By - 229,793 Followers - 137 Posts - Public

Resep telah diuji coba dan dari berbagai nara sumber (Pribadi, Tabloid, Google)

Stream

Lotus Bulan

Shared publicly  - 
 
Shake Mix Strawberry

Yang mo langsing plus dapet cantik n gantengnya atau yang mo cari sehat, minuman ini cocok banget di konsumsi sebagai pengganti sarapan pagi atau pengganti makan malam.

Sebelum mengonsumsi produk ini, berat badan saya 68,8 kg dan kesehatan saya buruk ( penyumbatan di pembuluh jantung, maag akut, asam urat, alergi zat kimia, sering masuk angin. Dan saya punya riwayat penyakit kuning dan gejala tipus ) Setelah saya mengganti sarapan pagi dengan produk ini stamina saya bertambah ok, usia metabolisme saya makin muda ( orang2 bilang, usia saya seperti baru 36 tahun ) he he he padahal usia saya sudah jalan 46 tahun dan bonus turun berat badan sudah 15,5 kg dalam jangka 3,5 bulan.

Disclaimer, produk ini bukan obat tapi adalah nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh sel2 tubuh. Masih sayang dengan lemak yang nyangkut di seluruh badan n sarangnya penyakit. Kalau saya g lagi dech ...

Bahan :
2 sendok formula 1 shake mix rasa strawberry
1 sendok quaker out
3 buah strawberry
200 ml air matang
Es batu secukupnya


Cara membuat :
1. Masukkan air kedalam blender, formula 1, quaker dan strawberry. Blender selama 5 menit.
2. Masukkan es batu, blender pause sebanyak 10 x, blender kembali hingga kekentalan shake yang diinginkan.
3. Tuang ke dalam gelas saji dan hidangkan





Selamat menikmati 
 ·  Translate
1992
92
Add a comment...
483 comments

Lotus Bulan

Shared publicly  - 
 
Sambel Jengkol lado Ijo Special ala +Lotus Bulan

Jengkol lagi ... Jengkol lagi ...he..he..he...
Sayang langsung tandas, syukur aj udah nyisipin dikit, kalo g ?...

Bahan :
40 butir jengkol sedang tua, belah 2
100 gr sotong kering, potong2 1 cm, rendam
1/4 gls air
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu iris :
1 buah tomat hijau
1 buah bawang bombay

Dihaluskan :
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
1 buah kemiri

Giling kasar :
100 gr cabe hijau

Cara membuat :
1. Goreng jengkol hingga matang, buang kulitnya, memarkan, rendam 10 menit
2. Goreng selayang sotong, angkat dan tiriskan.
3. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan air, beri garam dan penyedap, aduk sebentar.
4. Masukkan sotong, aduk dan biarkan mendidih, lalu masukkan jengkol, aduk merata. Angkat
5. Sajikan





Selamat mencoba
 ·  Translate
579
31
Ilham Wi's profile photoArul Sahrulloh's profile photo
135 comments
 
Enak ni.....


Add a comment...

Lotus Bulan

Shared publicly  - 
 
Mie Goreng

Mo buat Mie Goreng gaya +Lotus Bulan​​ di malam hari.
Buat dagang juga bisa loch ?

Bahan :
2 bungkus mie goreng (indomie)
1 btg daun bawang
2 ranting daun seledri (bila ada)
1 tongkol sawi manis (bisa diganti 1 lmbr sawi putih)
1 butir telur
1 buah kentang, iris korek api
2,5 cm wortel, iris korek api
5 ml air
Garam secukupnya
Bumbu indomie
Kecap manis secukupnya ( dari indomie + 2 sdm lagi kecap manis)
Minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu diiris :
3 buah cabe merah, iris bulat
5 buah cabe rawit, iris bulat
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat sedang

Cara membuat ;
1. Rebus indomie ± 2 menit, angkat dan tiriskan
2. Tumis bumbu yang telah diiris hingga harum, masukkan kentang dan wortel, aduk merata hingga kentang dan wortel layu.
3. Beri air, aduk kembali, masukkan sawi, tambahkan bumbu indomie dan garam, aduk, biarkan sebentar hingga sayuran matang.
4. Masukkan telur, aduk-aduk hingga menggumpal (diorak arik ), tambahkan kecap manis.
5. Terakhir masukkan mie yang telah direbus, tambahkan kecap bila dirasa kurang atau warna masih pucat, aduk merata. Angkat
6. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng, telur ceplok mata sapi atau sesuai selera.





