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Perfekt für den nächsten Grillabend: Gegrillte Süßkartoffel mit einer Marinade aus Olivenöl und Zitrone. https://www.meinkleinerfoodblog.de/gegrillte-suesskartoffeln-mit-einer-olivenoel-zitronen-marinade/ 
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Ein besonderer Grillgenuss, entweder als Beilage oder fleischlose Alternative für Veganer: Süßkartoffeln in einer Marinade aus Olivenöl und Zitrone.
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Jens Schikowski's profile photoMelanie Eberhardt's profile photo
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Spargel - Rhabarber - Salat
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Zwei Sachen sind heute beim Kochen sehr schnell klar geworden: zum einen, dass die Sache extrem lecker wird. Zum anderen, dass der Erfinder dieses Pastagerichts einen Vertrag mit Küchenpapierherstellern gehabt haben muss. Bei...
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rote eule

Kochen  - 
 
Eine vegane (und: WIRKLICH LECKERE) Alternative zu Hackbällchen!
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Ich sollte vielleicht vorab sagen, dass die Zubereitung der Blumenkohl-Hirse-Bällchen länger als 30 Minuten dauert - da kann man nichts ändern. Aber glaub mir, es lohnt sich! Egal, ob du beim Abnehmen in 30 Tagen bist oder ei...
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Dominik S.'s profile photorote eule's profile photo
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Nachkriegsküche mit Barbecue-Soße ;-) Das ist ein Basis-Rezept und lässt sich selbstnatürlich mit Allerlei ergänzen! Meinen Kids haben die Bällchen auch mit Knobi sehr gut geschmeckt!
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Na, habt ihr langsam genug von Rhabarberkuchen und Marmelade? Dann kann ich euch vielleicht für mein feines Rhabarber Chutney interessieren. Süß-sauer und herrlich würzig. Passt perfekt zur Lamm, Schwein und Fisch. Wir lieben es auch auf Burgern oder Sandwiches Unbedingt ausprobieren.
The flavour of this delicious Rhubarb Chutney reminds me of a fruity, tangy BBQ Sauce! Thanks to its tartness this Chutney goes especially well with pork! But we also use it as a spread for fancy sandwiches or as a accompaniment to cheese! Try it out!!



http://cinnamonandcoriander.com/wuerziges-rhabarber-chutney/
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Dieses herrlich würzige, süß - saure Chutney passt vorzüglich zu gegrilltem Fleisch, wertet aber auch jede Käseplatte auf! Ein Genuss
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Küchenepiso.de's profile photoKiki Johnson's profile photo
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Da bin ich ganz deiner Meinung! Die Abwechlung machts! Mir persönlich ist die Rhabarber Saison eh immer viel zu kurz
Liebste Grüße
Kiki

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Heute noch schnell ein Video zu einer leckeren Bärlauchbutter !
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Eine kleine Vorspeise für den Grillabend gefällig?

Knuspriger Schinken-Spargel! Simpel und ratzfatz zubereitet. Super lecker! Rezept gibts hier: http://www.amor-und-kartoffelsack.de/2016/05/spargel-speck-spiee.html
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Eine kurze Woche - und ein schnelles, leckeres Mittagessen: Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Karotten und einem großen Klecks Frischkäse & Crème fraiche <3

http://schoenertagnoch.blogspot.de/2016/05/rezept-haehnchen-gnocchi-pfanne-karotten.html
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Selbstgemachte #Chili-Knoblauch Sauce zum Grillen. Grillsoße selbst kochen? Kein Problem. Einfach und die Variationen sind nahezu grenzenlos. Je nach Geschmack lässt sich eine Soße einkochen, für die es keine Kompromisse braucht. #kuechenepisode
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Elke Tr.'s profile photoMichael Wadle's profile photo
 
