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Antonia Suñer
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Cocina para celíacos y algo más.
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Talleres sin gluten en Mallorca
Talleres individuales en casa.  No acabas de entender el porque no te acaba de funcionar esa receta que parece que todo el mundo sabe hacer, has preguntado a todos, probado mil maneras diferentes, incluso has ido a algun cursillo y sigue sin salirte. Y es q...
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Hoy es San Blas en Mallorca es tradicion ir a bendecir unas galletas o caramelos , esta receta no solo es sin gluten, tambien sin huevo ni leche.
Galletas de San Blas.
Galletas de San Blas.
recetasmixsingluten.blogspot.com
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No solo hay que leer si algo lleva gluten, ahora tambien si es comida como tal o un sucedaneo
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El megasorteo del blog de glutoniana ya esta aqui, rapido que la panificadora vuela!!
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Dia 21 d' octubre, les verges, no pot faltar un bunyol, aquets sense gluten.
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Pan de panificadora.
Este lleva harina de arroz de mercadona y queda un pelin más prieto , se rompe menos, más facil de cortar.  Los que me seguís por facebook recordareis como madre superorgullosa colgue esta foto del primer pan que hizo mi hijo ( valeeeee la receta la he crea...
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