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LYUDMYLA CHEKAN
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Pizza e focaccia con lo stesso impasto.
Pizza con la Pasta Madre (Se volete la pizza alta come nella foto, la dose è per 1 leccarda)  150gr di Pasta madre rinfrescata 350 gr di Farina 0 150 gr di Manitoba 350 gr di Acqua 1 cucchiaino di malto 2 cucchiai di Olio EVO 1 cucchiaio di sale Per la farc...

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Pane con farina di semola cotto in pentola.
  Ingredienti:   500 grammi di farina di semola rimacinata 450 gr acqua 100 gr pm (io ho usato la liquida) 10 gr sale 20 gr zucchero Mettere
nella ciotola della planetaria tutta l’acqua, la farina e lo zucchero e
accendere a velocità 1 per circa 30 second...

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Un pane tutto buchi, con il mio risultato.
  La ricetta di PAT Altra cosa interessante e non
trascurabile è che questa ricetta permette di gestirvi al meglio i tempi
nella giornata. Ad esempio se avete più tempo alla sera, potete
iniziare verso cena e finire al medesimo orario il giorno successiv...

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Tradizione Americana tacchino al forno.Традиционная американская индейка запеченная в духовке.
Tradizione
Americana tacchino al forno , per il giorno di Ringraziamento senza tacchino è   impensabile . carne di tacchino   piuttosto magra , in particolare il petto , e il peso grande .Per questo si cuoce per un lungo tempo , e di conseguenza quasi sempr...

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Boeuf Bourguignon di Julia Child ! Бёф Бугиньон (Джулия Чайлд) оригинальный рецепт!
  Salve
a tutti,oggi ho deciso di preparare Boeuf Bourguignon di Julia Child,spero vi
ricordiate di questo bellissimo film? Ingredienti -
Per 6 persone 160 gr di pancetta Togliere la cotenna e tagliare la pancetta a bastoncini. Cuocere la cotenna e
la pance...

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Boeuf Bourguignon di Julia Child ! Бёф Бугиньон (Джулия Чайлд) оригинальный рецепт!
  Salve
a tutti,oggi ho deciso di preparare Boeuf Bourguignon di Julia Child,spero vi
ricordate questo bellissimo film? Ingredienti -
Per 6 persone 160 gr di pancetta Togliere la cotenna e tagliare la pancetta a bastoncini. Cuocere la cotenna e
la pancetta ...

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Torta di Dundee - (Cuocere e poi mangiare fra un mese)
Torta di Dundee - (Cuocere e poi mangiare fra un mese ) Forse è   un po 'presto con i dolci
pasquali ? Anche se ... Ha anche bisogno di maturare quasi un mese , quindi è normale - la settimana si ha qualcosa per raccogliere   i pensieri , e poi cuocere e la...

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Salve
a tutti,oggi mi son divertita a fare un’ altra prova di PANDORO.   E’ v enuto
favoloso, soffice come una nuvola 10gr. di lievito di birra fresco, 100gr. di latte, 1 yogurt bianco da 125ml., 100g. burro fuso tiepido, 120gr. di zucchero,. 260gr. farina ...

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eccoli i miei canditi facilissimi.
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