Profile cover photo
Profile photo
Outi Rinne
About
Outi's posts

Post has attachment
Kuva: Jaana Kankaanpää
Photo

Post has attachment
Uusi blogi, uudet kujeet
Tämä blogi ei enää päivity, mutta tarinat ruuasta ja sen ympäriltä jatkuvat. Uusia reseptejä, tietoa ja inspiraatiota löydät hyvän mielen ruokablogistani: MieliRuoka.fi Tervetuloa uusille apajille!

Post has attachment
Syynissä uusi paleokeittokirja ja tulevaisuuden näkymät
Luolamies joutuu viherpiiritykseen. Paleo ja raakaruoka? Joku voi nyt kysäistä, mitä Paleokeittokirja tekee raaka- ja vegaanista kasvisruokaa pursuavassa blogissa. Toki kannessa poseeraava Thomas Rode Andersen on tyylikäs ilmestys, Mikkel Adsbølin ruokakuva...

Post has attachment
Grillatut Tofu-melonivartaat
Tämä on ollut huikea vesimelonikesä. Olen kantanut selkä vääränä ja hauikset paukkuen kaupasta melonin poikineen - todetakseni hetken kuluttua, että jääkaapin viileydestä minua on tervehtii enää ohut viipale. Meillä asuu melonisyöppöjä. Asiaa ei auta se, et...

Post has attachment
Pistaasi-granita ja herkkuterveiset Sisiliasta
Lämmin eteläinen ilmavirtaus seurasi mukanani Italian matkalta tänne Suomeen ja helteiden ennustetaan jatkuvan edelleen, jopa super-sellaisten. Ei se mitään, nautin helteestä, kunhan vain tarjolla on riittävästi kylmiä juomia, vesimeloneita ja jotain jäätel...

Post has attachment
Snapshot Recipe: Kylmä selleri-melonikeitto
Silloin kun tekee mieli jakaa pikaisten ja viilentävien ruokien reseptejä, ollaan jo mukavissa kesälomatunnelmissa sekä sään että fiiliksen puolesta. Helteellä erilaiset salaatit ovat perusruokaa, mutta välillä tekee mieli surauttaa kylmä keitto.  Gazpacho ...

Post has attachment
Sokeriton Minttu Carobkakku (Raw)
Vietin jo kolmatta kertaa viikon Ahvenanmaan Elävän ravinnon instituutissa perehdyttämässä kurssilaisia raakakokkauksen saloihin. Antoisa viikko Brändön saaren merellisissä maisemissa, villiruusujen kukkiessa ja auringon pilkahdellessa. Helsinki likosi sill...

Post has attachment
Nokkosrullia, lukemisia ja muita sadepäivien puuhia
Päätin tulla kertomaan, etten ole huuhtoutunut sadeveden mukana pois ehkä syväjäätynyt puutarhatuoliin. Elämän muut asiat vain ovat ajaneet bloggaamisen edelle.  Juhannus tuli ja meni. Sinnittelimme ulkona kuuroista ja kylmästä huolimatta. Ulkona viihtymine...

Post has attachment
Raparperisämpylät (Gluten-free, vegan)
Raparperiaika + kylmä ilmavirtaus = Uunituoreita raparperiherkkuja. Kokeilin raparperia vaihteeksi suolaisessa leivonnassa ja piilotin hapanta herkkua ohueksi viipaloituna gluteenittomaan sämpylätaikinaan. Pelasin ensin varman päälle ja leivoin teeleivän ty...

Post has attachment
Marja-tarteletit kesän ykkösjuhliin (Raw/ Semi-raw)
Blogi ei päivity, facebook pysyy vaiti ja instagramin puolellakin on hiljaista. Siitä saatte syyttää tätä herraa, joka on pitänyt minut tiiviisti reaalimaailmassa. Pieni suuri mies on Pedro-koira, joka on meillä lomahoidossa. Netissä roikkuminen on nörttejä...
Wait while more posts are being loaded