Selamat mencoba
 ·  Translate
765
30
Ucli Aditia's profile photoYanih Bule's profile photo
178 comments
 
duhhh boleh tu buat sarapan pagi,,
 ·  Translate
Add a comment...

Lotus Bulan

Shared publicly  - 
 
Ayam Bakar Bumbu Special ala +Lotus Bulan​​

Yang mo merayakan/menyambut tahun baru #2017, saya recomendedkan Ayam-Bakar-Bumbu-Special ini yang rasa bumbunya kalo dimakan tanpa ayamnya, kaya mie ayam loch.
Hmmmm yummy dech

Silahkan yang mo ngeshare ulang ?


nb :
Resep saya bisa dilihat juga di #Cookpad-Indonesia

Bahan :
1 ekor ayam, potong menurut selera
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
3 sdm kecap manis
1/4 sdt lada halus
20 ml air
Garam secukupnya
Bubuk kaldu secukupnya
Minyak goreng untuk menumis secukupnya

Bumbu diiris :
1 buah bawang bombay
10 buah cabe rawit
5 buah cabe hijau
5 buah cabe merah

Bumbu dihaluskan :
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri

Cara membuat :
1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dengan menggunakan api sedang, masukkan irisan bumbu, daun salam, serai aduk rata hingga bumbu layu, tambahkan kecap.
2. Masukkan ayam, aduk, beri air, garam, lada dan bubuk kaldu. Aduk kembali, Biarkan dengan menggunakan api kecil hingga matang dan sesekali aduk agar ayam tidak lengket atau gosong, angkat.
3. Bakar ayam diatas bara (baiknya menggunakan tempurung kelapa) ± 5 - 10 menit ( kematangan bisa disesuaikan keinginan ) sambil sesekali diolesi bumbu kaldu ayam tadi, angkat.
4. Sajikan dipiring saji dan siram dengan sisa bumbu kaldu ayam.







Selamat mencoba
 ·  Translate
692
26
Add a comment...
96 comments

Lotus Bulan

Shared publicly  - 
 
Cake Gula Merah

Malam jelang tahun baru mo buat apa ?
Bingung mo disediain apa buat ngumpul bareng m keluarga ?
Hari ini saya recomended #cake-gula-merah. Udah jadul sich tapi g ada salahnya untuk yang belum pernah nyoba.

Mau ? ...

Bahan :
250 gr tep.terigu, ayak
200 gr gula merah, sisir
150 gr margarine, cairkan
50 gr gula pasir
65 ml santan kental
8 butir telur
3 sdm susu coklat bubuk
1 sdt spekuk
1 sdt emulsifer
Garam halus secukupnya

Cara membuat :
1. Kocok telur, gula merah + gula putih dan emulsifer dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang.
2. Masukkan tepung secara bertahap, spekuk, susu, kocok dengan kecepatan sedang.
3. Masukkan santan, garam dan margarine, aduk sebentar hingga adonan benar-benar tercampur rata.
4. Tuang kedalam loyang yang telah diolesi margarine dan ditaburi tepung. Panggang dalam oven dengan suhu 180° c hingga matang ( pergunakan api sedang ) angkat dan balikan dengan menggunakan botol syrup agar cake tidak menciut, setelah dingin lepaskan dari loyang.
5. Sajikan





Nb :
Bisa ditambahkan topping sesuai selera



Selamat mencoba
 ·  Translate
951
90
Kasmah Fardi's profile photoAlip Purnama's profile photo
212 comments
 
Boleh dong cobain saya suka kue bolu.
 ·  Translate
Add a comment...

