Post has attachment
Топ-50 лучших ресторанов мира.

Журнал Restaurant Magazine представил рейтинг The World's 50 Best Restaurants с лучшими ресторанами мира за 2013 год. Более 900 международных экспертов в области ресторанной индустрии на протяжении длительного времени обменивались мнениями. По окончании подсчета голосов, наконец, было объявлено, какой ресторан в 2013 году удостоен звания "лучший".

Спустя три года бессменного лидерства датского Noma, почетное первое место было отдано ресторану с тремя звездами Michelin - El Celler de Can Roca, что на севере каталонского городка Жирона. Остальные позиции списка разделились между не менее достойными заведениями.

1. El Celler de Can Roca, Жирона, Испания
2. Noma, Копенгаген, Дания
3. Osteria Francescana, Модена, Италия
4. Mugaritz, Сан-Себастьян, Испания
5. Eleven Madison Park, Нью-Йорк, Америка
6. D.O.M, Сан Паулу, Бразилия
7. Dinner by Heston Blumenthal, Лондон, Великобритания
8. Arzak, Сан-Себастьян, Испания
9. Steirerek, Вена, Австрия
10. Vendome, Бергиш-Гладбах, Германия
11. Per Se, Нью-Йорк, США
12. Frantzén/Lindeberg, Стокгольм, Швеция
13. The Ledbury, Лондон, Великобритания
14. Astrid Y Gaston, Лима, Перу
15. Alinea, Чикаго, США
16. L’Arpège, Париж, Франция
17. Pujol, город Мехико, Мексика
18. Le Chateaubriand, Париж, Франция
19. Le Bernardin, Нью-Йорк, США
20. Narisawa, Токио, Япония
21. Attica, Мельбурн, Австралия
22. Nihonryori RyuGin, Токио, Япония
23. L’Astrance, Париж, Франция
24. L’Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon, Париж, Франция
25. Hof Van Cleve, Крёйсхаутем, Бельгия
26. Quique Dacosta, Дения, Испания
27. Le Calandre, Рубано, Италия
28. Mirazur, Ментона, Франция
29. Daniel, Нью-Йорк, США
30. Aqua, Вольфсбург, Германия
31. Biko, город Мехико, Мексика
32. Nahm, Бангкок, Таиланд
33. The Fat Duck, Брей, Великобритания
34. Fäviken, Ярпен, Швеция
35. Old Sluis, Слёйс, Нидерланды
36. Amber, Гонконг, Китай
37. Villa Joya, Албуфейра, Португалия
38. Restaurant Andre, Сингапур, Сингапур
39. 8½ Otto e Mezzo Bombana, Гонконг, Китай
40. Combal Zero, Риволи, Италия
41. Piazza Duomo, Альба, Италия
42. Schloss Schauenstein, Фюрстенау, Швейцария
43. Mr & Mrs Bund, Шанхай, Китай
39. 8½ Otto e Mezzo Bombana, Гонконг, Китай
40. Combal Zero, Риволи, Италия
41. Piazza Duomo, Альба, Италия
42. Schloss Schauenstein, Фюрстенау, Швейцария
43. Mr & Mrs Bund, Шанхай, Китай
44. Asador Etxebarri, Ашпе-Ачондо, Испания
45. Geranium, Копенгаген, Дания
46. Mani, Сан Паулу, Бразилия
47. The French Laundry, Йоунтвиль, США
48. Quay, Сидней, Австралия
49. Septime, Париж, Франция
50.Central, Лима, Перу
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2014-05-15
10 Photos - View album

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
Самая большая пицца в мире

Пять умелых шеф-поваров создали самую крупную пиццу в мире, назвав её “Ottavia” в честь первого римского императора Октавиана Августа.

Кроме того, она является безглютеновым продуктом, то есть не содержит в себе ни пшеницы, ни ячменя, ни ржи.

Усилиями поваров был создан корж 40 метров в диаметре, на который ушло до 9 тонн муки, а на начинку было потрачено 4,5 тонны томатной пасты, 4 тонны сыра “Моцарелла”, 675 кг маргарина, 250 кг каменной соли, 100 кг салата и 25 литров уксуса.

Получившаяся кулинарная громадина весит около 24 тонн. Для выпечки этого гигантского изделия понадобилось около 48 часов.

Итогом этой работы стало установление нового рекорда, что позволило обойти предыдущую гигантскую пиццу 37 метров в диаметре, которую изготовил в 1990 году гипермаркет “Pick’n Pay” в Южной Африке.
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2014-05-15
5 Photos - View album

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
Дизайн-проекты
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2014-05-15
18 Photos - View album

Post has attachment
Рестораны с 3 звездами Мишлен.
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2014-05-15
18 Photos - View album

Post has attachment
ТОП-10 самых дорогих алкогольных напитков
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2014-05-15
10 Photos - View album
Wait while more posts are being loaded