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一頓飯 吃出親子情(98年7月28日)
文/汪詠黛
  腆著肚皮,心滿意足的挽著先生、兒子的手走出西餐廳。看看手錶,哇!這頓午餐整整吃了四個小時。
  平日一家四口各忙各的,特別選個大家都有空的非假日時間,挑了一家裝潢美、氣氛佳,菜肴有口碑,而且服務很好的餐廳,讓美食一道一道的慢慢上,親子可以輕輕鬆鬆的聊天。
  每隔一段時間,我會用心安排一頓正式的家庭聚餐,其實我得承認,這是在耍愛的小小「心機」。
  我打的如意算盤是:除了享受美食,愉快談心,更希望藉由餐廳幽靜、高雅的「感性」氣氛,能讓一家人將一些較難啟齒的話題,搬上餐桌「理性」討論。
  因為每個人的心裡都可能積壓了一些不滿或疑惑,若像平日一般在家裡開「家庭會議」,有人說不定會忍不住,又開始「大小聲」的說教或爭辯;如今坐在高雅的餐廳裡,經由可口的佳肴催化,再嚴肅、再火爆的話題或心事,都可以心平氣和的慢慢聊開。即使一時不高興想發脾氣,也會礙於面子,不便當場發飆;尤其當美味的甜食或冰淇淋一入口,火氣可能就瞬間消失了呢!
  藉著美食,鼓勵孩子在餐桌上暢所欲言,說出每個人的喜怒哀樂,是我童年被父母養成的習慣。
  曾經有人好奇的問我:「這樣會不會不消化?」
  說老實話,我也不知道營養師、醫師的「標準答案」是什麼,但是我的答案是:不會。因為能把心裡想說的話真實吐露出來,不再積壓鬱悶,心理自然健康,身體應該也比較不會生病吧?
  小時候住在省政府所在地的南投縣中興新村,印象最深的是,每天中午,大人和小孩都會分別從辦公廳和學校回家吃午餐和午休。在我家,這一餐全員到齊的機率比晚餐還高,因為晚餐時刻姐姐可能要去補習,爸爸要在辦公室加班,大家能齊聚在餐桌前聽爸媽喊「開動」的機會,就屬中午最有可能了。
  我們是個普通公務員家庭,爸爸一人微薄的薪水要養五個孩子,食指浩繁,到了月底常常捉襟見肘,餐桌上連道像樣的菜都沒有。這時,媽媽會用公家配給的麵粉,「變」出美味可口的饅頭、包子,即使餐桌上每個人只有一碗最簡單的蔥花醬油湯麵,但是這一餐讓全家人吃得津津有味、開開心心,因為有了父母的鼓勵,我們兄弟姐妹可以嘰嘰喳喳、盡情說出學校的趣事或糗事。
  就算說出被老師處罰的倒楣事,爸媽也不會在餐桌上開罵,壞了大家的胃口;反而會讓我們述說委屈,然後協助分析、探討原因,並加以開導。他們更常在傾聽中,記下每個孩子的老師和同學的名字、特徵,知道我們的學習狀況、交友情形。爸媽在餐桌上的言教和身教,讓我們終身受用無窮。
  一頓飯,吃出一家人濃濃的感情,也進行了良好的親子溝通;父母留給我的童年美好經驗,如今延續到自己和孩子身上,真是好用極了。這頓飯,可以是一碗湯麵,也可以是豪華大餐,關鍵是:再忙,也要用心和孩子好好吃頓飯。
文章來源:國語日報

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