Lotus Bulan

Shared publicly  - 
 
Sup Sayur Special gaya +Lotus Bulan​​

Bahan :
1 ekor ayam, potong menurut selera, diamkan dengan garam
100 gr buncis, potong 3 cm
5 buah kentang, bersihkan, potong dadu 2 cm
2 buah wortel, iris serong
1/2 buah kol putih, potong dadu uk.2 cm
2 batang daun bawang, iris serong
5 ranting daun seledri, iris kasar
1 buah tomat, iris kasar
1 1/2 ltr air
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Bubuk kaldu secukupnya

Bumbu dihaluskan :
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sdt lada

Biarkan utuh :
5 butir cengkeh
1/4 buah bunga pala
3 cm kayu manis
2 buah bunga lawang/pekak
2 buah kapulaga

Pelengkap :
Bawang goreng

Cara membuat :
1. Didihkan air, masukkan kentang dan wortel, lalu masukkan bumbu2 kasar dan bumbu halus, beri garam dan penyedap, biarkan hingga benar2 air mendidih dan wortel serta kentang masak
2. Sementara itu goreng ayam hingga matang, sisihkan
3. Masukkan buncis, tomat, biarkan setengah matang buncis, masukkan kol dan daun bawang, biarkan hingga semua matang, lalu masukkan bubuk kaldu.
4. Terakhir masukkan ayam yang telah digoreng, matikan api dan taburi dengan seledri dan bawang goreng.
5. Sajikan hangat2






Selamat mencoba
 ·  Translate
471
26
Rom Sartono's profile photoLilieks Lik's profile photo
51 comments
 
Sedap
Add a comment...

Lotus Bulan

Shared publicly  - 
 
Sambel Goreng Buncis gaya +Lotus Bulan​​

Mo buat acara pesta syukuran, kawinan atau buat sekedar santap siang, boleh2 aj.

Bahan :
500 gr buncis, iris serong kasar
10 butir telur puyuh, rebus, bersihkan
250 ml santan kental
1 buah tempe, iris korek api, goreng kering
1 buah wortel, iris korek api
1 lembar daun kunyit, simpul atau potong 3
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar saun jeruk purut
Garam secukupnya
Bubuk kaldu ayam secukupnya
Penyedap rasa ( bila suka ) secukupnya
Minyak untuk menumis secukupnya

Nb :
Bisa ditambahkan ;
2 buah Hati dan ampela/jeroan ayam ( bila ada ) ungkep dengan air sedikit hingga matang, goreng sebentar, potong dadu
1 genggam rimbang ( bila ada )

Bumbu diiris :
7 buah cabe merah
7 buah cabe hijau
10 buah cabe rawit

Bumbu dihaluskan :
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
3 cm jahe

Cara membuat :
1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan bumbu yang telah diiris, masukkan daun jeruk, salam, daun kunyit dan serai hingga layu dan harum.
2 masukan wortel, masak hingga setengah matang, masukkan telur, santan, garam dan penyedap, aduk hingga santan mendidih.
3. Masukkan buncis dan rimbang. Aduk rata hingga buncis dan rimbang setengah matang, terakhir masukkan tempe yang telah digoreng, beri penyedap dan aduk merata kembali. Angkat.
4. Sajikan





Selamat mencoba
 ·  Translate
743
38
Anis Febriana's profile photoSri Martini's profile photo
114 comments
 
Boleh tuh ,coba ah
 ·  Translate
Add a comment...

