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王思恒
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【運動】為什麼你該重量訓練(三)強化認知、穩定情緒
在之前兩篇系列文中,我們談到了重量訓練如何幫助我們 預防疾病 、 延長壽命 。介紹過重量訓練在健康促進上的功效,現在讓我們來看看重訓如何強健大腦、認知及情緒。 重量訓練與認知功能 早在1978年就有 學者發現 ,有運動習慣之長者在反應速度及身體靈敏度上,不輸沒有運動習慣之年輕人。從此之後,一系列的研究均發現身體活動,特別是有氧運動如單車、慢跑等,能增強人的認知功能。 例如瑞典近30年替超過百萬名入伍新兵做的 智商測試 發現,心肺適能越好的年輕男性,智商得分也越高。或是2015年的研究顯示運動後的 短期記憶能力...
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【運動】為什麼你該重量訓練(二)有病治病,沒病強身
撇除史考特不熟悉的中藥不談,我不曾聽說過有任何一種藥物是「有病治病,沒病強身」的。癌症需要化療藥治療、感染需要抗生素、高血壓要降血壓藥,但這幾種藥物對沒病的健康人來說,絕對沒有強身的功效,只有副作用的風險。 絕大多數宣稱有健康功效的保健食品,也都沒有治療疾病的功效。 就我所知,重量訓練是唯一符合「有病治病,沒病強身」的好東西。如果有一天我能把重量訓練當成藥物開立,那麼它絕對是我最常處方的藥物。 預防兼治療 以下這張圖是2016年台灣十大死因,這些疾病不僅帶走人們的生命,更造成許多長期失能的問題。 我整理了目前...
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【運動】為什麼你該重量訓練(一)壽命與生活
許多人,包括史考特在內,開始做重量訓練都不是為了健康或甚麼偉大的理由,而是很單純地想變帥變美。 增加自己外在吸引力是人之常情,沒有甚麼好害羞的。只是各位有沒有想過,做重量訓練會產生一些變帥變美之外的效果? 「增加壽命、改善生活品質」就是其中一項副作用。 肌力與壽命 醫生評估一個人的健康情況時,除了問診,通常還會做一系列客觀的檢驗。例如體重、腰圍、血壓、血糖、心電圖、血脂肪、醫療影像,這些資訊可以告訴我們那些病人健康良好,那些是高危險群,又有哪些已經罹病需要治療。 近年來 許多研究 發現,體能狀態可以反映出健康...
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【復健】我如何在9天內克服背痛
昨天考特在家裡蹲了160公斤,這是一個久違的個人最佳紀錄(PR) 倒不是說這個重量有多了不起,160對許多巨巨來說熱身都嫌輕了。值得分享的點是,在PR一週前我才剛拉傷下背。 運動員,包括健力選手在內,應該多少都有一些受傷的經驗。史考特過去也深受下背傷所苦,曾經最長有近一年的時間無法好好訓練。 一週前我在做Paused Deadlift的時候,聽到下背「啵」的一聲,接著開始抽痛。 在那當下,挫折、驚慌、無助感一湧而上,我是不是又要很久不能練了呢?我是不是不適合練健力?我是不是永遠都沒辦法變壯? 過去對運動傷害的...
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【營養】生酮飲食應注意血脂問題
生酮飲食是近來最熱門的減重飲食,許多臨床研究發現這種看似極端的飲食方法竟能使 降低體重 、 改善代謝指標 。 一直以來,我對生酮飲食的態度都不是無條件的支持或反對,生酮是一種工具,在適合的情況下能幫助人們達成健康上的目標。但工具都有其優缺點,也有適合與不適合的使用時機。 在這篇文章中,我要提出一個不適合使用生酮的例子:血脂肪飆升。 生酮飲食與血脂肪 根據 文獻記載 ,生酮飲食的使用者大部分熱量來源來自脂肪,比例往往高達總熱量70-80%。在如此高脂肪攝取下,血脂肪也很有可能跟著產生劇烈變動。我們現在已經有相當...
