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fong lim
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~~ Milk Toast ~~ 牛奶土司 ~~


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Naked Mango & Strawberry Birthday Cake - 芒果&草莓裸蛋糕
~~~   今年生日,就来一个和往年不一样的蛋糕吧!英文称为Naked Cake,自接翻译为             裸蛋糕,不用挤花把蛋糕给掩饰起来,而是让它赤裸裸的让大家看个饱。。。。             哈。。哈。。。好玩哦!。。。这样也可以。  ~~~               ~~~   做法简单。。。但是效果还不错哦!~~~   ~~~    Happy Birthday。。。。生日快乐 。。。   ~~~ ----------------------------------------...

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Mango Yoghurt & Strawberry JellyCake 芒果乳酸&草莓燕菜蛋糕
~~~  邻居好友所下的订单。。。品尝过后,都说好 yummy !   ~~~            ~~~   夹心的是芒果和草莓  ~~~   ~~~   切片啦。。。。。。   ~~~   有酸甜,QQ的口感。。。yummy。。。。   -------------------------------------------------------------------------------------------------------------                          ...

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~~ Condensed Milk Buns - 炼奶餐包 ( 面包机制做)~~
~~~  昨天做了有馅料的面包,换换口味,今天就来试做这个,外表看来平平,            可是口感是好到无可形容。。。柔软,细密的面包体,配上一杯热乎乎的咖啡,             wahhhh。。。。幸福哦! ~~~            ~~~  雪白, 柔软,细密的面部体 ~~~   ~~~   出炉后。。。待凉。。。漂亮的表面颜色。。。   ~~~    发孝一个小时,满摸后,就可以放进烘炉了  ~~~  ----------------------------------------...

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~~ Diy Bread ~ 造型面包 ~~
~~  心里头一直想拥有一架面包机,今天终于到手了。。。感谢女婿Jack Ang 提早送来的            生日礼物。。。SKG面包机。一旦有了面包机,制作面包就方便得多了,不用用手差            到 满身汗,可以轻轻松松的坐在一傍,喝茶,按手机。。。。时间到了,拿出面团,            排气,做造型。。。。等一个小时发孝。。。烘二十分钟。。。热乎乎的面包就出炉了!~~     ~~~   红豆沙和椰子面包  ~~~   ~~~    红豆沙面包 ~~~   ~~~   椰子面包  ...

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~~ Barbie Doll Agar - Agar ~ 芭比娃娃燕菜 ~~
~~~  这个芭比娃娃燕菜摸,已经买了好一段日子,就是迟迟都派不上用场。           一直都收拾在收藏格里,日子久了,心里也已经忘了,拥有这么一个摸。。。          今天,翻开记录簿,无意中看到,明天就是弟弟的宝贝。。。小不点的生日,           就决定要制作一个生日蛋糕,给她一个惊喜。想了好久,都没有一点头绪。。。           突然间,想起了这个娃娃摸。。。。ehhh.....不错啊!小女孩就是喜爱芭比娃娃。           虽然是第一次制做,式类的彩虹层次燕菜蛋糕,不...

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~~ Fruity Yoghurt JellyCake 水果乳酸燕菜蛋糕 ~~
~~~   转眼间,姑姑的外孙女(Hannah ),一岁了。她妈妈为她简单的,举办了一个           Birthday Party. 我特别制作了,两个漂亮的水果燕菜蛋糕送给她,作为甜品。           在此,祝 Hannah  生日快乐,快高长大!~~~                                                                                             ~~~   喜欢浅色的配搭。。。清心。。。顺眼。。。漂亮 ...

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~~ 自家酸梅桔子酱 ~~
~~~ 家门前,种在大花盆里的桔子树,开花,结了满树的桔子。。。。           今天比较空闲,就棌下来制作了这个口感。。。酸酸又甜甜,           加入了冰块,冷冷又凉凉的酸梅桔子酱 !           酸梅桔子酱有助于舒缓咳嗽,发热气,喉咙痛,也可以当饮料。~~~                     -------------------------------------------------------------------------------------------...

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Cendol, Coconut Milk & Palm Sugar JellyCake 晶露,椰奶&椰糖燕菜蛋糕
~~~   之前我有制作两个,这类型的燕菜蛋糕送给一位好友新居入伙,           一个主料是晶露,配上椰奶,另外一个是晶露和椰糖。。。口感和           味道都配合得吓吓好。。。大家品尝过后,都赞不绝口。。。好好吃!           今天,又有好友集餐party,向我订购这似类型的燕菜蛋糕。。。。           我用二合一的方式,把两者(椰奶和椰糖)都配合在一个蛋糕里,哇哈哈。。。           也不赖啊!一口咬下,有三层口感。。。好有满足感。。。yummy! ~~~     ...

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~~ Mango Mousse Cake ~~ 芒果慕斯蛋糕 ~~
~~~  没有经常制作慕斯蛋糕,因为不是很喜欢它的软绵口感,多吃就感觉到很腻。            最近网络上,看到朋友分享各式各样的慕斯蛋糕,觉得免烤也蛮方便制做的,            就跟风的做了这个食谱。。。有意想不到的成果哦。。。。和之前所制做的有            很大的 差别。。。好好吃。。。推荐给大家,可以试一试哦!   ~~~           
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