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              BRIOCHE RELLENO DE PASAS O PEPITAS DE CHOCOLATE INGREDIENTES: Para el relleno:  -70 gr de pasas sin pepitas o de pepitas de chocolate  -50 gr de frutas confitadas (opcional)  -3 cucharadas de ron (si se hace con pasas, si se hace con pepitas d...
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Opila par el día de San Marcos
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                                    OPILA DE SAN MARCOS El próximo 25/4 se celebrará el día de San Marcos y, como la tradición manda que las madrinas deben regalarle una opila a sus ahijados hasta que estos se casen,así que ahí va la receta, para quienes os...
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                                  ROSCO DE REYES Este año he probado a hacer la receta de Iban Yarza y , además de sencilla, el resultado ha sido espectacular, aunque debo reconocer que he hecho varias pruebas y no todas han sido satisfactorias... La clave ...
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               PANTXINETA Este típico postre donostiarra a base de hojaldre, crema pastelera y almendras es delicioso como final para cualquier comida o como merienda, ya que es muy consistente. Lo puedes acompañar con un helado de vainilla o con algún bomb...
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                                             TARTA DE SANTIAGO La tarta de santiago es facilísima de preparar. Esta receta es para 10-12 raciones pero si la queréis hacer más pequeña, de 6-8 raciones, dividid los ingredientes por la mitad y ,en vez de 5 hue...
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                                      SORPRESA DE CHOCOLATE Este bocado es sorprendente   no solo por la sorpresa del interior, sino también por la textura que le da la clara montada.Además es muy fácil de hacer ¡y más de comer! INGREDIENTES: -2 huevos -140...
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