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Grüße aus Wien - leckerer Topfengugelhupf 
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Moin!
Ich habe heute eine ganz leckere Spargeltarte für Euch mitgebracht, die ich im Rahmen der Bloggerchallenge #7xregional als Hauptgericht gebacken habe. Eine Tarte unter anderem deshalb, weil ich ja bei uns die einzige Spargelesserin bin und mir so noch etwas für später einfrieren kann - dafür eignen sich Tartes und Quiches nämlich ganz ausgezeichnet!

Zum Rezept geht's hier entlang
http://www.kuriositaetenladen.com/2015/05/spargeltarte-mit-ziegenfrischkaese.html
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Als ich mir Gedanken um das Hauptgericht für meine regionale Woche gemacht habe, lag natürlich die Verwendung von grünem Spargel sehr schnell nah, denn wir befinden uns ja gerade mitten in der Saison und die ist bekanntlich s...
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© Foto: Dorit Schmitt | Aromenspiele Du magst Barbarie-Entenbrust, Linsen, Ingwer und Spargel? Dazu vielleicht noch einen knackigen Wildkräutersalat? Dann, dürfte Dir dieses Rezept auch sehr schmecken! Für 2 Personen 2 Barbar...
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Heute habe ich ein leicht indisch angehauchtes Eis-Träumchen für euch!  Es gibt ein feines Kokos - Basmati-Reis Eis mit Kardamom! Dazu ein paar frische Erbeeren! 
Der Clou: Wir rösten den Reis tüchtig an, bevor wir ihn in der Kokosmilch zu einem Reispudding kochen lassen. Dadurch bekommt das Eis ein leichtes, fast Popcorn-artiges Röstaroma!

#icecream, #summer, #dessert 

http://cinnamonandcoriander.blogspot.de/2015/05/kokos-eis-mit-gerostetem-reis-kardamom.html
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Glasnudelsalat mit Garnelen
fisch und lecker ins Wochenende starten. Erfordert etwas Arbeit, aber der Geschmack entschädigt. http://volkerkocht.blogspot.de/2015/05/glasnudelsalat-mit-garnelen.html
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Felix Kuhn

Tipps & Empfehlungen  - 
 
Was ist das für ein Messer? Das war bei etwas anderem dabei was ich ersteigert habe. Ich kenne diesen Schliff nicht. Es hat die Größe eines Brotmessers.
Danke die eure Tipps. 
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Jan Scholze's profile photo
8 comments
 
Es ist ein Butter und Weichkäsemesser!
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Mayonnaise selber machen lohnt sich...
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Super einfach, super lecker!!!

#Foodlove #recipe #BBQ #Grillen #Foodblog #Foodporn #Foodie #jalapeno  
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Mayonnaise ist gar nicht so schwer selber zu machen. Ich habe heute mal eine Jalapeno Mayonnaise hergestellt. Super lecker und vielseitig verwendbar!
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Eine sehr leckere Lasagne - vegetarisch und als kleine Abwandlung auch mit Hackfleisch sehr lecker
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Eine Lasagne mit zweierlei Pilzen und Auberginen. Eine feine Béchamel und schön viel Käse runden dieses Rezept ab.
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Tabata Rules

Ernährung & Diät  - 
 
Das Auberginenpüree war super und passt zu vielem als Dip oder Beilage.

Sicher auch gut, wenn die Grillsaison los geht :-)

Das Bild kann ich leider nicht in den Fokus stellen, aber schaut einfach mal auf dem Blog vorbei. Da hab ich zum Rezept noch ein paar weitere Bilder hochgeladen.
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Jutta Bergmann's profile photo
 
Klasse
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In die Soße könnte ich mich reinlegen. :)
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Pulled Chicken ist ein einfaches Gericht, aber mit der passenden Whiskysoße wird PC zu einem echten Leckerbissen. Hier als Spezialvariante mit krosser Haut.
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Susanne Diehm's profile photoSabine Seiringer's profile photo
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Erika Baumgarter's profile photoTina W.'s profile photo
 
Das ist sicher fein noch nei gegessen .Lg
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Morgen steigt die große Eurovision Song Contest Party - was darf dabei auf keinen Fall fehlen?? .......Richtig! ;) #nussecke   #guildo   #cakepop  
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Tabata Rules

Ernährung & Diät  - 
 
Zutaten für 2 Personen 400g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 150ml Weißwein 1 Zucchini 1 EL Olivenöl Gewürze nach Belieben (Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauchpulver) Das Hackfleisch in...
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Rosalia Keller's profile photoTabata Rules's profile photo
2 comments
 
Das freut mich +Rosalia Keller .. schöner Gedanke. In Gesellschaft essen macht auch doppelt so viel Spaß!
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Mahlzeit!
Heute habe ich Nr. 194 mitgebracht - ein Curry mit Paneer und Bockshornklee...
Ich finde ja, Sahne und Bockhornkleegrün, das du im indischen Laden als Kasuri Methi für kleines Geld bekommst, geht immer. Dazu noch köstlichen Paneer und das Glück ist perfekt!

http://www.foodina.eu/index.php/2015/05/22/indisch-paneer-methi-malai-indischer-kaese-in-sahniger-sauce/
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Helena Pivovar
moderator

Tipps & Empfehlungen  - 
 
Mein erstes Flank Steak: In Streifen geschnitten, der absolute Wahnsinn! Wie man es grillt, seht ihr im folgenden Video:

http://www.chefkoch.de/video/artikel/2797,0/Chefkoch/Flank-Steak-vom-Grill.html
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Monique Schneider-Kayser (Kayser Monique)'s profile photo
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Holunderblütensirup veredelt Euch jedes Getränk oder Dessert - der ultimative Sommerdrink mit Honig.
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HOLUNDERBLÜTENSIRUP MIT HONIG - DER DUFTRAUSCH IN DER FLASCHE
Manchmal, wenn er sich in eine Ecke hineinschmiegt, übersehe ich den
Schwarzen Holunder, doch zur Blütezeit erschnuppert meine Nase ihn an seinem typischen Geruch. Denn als erster Höhepunkt erscheinen im Mai bis Juli seine häufig tellergroßen, rahmweißen...http://madam-rote-ruebe.blogspot.com/2015/05/holunderblutensirup-mit-honig-der.html
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Brauch einen Waffenschein...und ne rote Plakette! 😉
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René Kleinen's profile photo
5 comments
 
War fantastisch, aber brutal 😄
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Tabata Rules

Ernährung & Diät  - 
 
Geht super schnell und war nach einer sonnigen Laufstrecke genau das Richtige.

Wer mag, kann auch noch Basilikum dazu reichen.
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Zutaten: 1 Mozzarella 1 große Tomate 3 Eier 1 TL Olivenöl Gewürze nach Belieben (Salz, Pfeffer, Kräuter) Die Eier schaumig schlagen und würzen. Die Pfanne mit dem Öl erhitzen und anschließend das Ei auf kleiner Stufe ...
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Apfelrosen mit Blätterteig
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Kate die Katze's profile photoRevita Wiens's profile photosandra russo's profile photoEva Christian's profile photo
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Was ein Rezept...bin gespannt!


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Pirkko Horneck's profile photoGisela Horneck's profile photo
5 comments
 
Pirkko - so kleinlich? Ich backe meine Erdbeerpfannkuchen in der Pfanne "gg"
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