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Opila par el día de San Marcos
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                                  ROSCO DE REYES Este año he probado a hacer la receta de Iban Yarza y , además de sencilla, el resultado ha sido espectacular, aunque debo reconocer que he hecho varias pruebas y no todas han sido satisfactorias... La clave ...
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Un gran éxito de la jornada de Ciclo Indoor Solidario-"Pedalea por el Dravet"
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  POLVORONES  CASEROS INGREDIENTES: -350 gr de harina de repostería (de la normal) -40 gr de almendra cruda molida, pero si os gusta con mucho sabor se le pueden echar 50 gr -80 gr de azúcar glas, aunque admite hasta 100 si os gustan muy dulces. -más azúcar...
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                                    OPILA DE SAN MARCOS El próximo 25/4 se celebrará el día de San Marcos y, como la tradición manda que las madrinas deben regalarle una opila a sus ahijados hasta que estos se casen,así que ahí va la receta, para quienes os...
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               PANTXINETA Este típico postre donostiarra a base de hojaldre, crema pastelera y almendras es delicioso como final para cualquier comida o como merienda, ya que es muy consistente. Lo puedes acompañar con un helado de vainilla o con algún bomb...
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                                             TARTA DE SANTIAGO La tarta de santiago es facilísima de preparar. Esta receta es para 10-12 raciones pero si la queréis hacer más pequeña, de 6-8 raciones, dividid los ingredientes por la mitad y ,en vez de 5 hue...
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                                      SORPRESA DE CHOCOLATE Este bocado es sorprendente   no solo por la sorpresa del interior, sino también por la textura que le da la clara montada.Además es muy fácil de hacer ¡y más de comer! INGREDIENTES: -2 huevos -140...
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                                                ROSCÓN DE REYES INGREDIENTES : -320 de harina de fuerza más 30 gr para amasar -25 gr de levadura fresca -130 gr de leche entera (125 ml) -100 gr de azúcar -75 gr de mantequilla  en punto de pomada  -1 huevo en...
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MUFF
MUFFINS DE CHOCOLATE INGREDIENTES: -230 gr de harina de trigo -50 gr de cacao sin azúcar ( yo uso Pedro Mayo cacao 100%) -150 gr de azúcar -1 sobre de levadura química (Royal) -2 yogures griegos naturales -80 gr de aceite de girasol (cuando no tengo echo de...
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