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La Cuisine de Mercotte
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La Cuisine de Mercotte

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Bientôt le mois d'août et ses traditionnelles balades gourmandes, alors si comme la majorité des français vous êtes des inconditionnels de la tarte au citron, ne manquez pas cette recette courte et...
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Catherine LaCombedeJob's profile photo

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Partir deux mois en tournage c'est super mais en rentrant il faut rattraper le temps perdu.  Je viens seulement de découvrir dans l'énorme pile de courrier le numéro de mai juin du magazine Fou de ...
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Christine Collet's profile photo

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Le tournage du Meilleur Pâtissier traditionnel est certes terminé mais la fête, enfin l'aventure, continue avec quelques surprises que vous découvrirez au fil des diffusions. Pas la peine de me dem...
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Alexandre Weber's profile photo

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  Avant de partager comme toujours quelques photos du tournage de la saison 4 du Meilleur Pâtissier, et oui nous sommes toujours au château et seulement à mi-parcours car cette année vous rése...
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En marge du tournage du Meilleur Pâtissier saison 4 et avant quelques quelques images de la vie quotidienne au château de Groussay, voire même quelques indiscrétions ou états d'âme, et comme bien s...
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IZA LA CHTIE's profile photo

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Difficile en ce moment d'être au four et au moulin. Même si j'avais préparé quelques recettes en prévision du tournage de la saison 4 du Meilleur Pâtissier, il faut bien reconnaître que les premièr...
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En réalité mon fruit préféré de l'été que ce soit en tarte toute simple ou en déclinaisons diverses, c'est l'abricot ... J'aime son acidité, sa couleur, son goût etc. Et il y a tellement de façons ...
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Christine Collet's profile photoOdile Xambeu's profile photo

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Non, je n'ai pas changé de vie sur le tard, mais pour la revisite de la religieuse par Cyril Lignac, comme je suis de bonne composition je joue le jeu que l'on m’impose gentiment. Heureusement que ...
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D'aucuns vous diront que les verrines sont has-been, passées de mode, mais qu'importe pour les gourmands du moment que l'on se régale. Pendant ce long tournage du Meilleur Pâtissier saison 4 entre ...
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  Pannes d'Internet, journées longues et chargées, peu de temps libre pour écrire et m'occuper du blog, alors avant de revenir dans quelques jours sur les coulisses du tournage de la saison 4 ...
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sylviane porracchia's profile photo

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Seconde semaine de tournage du Meilleur Pâtissier saison 4 et avant quelques photos des coulisses, voilà une petite recette proposée par mon ami Philippe Conticini sur sa page Facebook et réalisée ...
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Christine Collet's profile photoMarie Ange's profile photo

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J'ai retrouvé un peu par hasard cette recette de gâteau aux noix marquée d'un post-it délavé dans un de mes vieux livres de 1985, Les Recettes des Relais Gourmands aux Editions Robert Laffont. Et o...
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Je ne fais rien sans gaité ... Le secret de la Cuisine de Mercotte ? Un brin de pédagogie dilué dans une bonne dose de gourmandise !
Introduction
La Cuisine de Mercotte, vous propose une approche pédagogique des recettes. Apprivoiser le macaron grâce à Solution Macarons, cuisinez en anticipant avec Solution Organisation  toutes les recettes de macarons sur votre Iphone avec une vidéo en live...