Ping +Tina Rudolph​
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Während sich jeder auf die leichte Sommerküche einstimmt, komme ich mit selbstgemachten BBQ Chips um die Ecke. Die sind aber auch wirklich richtig lecker und crunchy und dabei viel gesünder als die käufliche Version. Probiert es mal aus, ist wirklich kinderleicht.
https://insaneinthekitchen.blogspot.de/2016/05/bbq-chips-selbstgemacht.html
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Ich schon wieder. Während alle leichte, gesunde Sommerküche genießen und sich schon voll auf die heißen Tage einstimmen, komme ich mit BBQ Chips um die Ecke. Ich tue hier aber eine gute Sache. Chips sind zwar per se nicht ges...
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So ein rotierter Schweinebauch ist verdammt lecker!
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Der September ist der Monat wo im Ort Ariccia die „Sagra della Porchetta“ veranstaltet wird, ein Volksfest, das zu Ehren des Spanferkels. Porchetta ist ein am Holzfeuer gegrilltes Spanferkel, dessen Bauch mit Salz, Rosmarin, Pfeffer und Knoblauch gewürzt wird. Eine Art Schweinrollbraten.
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Andreas B's profile photoDaria Engel (Engelchen)'s profile photoDetlev Schönemann's profile photoMelanie Eberhardt's profile photo
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Wichtig ganz wichtig....! Aber mal so die Kräuter sind raus grillen mit alten vergessenen was oma noch wusste. Geht los Giersch,Miere,Bärlauch, Waldmeister... Fleisch nach Fleisch schmecken lassen nur unterstützte Aromen ,leider immer mehr vergessen statt dessen immer exotischer egal was Hauptsache exklusiv teuer und kaum aussprechbarer Name von ganz weit weg. Also der Wald ist voll davon oder mal auf den Markt und Augen auf...👍😎❗
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Rote Beete Auflauf
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Tanja B.

Kochen  - 
Heute mal kein Smoothie. Wenn spontan Majo gefragt ist, dann braucht man nicht noch schnell in die Stadt fahren. Die Zutaten dafür hat eigentlich jeder im Haus. Bei der veganen Version sowieso. Viele wird vielleicht das Brimb...
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Ihr Lieben, heute gibt es Pasta mit grünem Spargel und einem leckeren Pesto - also schnell einkaufen und am Wochenende nachkochen!
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Genießt Du auch die Spargelzeit? Dann probiere mal die leckeren Nudeln mit grünem Spargel aus. Dazu gibt's ein Pesto mit gemahlenen Haselnüssen. Das Rezept!
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Christine Bogner's profile photo
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Selbstgemachte Fischfrikadellen

Zutaten für 6 – 8 Fischfrikadellen:

•500 Gramm Seelachsfilet
•2 Scheiben Toastbrot
•1 Möhre
•1 Zwiebel
•½ Becher Sahne
•½ Becher Créme Fraîche
•1 Esslöffel gehackter Dill (TK)
•2 Esslöffel Schnittlauch (TK)
•2 Eier
•Worcestershiresauce
•¼ Zitrone
•Paniermehl
•Öl zum Braten
•Salz & Pfeffer

Rezept: http://selber-machen-selbstgemacht.de/fischfrikadellen-selber-machen-homemade-fishcakes/

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René Wehde's profile photoDominik S.'s profile photoAntje in Zeitz's profile photoMarcel Zmaschin's profile photo
2 comments
 
Schaut sehr, sehr delikat aus!! #Food
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Cathy

Kochen  - 
 
Das Rezept stammt aus dem kleinen Büchlein welches bei dem Performance Pro Standmixer von Russel Hobbs mitgeliefert wurde. Ich habe den Standmixer das erste mal nun benutzt und bin begeistert! Mit der Suppen-Taste wurde die Suppe super schnell und perfekt püriert.
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Enzo L.'s profile photo
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Tanja B.

Kochen  - 
 
Uah, bin noch ganz müde. Kind hat Ferien und Mama liest fast bis in die Morgenstunden (muss ja nicht aufstehen) und nun ist mein Rythmus schon im Eimer und ich könnte nur schlafen. Aber es warten ja noch ein paar Rezepte mit ...
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Lecker war das. Pulled Pork ohne Grill
https://www.youtube.com/watch?v=9JuOkHzDwLg
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Heiko Stapf's profile photo
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