Profile cover photo
Profile photo
Blogi Keittiökriitikko
1 follower -
keittiokriitikko.blogspot.com
keittiokriitikko.blogspot.com

1 follower
About
Blogi's posts

Post has attachment
Prinsessakakku ~ Princesstårta
Pehmeä kakkupohja, vaniljainen pehmeä kreemi, vadelmia ja vadelmahilloa, kermaa, marsipaanikuorrute. Sen enempiä selittelemättä, Prinsessakakku! :) Resepti voi näyttää työläältä mutta kirjoitan asiat siihen järjestykseen missä ne on helppoa ja järkevää tehd...

Post has attachment
Friteeratut banaanit
Friteerattuja  banaaneja itämaisten ravintoloiden tapaan,  jälkiruoka joka  ei  selittelyä  kaipaa! (katso myös ohje FRITEERATTUA KANAA) FRITEERATUT BANAANIT 4 annosta (=  2 palaa per ruokailija) (taikinasta riittää vähän enempäänkin) taikina: 125g vehnäjau...

Post has attachment
Friteerattua kanaa
Täydellisen friteeraustaikinan  metsästystä.  Nyt kävi niin että se löytyi!  Löytyi siis keittokirjasta joka on koristanut hyllyä  jo muutaman vuoden ajan. En tiedä enkö aiemmin ole kokeillut vai enkö vain ole onnistunut (todennäköisesti en ole ollut riittä...

Post has attachment
Kinder-juustokakku
Netissä on ollut viime aikoina paljon ohjeita erilaisille kinder-leivoksille ja piirakoille. Eilen suunnittelin tekeväni juustokakkua ja mieleeni tuli että mikseipä sitten kinder-juustokakku! Lapin lomalla tuli jo kokeiltua keksipohja dominoista joten yhdis...

Post has attachment
Amerikkalainen juustokakku marjoilla - Baked berry-cheesecake
Näin muutama päivä sitten reseptin jossa rahkatäytteisen paistetun kakun päälle oli laitettu marjoja. Ensimmäinen ajatus oli hyödyntää arkistoistani löytyvää amerikkalaisen juustokakun reseptiä marjapiirakan pohjaksi. Tänään idea lähti toteutukseen kun minu...

Post has attachment
Tomaattinen kasvis-lihapata
Pari päivää sitten työkaverilla oli lihapataa eväänä.  Ei kuitenkaan perinteinen lihakeitto, mausteisempi ja monipuolisempi versio. Tällaista pitää joku päivä tehdä! Tänään sitten kaivelin pakastimesta porsaan kasleria ja naudan etuselkää sulamaan lihapataa...

Post has attachment
Briami - kreikkalainen kasvispaistos
Alkuperäinen resepti löytyi aikanaan Glorian Ruoka&Viinistä. Tätä on
meillä valmistettu säännöllisen epäsäännöllisesti, jäädäkseen resepti
on kuitenkin tullut. Joskus haluaa vain kevyempää ruokaa mutta
salaattikaan ei aina houkuttele, silloin laitetaan u...

Post has attachment

Post has attachment
Raparperipiirakka
Vielä puuttui blogista hyvä raparperipiirakan ohje. Tein juhannussiivoilujen ohessa raparperipiirakan eräällä uudella ohjeella käytettävissä olevien raaka-aineiden puitteissa ja kappas! Napakymppi! Juuri sellainen kuin raparperipiirakan tulee minun makuuni ...

Post has attachment
Suklaavanukas
En muista mistä suklaavanukkaan reseptin kehittäminen alunperin lähti mutta sillä ei liene merkitystä. Tärkeintä on tallettaa ja jakaa lukijoille tämä erinomaisen hyvä resepti joka on jo muutamia kuukausia roikkunut reseptivihossani pääsemättä kuitenkaan bl...
Wait while more posts are being loaded