Lotus Bulan

Shared publicly  - 
 
Dadar Gulung Ubi Ungu

Cakep dihidangkan buat arisan keluarga atau sekedar buat jajanan sehat yang menggoda selera. Hmmm...yummy

Bahan :
350 ml susu cair
150 gr tep.terigu
75 gr ubi ungu
1 butir telur
1 sdm margarine, cairkan
Garam secukupnya

Inti :
100 gr gula merah
50 gr gula pasir, untuk manis bisa disesuaikan selera
75 ml air
1/2 butir kelapa sedang tua, ambil putihnya, parut
2 lmbar daun pandan
Garam secukupnya

Cara membuat :
1. Inti ; Didihkan gula merah + gula pasir + garam + daun pandan, hingga gula merah larut, saring.
2. Masak kembali larutan gula merah, masukkan kelapa, masak sampai cairan gula meresap ke dalam kelapa sambil terus diaduk-aduk agar kelapa tidak gosong, angkat dan sisihkan
3. Kulit dadar ; Haluskan ubi ungu dengan susu hingga halus, saring. Tambahkan tepung, telur, margarine dan garam, aduk adonan biar tercampur merata.
4. Panaskan teplon atau wajan, oles dengan sedikit margarine.
Masukkan satu sendok sayur kedalam teplon/wajan, buat dadar tipis hingga adonan matang, angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
5. Ambil selembar kulit dadar lalu isi dengan 1 sdm inti, lipat kiri dan kanan kulit lalu gulung. Lakukan kembali dengan lembaran kulit berikutnya hingga inti habis.
6. Sajikan dengan teh hangat







Selamat mencoba



Nb :
* Buat para sobat2 yg mo beriklan sudah saya sediakan tempat di Komonitas #Pasar-Murah
* Jadi saya mohonkan untuk tidak memasang iklan di #Sajian-Selera-Nusantara.
Disini saya hanya ingin melihat komentar/saran atau kritikan yang membangun buat saya pelajari.
* Maaf beribu2 maaf, untuk selanjutnya iklan2 berikutnya akan saya delete



Salam

 ·  Translate
1164
117
Hasma Ningrum's profile photoTaufik Hidayat's profile photo
255 comments
 
Nikmat skli..kelingan jaman biyen..regane biyen mung 500..yen saiki gk ngerti regane..
 ·  Translate
Add a comment...

Lotus Bulan

Shared publicly  - 
 
Urap Pete

G bermaksud buat ngiler y, cuma sekedar coba2.
Selama ini pete enaknya buat lalapan to disambel, nach sekarang dibuat beda. Hmmm... I like it pete

Bahan :
7 papan pete
3 lonjor kacang panjang
1/2 butir kelapa sedang tua, ambil putihnya dan parut
2 lembar daun jeruk
1 sdm udang ebi kering, haluskan
3 sdm air

Bumbu dihaluskan :
8 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 cm kencur
1 sdm gula merah
Garam secukupnya

Cara membuat :
1. Rebus kacang panjang hingga lunak, tiriskan, potong-potong 3 cm.
2. Rebus pete ± 2 menit, tiriskan
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan daun jeruk, beri air, tambahkan kelapa dan ebi, aduk merata, angkat.
4. Campur pete dan kacang panjang kedalam kelapa berbumbu, aduk rata.
5. Sajikan






Selamat mencoba
 ·  Translate
921
45
Add a comment...
200 comments

Lotus Bulan

Shared publicly  - 
 
Sambal Terasi ala +Lotus Bulan​​

Mo coba gaya saya ?...
Dijamin ketagihan

Bahan :
150 gr cabe merah ( cabe bukit berasal dari bukittinggi )
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat medan
1 sdt terasi kampung ( kebetulan terasinya dari tembilahan )
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
1. Panaskan minyak diatas api sedang, masukkan terasi, biarkan sebentar.
2. Masukkan tomat, bawang merah, bawang putih, cabe, aduk rata.
3. Diamkan dengan menggunakan api kecil hingga bumbu matang. Angkat.
4. Masukkan bumbu yang telah matang kedalam cobekan/batu gilingan, tambahkan garam dan penyedap, giling kasar.
5. Tambahkan 1 sdm minyak bekas gorengan bumbu cabe kedalam sambal.
6. Sajikan bersama lalapan, ikan asin bakar/goreng, tempe/tahu goreng atau lauk rendang ayam/daging ( sesuai selera )





Selamat mencoba
 ·  Translate
803
35
Joko Kurniawan's profile photo
214 comments
 
Oke mantap

Add a comment...