالبقلاوة
3كيلات فرينة
كيلة سمن نباتي
كيلة ماء+ماء الزهر
فانيلا
الحشو
4كيلات لوز مرحي
كيلة سكر عادي
قشور الليمون
فانيلا
ماء الزهر
ملعقة سمن
التزين
حبات اللوز
العسل
الطريقة
الطحين +قرصة ملح +فانيلا نخلاط تم نضع السمن ونحك باليد تم نشمخ بالماء+ماء الزهر تم حتى تصبح العجينة قابيلة للاستعمال تم نتركها ترتاح مدة نصف ساعة في هذي الاثناء نحضر الحشو نخلط اللوز +السكر +قشور الليمون +فانيلا+السمن نخلط تم نشمخ بالماء الزهر بالاصابع دون ان تصبح عجينة
نرجع للعجينة نقسم كريات تم ناخذ كرية نفتح بالحلال تم نمررها في الة الحل نمررها في الارقام 1357تم نمسح المول بالسمن تم نضع العجينة بالطول تم نفتح عجينة تانية و نضع بالعرض وهكذا مرة بطول ومرة بالعرض حتى نكمل 6طبقات وفي كل مرة نضع العجينة نمسح بالسمن تم نضع الحشو تم نضع العجينة بنفس الطريقة الاولة ولكن تكون 7طبقات تم طبعا دون ان ننيى في كل مرة نمسح بالسمن في الاخير نمسح بالسمن تم نقطع على شكل الصور تم ندخل الفرن الذي يكون مسخن مليح يكون مشعول من فوق وتحت وعندما تنضج نفرخ فوقها العسل وهي سخونة ويكون العسل بارد وشهية طيبة
PhotoPhotoPhoto
14‏/11‏/2016
3 Photos - View album
Wait while more posts are being loaded