Post has shared content

گول گپوں کا چٹپٹا پانی

اجزا:
1۔ پودینہ کٹا ہوا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
2۔ ہرا دھنیا کٹا ہوا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ
3۔ املی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
4۔ ادرک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک انچ کا ٹکڑا
5۔ ہری مرچیں ۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سے پانچ عدد
6۔ سفید زیرہ بھنا ہوا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ
7۔ کالا نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
8۔ نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ

ترکیب:
1۔ املی ایک کپ نیم گرم پانی میں بھگو کر ایک گھنٹے کےلئے رکھ دیں۔

2۔ پھر املی کو چھان کر گاڑھا سا پانی نکال لیں۔ چھانتے ہوئے املی کو چمچ کی مدد سے مسل لیں۔

3۔ اب املی کے پانی میں پودینہ، دھنیا ، ادرک، ہری مرچیں اور سفید زیرہ ڈال کر گرائینڈ کر کے چٹنی بنا لیں۔

4۔ اب اس چٹنی میں اپنی پسند کے مطابق ڈال کر پتلا کر لیں اور پھر کالا نمک اور سادہ نمک ملا کر مکس کر لیں۔ یار رہے کہ کالا نمک اس پانی کا اہم جز ہے

5۔ اب اس پانی کو فریج میں رکھ دیں۔ بوقت ضرورت گول گپوں کئ ساتھ یا کسی بھی اور کھانے کے ساتھ استعمال کیجئے۔

📎 گول گپے
https://plus.google.com/+DiaKhan22/posts/Zi7br2md9HQ



Photo

Post has shared content

Post has shared content

Post has shared content
شاهدوا عظمة الإنسان اليمني كيف بناء الأماكن السياحية وشق الإنفاق تحت أمواج البحر وأصبح
الآن يعيش مع الأسماك المفترسة دون خوف عند ما شق النفق الهايل بين خليج عدن والبحر الأحمر وأصبحوا الآن سكان مدينة عدن يعيشون بدون اكسجين لأنهم تكيفو مع هاذهي البيئة الحديثة فهل
لبقية الشعوب أن يحذون حذوهم (طبعا لا )😢😂
Photo

Post has shared content
Switzerland 🇨🇭

I love the Dolly Sods wilderness and especially the Bear Rocks preserve at the eastern edge. There were just clouds and mist creating a beautiful quiet broken by the signing birds. The mountain laurel is just about to burst into bloom. Have a great day!
Photo

Post has shared content

Post has shared content

Post has shared content

Post has shared content
Originally shared by ****
Photo

Post has shared content
Wait while more posts are being loaded