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Tel: (+39) 3276778833

Sito Web: https://www.benesseremania.it/

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#nutrizionebergamo
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Il cibo degli dei!
Un modo diverso di vedere ciò che si mangia
Pare che la frutta sia spesso confusa come un di più, un qualcosa che possa essere opzionabile. Eppure la frutta è un prodotto che ci arriva da il produttore più giusto che ci sia: la natura. Ci sarà una ragione per la quale ogni colore, ogni sapore, ogni forma che la natura ci mette a disposizione abbia una collocazione nella nostra vita? Ebbene è proprio così.

Persino la nostra mente dovrebbe rispecchiare degli equilibri che la natura stessa ci dona. Un dono di immenso valore, tanto grande che spesso non lo riconosciamo.

La frutta è un nutriente fondamentale per la nostra vita.
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Il benessere è un desiderio
La tendenza dell’uomo è stare sempre meglio.
Lo possiamo raccontare attraverso una formula che trova l’equilibrio tra ciò che dice la mente e le regole della natura con l’effetto che ha sul nostro corpo, il nostro vivere quotidiano.
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Esiste differenza tra mangiare e nutrirsi?
Tutti i giorni riforniamo il corpo di nutrimenti. Viviamo su un pianeta in cui la società del benessere non ha di certo bisogno di cercare cibo. Il cibo è ovunque quindi ci sfamiamo. Il problema è che non sempre diamo i giusti nutrienti al nostro corpo. Eppure si sente spesso parlare del problema dell’obesità. Ne consegue che ci sfamiamo, quindi mangiamo, ma ciò non significa che ci nutriamo.

Le scelte quotidiane sono più dettate dal risolvere il problema del mangiare senza accorgersi che non stiamo dando il giusto carburante al nostro corpo.

Ecco scoperta la differenza tra:

alimentarsi = tutto ciò che mangiamo; e
nutrirsi = tutto ciò che serve al nostro organismo.
Ma a tutti gli effetti per il nostro cervello è importante sentirsi appagati dal cibo. Tant’è che siamo dotati di ricettori in grado di farci avvertire soddisfazione quando alcune condizioni sono allineate. Lo zucchero ed il sale hanno un ruolo fondamentale per farci sentire appagati.

Ma è vero che il sale e lo zucchero sono ingredienti così sani? Ci sono infiniti testi che parlano di questi ingredienti come veleni. In realtà le dosi fanno la differenza. Di certo il troppo crea, come riportato in articoli scientifici della Fondazione Veronesi, importanti ripercussioni sulla vita di tutti.
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