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Dolita Lasrecetasdemisamigas
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ALCACHOFAS RELLENAS DE MERLUZA Y GAMBAS
Antes de que termine la temporada de las alcachofas, merece la pena probar esta receta nutritiva y ligera que estoy segura de que os gustará. Podeis usar mejillones en lugar de gambas, resultará igual de sabroso. Ingredientes (para dos personas): - 4 alcach...
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ARROZ CON RAPE Y MEJILLONES
Un arroz meloso con un sabor peculiar que os va a encantar. Podéis usar tanto el rape como los mejillones congelados en ese sitio que tengáis que os guste, que sea de confianza. El majado es la clave del sabor.  En cuanto al caldo me gusta hacerlo yo, siemp...
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CANELONES DE PESCADO CON VERDURAS
Estos canelones son una buena forma para que los niños (y los mayores) tomen pescado y verduras sin enterarse. A casi todo el mundo le gusta la pasta ¿No? En mi caso éstos eran de bacalao fresco. Ingredientes: - Placas de canelones Relleno.- - 2 filetes de ...
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ALBONDIGAS CON PIMIENTOS Y PATATAS GUISADAS
Es la primera vez que hago las albóndigas así y os aseguro que no será la última. ¡Qué rico guiso¡ Aproveché la salsa que me sobró del post anterior pero os pongo los ingredientes aquí. Nos gustó mucho, espero que la probéis. A los niños les va a encantar. ...
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CREMA DE PATATA CON VERDURAS Y BACON CRUJIENTE
No hay nada como una crema calentita para un día tan frío y ventoso como hoy. No me canso de ellas. El queso a vuestro gusto... fuerte o suave, unido al crujiente del bacon os va a encantar. Ingredientes: - 4 Patatas grandes - 3 zanahorias - 3 tallos de api...
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Gregoria Garcia's profile photo
 
tiene que estar riquisimo
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RUSITOS EN SALSA DE CERVEZA Y PIMIENTA VERDE
En LA COCINA DE MI CASA nos encanta estos filetes rusos pequeños, rebozados en harina, huevo batido y fritos. Cuando sobran los cocinamos con alguna salsa y así, además, tenemos dos platos en uno. Si quereis ahorrar calorías podéis hacerlos en el horno como...
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Mi Ka's profile photo
 
LENGUADO A LA MEUNIÈRE
Desde La cocina de mi casa  os traigo este lenguado "a la meunière" o "a la molinera", un plato típico de la cocina francesa.  La preparación es sencilla, con pocos ingredientes y muy sabrosa. Suele servirse con una ensalada o con patatas cocidas adornadas ...
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FLAN DE GALLETAS PRINCIPE
Un flan riquísimo en solo 13 minutos. Si necesitamos tener un postre sencillo y rápido, solo nos hará falta 5 galletas y poco más. Lo hacemos a primera hora y a la hora de comer o en la merienda lo disfrutareis, os lo aseguro. Ingredientes: - 5 galletas Prí...
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POLLO ESPECIADO CON ARROZ Y VERDURAS
Cuando hago pollo en salsa y quiero ahorrar calorías no hay nada mejor que echarle un "puñadito de arroz". Este plato y una ensalada es lo mejor del mundo. Meloso, macerado con especias y con verduras. El arroz absorbe todo el sabor. Rico, rico. Ingrediente...
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Carlos Massie's profile photo
 
Crema de esparragos
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CERDO RELLENO
...de Simone Ortega con variaciones... No me hizo falta ni horno ni olla ni nada. Al sofréir la carne noté lo tierna que estaba. Para agilizar recomiendo la olla rápida (ya conocéis cada una la vuestra) ¿10/15/20 minutos? Si podeis, seria ideal que se dejar...
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CROQUETAS DE BACALAO Y PUERROS
No podéis dejar de probar estas bolitas. A los incondicionales del bacalao os va a encantar, la combinación con el puerro es exquisita. Para que salgan crujientes es indispensable que la temperatura sea moderada, freír pocas en cada tandas para que podamos ...
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GARBANZOS CON OREJA DE CERDO
Dos platos contundentes seguidos, eso no suelo hacerlo en el blog. Pero estamos bajo cero y os aseguro que es lo que más nos apetece. Era la primera vez que cocinaba la oreja de cerdo. Debe estar muy tierna pero si no os gusta, una manita de cerdo le iría g...
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Dolita Lasrecetasdemisamigas's +1's are the things they like, agree with, or want to recommend.
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Teníamos previsto hacer unas albóndigas, que finalmente no fueron. Teníamos la carne picada y algo había que hacer con ella. Hicimos memoria