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Barbara G
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Tagliatelle di farro con zucca, funghi e nocciole
Manco da tanto su queste pagine. E' stato un anno ricco di tante novità, di cambiamenti di vita importanti, di tempo dedicato altrove, ma in questi mesi non ho mai smesso di cucinare, di pensare a ricette, di assaggiare nuovi ingredienti, di sperimentare qu...
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Tagliatelle di farro con zucca, funghi e nocciole
Manco da tanto su queste pagine. E' stato un anno ricco di tante novità, di cambiamenti di vita importanti, di tempo dedicato altrove, ma in questi mesi non ho mai smesso di cucinare, di pensare a ricette, di assaggiare nuovi ingredienti, di sperimentare qu...
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Torta con la zucca, amaretti e glassa al cioccolato bianco
Quello fra me e la zucca è un amore con la A maiuscola. Che sia
butternut, mantovana o delle specie meno conosciute..poco importa,
l'importante è sempre averne almeno una in casa!  La stagione è praticamente terminata ma  prima che sia troppo tardi vi pro...
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Chocolate Beetroot Cake - Torta Cioccolato e Barbabietola
Si avete letto proprio bene.. torta al cioccolato con barba bietola! Ma atten zione, nonostante sia un dolce con una presenza importante di barbabietola , vi avverto subito, si tratta di una ricetta tutt'altro che dietetica. La Chocholate B eetrott C ake è ...
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Torta Slava - Un dolce semplice di origine polacca
Oggi vi porto a fare un piccolo giro nell'est Europa. (Purtroppo) Senza muoversi di casa e con pochi semplici passaggi, vi faccio assaporare un dolce tipico della Polonia. Da noi viene chiamata Torta Slava, ma il suo nome originale è Plesniak. Comunque la s...
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"Pasta frolla" all'acqua - Leggera e vegana.. per chi non può concedersi la pasta frolla tradizionale
Non ho non trovato modo migliore per chiamare questo impasto, anche se pasta frolla, intesa nel senso classico, ovviamente non è . Diciamo che è una base che la sostituisce e che si può utilizzare per preparare biscotti o crostate, ma venendo a mancare la m...
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