Post has attachment
#tisanaalpina  la bevanda dell'alpinista, by Martina, ingredienti: foglioline essiccate di melissa, menta, calendula e lampone.
La menta che predomina il gusto della nostra #tisanaalpina dona nuova carica ed energia. buona preparazione ;)

#alpenrosenatura   #trentinowow   #valdisole   #valdisoledavivere   #instatrentino   #nature   #naturelovers  
Photo
Add a comment...

Post has attachment
#canederlialleortiche detox; ingredienti: 300 g di pane integrale raffermo, un pizzico di sale e pepe macinato, 1/2 bicchiere di latte fresco interno, 300 g di ortiche selvatiche, 3 cucchiai di farina bio tipo 1, un po' di noce moscata (a piacimento), 1/2 cipolla tritata, 40 g di trentingrana, 4 uova bio, 40 g di burro di malga. preparazione: Unire il pane precedentemente inumidito con il latte alle ortiche lavate, sbollentate, strizzate e tagliuzzate finemente. Aggiungere al composto le uova e la cipolla tagliata finemente e soffritta con il burro. Insaporire con il sale e il pepe macinato, aggiungere la farina e la noce moscata. Impastare affinché il composto risulti omogeneo. Far riposare l'impasto per 1/2 ora in frigorifero. Formare delle palline poco più piccole del pugno della vostra mano, far lessare in acqua salata per circa 10 minuti. Servire con trentingrana e burro fuso
Photo
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded