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Elzbieta Brämer
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Donauwellen-Cupcakes
Schon immer, wirklich immer habe ich Donauwellenkuchen geliebtt. Schon als meine Mama den Kuchen gemacht hat, habe ich den rohen Schokoteig vom Löffel geschleckt und wie ein kleines Kind darauf gewartet, dass der Kuchen fertig wird und ich die Creme verteil...

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Meringue-Lollipops
Lollipops. Rosa, hübsch, niedlich und herzallerliebst. Finde ich. Und was noch viel wichtiger ist, sie schmecken. Und wie. Ich bin auf jeden Fall hingerissen und schnappe mir noch einen Lolli. Oder auch zwei ;-) Das Rezept für die Lollipops findet ihr hier ...

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Erdnussbutter-Cupcakes
Eigentlich habe ich gedacht, dass ich keine Erdnussbutter mag. Ich gebe zu, dass ich diese bislang auch nicht so richtig probiert habe. Beim Shopping in Hamburg habe ich zufällig Erdnussbutter aus Amerika gefunden und hatte gleich die Idee daraus Cupcakes z...

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Schokoladen-Cookies
Ich wusste es schon länger. Echt. Wir haben echt nette Nachbarn. Letztens stand die Nachbarin von gegenüber nebst Ehemann vor der Tür und brachte mir ein Geschenk, weil ich die lieben Nachbarn mit Selbstgebackenem versorge :-) In einem roten Tütchen. Hach! ...

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Blaubeertörtchen
... für die liebe Mama :-) Meine Mama hatte letzte Woche Geburtstag und hat "gerundet". Aus diesem Anlass gab es ein Blaubeertörtchen. Der Biskuitteig war fluffig, die Blaubeeren köstlich und die Creme ein Traum. Yummy! Am Ende habe ich das Törtchen etwas a...

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Halloween-Sweettable
Wie die Zeit vergeht! Ich war schon lange nicht mehr hier, allerdings war ich nicht untätig und habe einige Kurse besucht. Unter anderem war ich bei der lieben Nadja von Henk und Henri und habe gelernt Kekse zu dekorieren und letzte Woche durfte ich bei der...

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Blueberry-Cheesecake
Als wir uns im Juni einen Strandkorb gekauft haben, wurde uns dieser von einem sehr netten Herren geliefert. Und wie das Leben so spielt, kamen wir ins Gespräch. Wir unterhielten uns über alles mögliche, mit unter erfuhren wir, dass S. -genauso wie der Lieb...

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Schokoladenpavlova mit Vanillesahne und Kirschen
Schon lange wollte ich mal eine Pavlova backen. Habe mich aber irgendwie nie getraut. Gilt die Dame doch als zickig und wenn sie mal einen schlechten Tag hat, droht sie doch tatsächlich einzufallen... Nun gut, man wächst ja mit seinen Aufgaben. Der erste Ve...

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Pflaumencupcakes mit zimtiger Mascarponesahne
Wie jedes Jahr hatten wir auch dieses Jahr unser Straßenfest bei dem viel gelacht, gegessen und getrunken wurde. Kurz habe ich überlegt was ich mache und mich für leckere Pflaumencupcakes entschieden. Ich mag ja diese kleinen prallen Früchtchen. Sie sind so...

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Erdbeertartelettes
Erdbeeren! Meine liebste Obstsorte. Wobei die Erdbeere ja kein Obst ist, aber das ist eine andere Geschichte :-) Wie ich nun von meinen Erdbeernachschubliefranten erfahren habe, gibt es diese zauberhaften Geschöpfe noch bis Ende Juli. Hach, also kann ich mi...
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