Profile cover photo
Profile photo
Lars Balker
101 followers
101 followers
About
Lars's posts

Post has attachment
Tak til flinke +Rasmus Brøgger for at give mig hans billet til Cambeltown whisky smagning her til aften. Det blev næsten helt gratis.
Photo

Post has attachment
Ok, spareribsene var bestemt MEGET møre efter 48 timer ved 60°C, men grilldressingen var lidt for hidsig til den opgave, så den dominerede lidt for meget. En ommer, men ned kom de da :)
Photo

Post has attachment
Jeg kan nok godt vænne mig til at spise bøf på den her måde. Sous vide 56C i en time, varm pande på højt blus med smør+olivenolie, brunes på alle sider; og bøffen er helt perfekt næsten helt ud til kanten. Mums.
Photo

Post has attachment
Yum to come.
Photo

En kort beskrivelse af hvordan det er at handle med Staples Danmark.

Lørdag 8/2 ved 15-tiden, oprettede jeg en konto og bestilte et par ting på staplesdirect.dk, som begge stod til "dag til dag levering".

Jeg syntes ikke det fremgik klart hvem Staples bruger til forsendelse, så jeg var så letsindig at bruge en pakkeboks-adresse, så jeg kunne hente pakken efter arbejdstid.

Onsdag ved 15-tiden bliver jeg utålmodig og skriver til dem:

       Hvad betyder "dag til dag" på jeres produktsider egentligt?

       Jeg bestilte i lørdags (brugernavn lbalker), og har intet
       hørt/modtaget, ej heller en ordrebekræftelse (omend ordren er
       listet på hjemmesiden).

       Det kan I gøre bedre...

Straks får jeg en "Tak med din mail" med et sagsnummer og lovning om svar "så hurtigt som muligt".

Tre timer senere modtager jeg min ordrebekræftelse, hvor det lidt
ildevarslende er lykkedes dem at fjerne pakkeboks-modtager-id'en fra leveringsadressen.

Fredag kl 1:27 over midnat ankommer fakturaen.  Helt galt bliver det, da jeg om fredagen går ind på Staples' kundecenter og opdager at de har brugt Budstikken til levering. Budstikken kan næppe levere til en pakkeboks.

Mandag aften skriver jeg til Budstikken (postnord)'s kundeservice, fordi pakken har stået som "UNDER DISTRIBUTION" på deres track&trace siden fredag, og beder dem om at levere den til min arbejdsadresse.

Den ankommer onsdag formiddag.  I øvrigt med den rigtige pakkeboks-adresse, inkl. id.

Så skulle man tro historien var slut...

Torsdag 27/2 ved 15-tiden får jeg en mail fra Staples:

        Hej Lars,

        Beklager det sene svar.

        Hvis de ikke har modtaget en ordrebekræftelse fra os, så er
        deres ordre ikke gået igennem til os, vil de være så venlig at
        tjekke om den ikke stadigvæk ikke ligger i indkøbskurven eller
        må de prøve igen.

...

Jeg kan bestemt ikke anbefale at handle med Staples Danmark.

Post has attachment
Jeg var til P6beat rocker koncerthuset i går, og det var temmeligt fedt. 

Der var selvfølgelig flere tracks, så aftenen bestod en del af fravalg (se http://balker.dk/p6.html), men jeg nåede da at opleve

* Nils Frahm (eksperimenterende klaver, som måske ikke helt var i stil med temaet, men fascinerende, og især i den fantastiske koncertsal)
* Jonathan Johansson (altid indlevende, men der var nogle teknikproblemer)
* WhoMadeWho (god energi, men ikke lige min stil)
* Steen Jørgensen og Sune Wagner (om nogen giraffen i programmet, hvilket også betød at min plan om at gå tidligt fra ovenstående var helt perfekt, for der blev lukket til Studie 2 ret tidligt - mange skuffede fans udenfor; de kunne godt have valgt et mere spændende sæt, men alene Sune Wagner med en akustisk udgave af det gamle(!) Psyched Up Janis nummer "I Died in My Teens" var det hele værd)
* De Høje Hæle feat. Andrea Aagaard (jeg fangede kun slutningen, men siden det var totalt kaos at komme ud af Studie 2, valgte jeg at gå ind i Studie 4 og blive der resten af aftenen, uagtet at jeg så ikke ville se noget af de andre navne jeg havde regnet med at flette ind)
* Baby in Vain (Damn, de er seje.  Så meget rock i så små piger. Dem skal jeg se igen.)
* The Minds of 99 (lidt en overraskelse - jeg kendte kun Det er Knud der er død, som er et rigtigt godt nummer, men de var helt klart aftenens live-højdepunkt med fantastisk energi og stemning)
* Ponyblod (god energi fra Khal Allan & Tue Track, men jeg bliver nok aldrig en hiphop fyr :-) )

Og så må man fremhæve publikum. Langt de fleste var der for at høre musikken. God respekt for musikerne og de andre publikummer.

(og så må man nok beklage at en Nexus 4 ikke ligefrem er det bedste kamera til mørke, og jeg ikke er den bedste fotograf :) )
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2013-12-08
17 Photos - View album

Post has attachment
This is subpier.
Photo

Post has attachment
So, it turns out round tuits have the EXACT same size as the electrical sockets here. That's never going to come out.
Photo

Post has attachment
Not Sid Vicious.
Photo

Post has attachment
Ved i hvad Post.dk, det er faktisk ikke cool at fortælle mig om hvordan jeg kan få reklamer, når jeg har sagt nej tak, og da sgu da slet ikke når i bundler det med en Irma reklame.
Photo
Wait while more posts are being loaded