【營養】生酮飲食應注意血脂問題
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【新知】如何用言語使人疼痛:反安慰劑效應
各位不知道有沒有這種經驗?在醫院或診所的小房間裡,醫生告訴你接下來要進行的療程(拔牙、打針、手術)會非常疼痛,要做好心理準備。 從那一刻開始,你的手心開始冒汗、身體發冷,似乎全身的肌肉都緊繃了起來。這時候醫生開始替你消毒,酒精棉球碰到皮膚的那瞬間,你的臉部肌肉抽動了好大一下,竟然連又輕又軟的濕棉花球,都能引發巨大的不適。 終於撐過了治療,你覺得半條命都沒了,醫生卻看著你,似乎心裡在想「有這麼嚴重嗎?」 你對天發誓,剛才真的是你人生中最痛苦的體驗,這個醫生也太沒______(請插入同理心、醫德、品,或任一個同意...
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【健身】訓練時如何更有效徵召肌肉?
史考特以前常聽一些健美達人說,要用「心」去感受你的肌肉。滑輪下拉的時候應該要感受到闊背肌在收縮、臥推時要感受到胸肌在撕裂,盡可能專注、把動作放慢,這樣才能最有效地徵召肌肉。 確實我們能透過訓練來增強本體感覺,例如我以前從來不知道怎麼收縮「下斜方肌」,現在卻變成一件很理所當然的事情( 雖然這好像也沒什麼好炫耀的 ) 「用心感受肌肉」這個做法真的能幫助我們練更大,練更壯嗎?有沒有更好的方法有助於訓練成效? 真的可以用心感受肌肉嗎? 簡短的答案是:可以。 2016年 丹麥學者Calatayud等人 招募了18位有訓...
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【觀念】談論科學議題時,先確立「對象」與「目標」
史考特(的副業) 是一個科普作家,我的終極目標是將科學研究轉化成方便大眾閱讀吸收的內容。可惜的是,這個轉化的過程總是有些瑕疵,有時甚至產生嚴重的誤解。 我發現這些誤解,常常是因為少部分閱讀者忽略了文章的「對象」及「目標」。 舉例來說: 1. 在健身房裡運動,用自由重量好?還是用固定式器材好? 這端看你的對象與目標而定。 對於一個健力選手而言,用固定式器材練飛鳥對他的健力成績幫助不如槓鈴握舉來得大,他最好把大部分時間花在自由重量區。 via GIPHY 但一個70歲曾多次跌倒的奶奶,如果史考特今天要開運動處方加...
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【迷思】吃高蛋白會骨質疏鬆?
在過去,科學研究顯示高蛋白質攝取會造成鈣質流失,以至於有一整個世代的醫藥專業人士都相信肉類吃多會導致骨質疏鬆,就連北部知名醫學中心的 衛教專欄 也警告大眾「高蛋白飲食,尤其是動物性蛋白質,會增加尿液中鈣的排泄量」。 科學會不斷地自我修正,但這個過程相當緩慢,導致專業人士在相同議題上產生意見不一致的情況,對於一般大眾而言,辦別資訊真偽實在不容易。 吃肉究竟會不會骨質疏鬆?為什麼專家講的都不一樣?讓史考特來為大家詳細介紹蛋白質與骨頭健康之間的關聯性吧! 蛋白質造成鈣質流失? 早在100年前就有 科學家發現 ,每增...
【迷思】吃高蛋白會骨質疏鬆?
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【飲食】為什麼我不吃生酮飲食?
不管在國內外,近來生酮飲食都是鎂光燈的焦點。其實早在四年前,史考特就親身實驗過生酮飲食,並了解到這「不是」一個適合我的飲食法。 本篇將以問答的方式,盡可能客觀地分享我的生酮飲食經驗。這僅是經驗分享,不是在「推」或「反」生酮飲食,適合我的飲食方法不見得適合各位,反之亦然。 我的故事希望能讓有興趣或正在執行生酮的朋友更正確地了解自己身體。 問1:為什麼我要嘗試生酮? 2013年我接觸到美國醫師Peter Attia的網誌 Eating Academy ,開始對低碳水化合物飲食有了粗淺的認識。隨著相關文獻越念越多,...
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