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nuno lobato
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Raspberry and Cardamom Porridge Bowl
O tempo tem estado bom e eu sinto que preciso de férias mesmo tendo a certeza que não vão acontecer tão cedo. Bom tempo, férias e uma taça de porridge é uma combinação imbatível. É fresca e refrescante. Acordar de manhã com um pequeno-almoço (quase) pronto ...

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Strawberry Salsa and Avocado Couscous Salad
Tempo quente. Vegetais frescos. A melhor combinação. Não há melhor maneira possível de aproveitar estes dias solarengos de primavera do que com uma salada de couscous. Uma das minhas formas favoritas de comer algo saboroso sem cozinhar comida quente porque ...

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Oats, Cardamom and Strawberries Tartelettes
o pequeno-almoço é sem sombra para dúvidas a minha refeição favorita. se me seguem no instagram (que deveriam!!!) por agora já sabem que 90% das minhas fotografias são sobre pequeno-almoço. quem diria que aquele rapaz que apenas bebia um iogurte líquido pel...

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Spring Black Beans Nachos
O petisco perfeito para gatherings. É tão surpreendentemente primaveril. Como não gostar de nachos. O tipo de petisco perfeito que me faz querer desistir de qualquer dieta em 2 segundos. Juro! Por isso fiz esta versão mais saudável (espero eu!) para poder c...

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Spring Black Beans Nachos
O petisco perfeito para gatherings. É tão surpreendentemente primaveril. Como não gostar de nachos. O tipo de petisco perfeito que me faz querer desistir de qualquer dieta em 2 segundos. Juro! Por isso fiz esta versão mais saudável (espero eu!) para poder c...

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Chocolate Cardamom Cake w/ Berries
Eu amo bolo. Não sou um grande fã de chocolate. Mas sem dúvida um grande fã de bolos. Bolos com várias camadas. Com creme fresco pelo meio. E no topo? Muitos frutos do bosque frescos. Esse é o meu tipo de bolo. É por isso que gosto de bolos de primavera. É ...

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Rhubarb Strawberry & Rose Petals Crumble
A combinação de quatro dos meus ingredientes favoritos: ruibarbo, morangos, pétalas de rosas e cardamomo. Juntar tudo num crumble e dou-me por contente. Eu sou fã de crumbles já há bastante tempo. Fazer pequenas adaptações para o tornar mais saudável mas ma...

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Asparagus Frittata
o meu tipo de almoço. o meu tipo de brunch. o meu tipo de prato primaveril. não há como não gostar de espargos. não há como não gostar desta estação. uma das melhores coisas da primavera são os espargos frescos. e o que dizer de frittata?! eu amoooooooooo f...
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