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Juan Alberto Díez
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Juan Alberto Díez

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Bar Tomate
Calle de Fernando 'El Santo', 26, 28010 Madrid
Sala pintona, luminosa y amplia en la que, a pesar del aforo es posible mantener una conversación a un volumen normal.

El servicio es informal, amable y diligente.

La carta es breve y sin sorpresas. Basada en platos sencillos de inspiración mediterranea a la que se añade algún toque cosmopolita oriental o americano para escandalizar a las abuelas.

He ido ya varias veces y los platos han llegado siempre a la mesa en su punto.

Aunque tienen un horario muy amplio (abren a las 8:30 de la mañana), algún día he intentado ir a desayunar y me ha parecido que se quedaron algo sorprendidos.

Resumiendo: perfecta translación del concepto de los restaurantes de Tragaluz de Barcelona (de los que soy fan) a Madrid.
Quality Very Good
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Juan Alberto Díez

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Queda menos de un mes para que esta enorme nave se llene de ideas que merecen ser difundidas:

https://www.facebook.com/tedxmadrid

www.tedxmadrid.com
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Juan Alberto Díez

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Mi primer hangout de trabajo ha sido todo un éxito.
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Juan Alberto Díez

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Me parto
 
Ooh, I might not be switching to Android after all.
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Juan Alberto Díez

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Muy bueno!!
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Juan Alberto Díez

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Juan Alberto Díez

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Punto MX
Calle del General Pardiñas, 40, 28001 Madrid
No suelo comentar un restaurante que lleva poco tiempo abierto ni después de una sola visita pero voy a hacer una excepción: Punto MX es excelente de toda excelencia. A fecha de hoy el mejor mejicano de Madrid. Cocina fresquísima y muy sabrosa con puntos muy bien pillados.

Recomiendo los tacos de atún rojo, las quesadillas de huitlacoche ylos tacos de chorizo verde.

Si a la calidad de la cocina sumas detalles como el guacamole preparado en sala, un postre de trufa de chocolate con helado de naranja sanguina realmente espectacular o que tengan cerveza La Virgen, me van a tener por allí a menudo. Solo echo en falta un mole poblano en la carta.
Quality Excellent
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Hablamos pues.
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By appointment to Her Majesty since 1971. Creative Director at entropy.
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Sala pintona, luminosa y amplia en la que, a pesar del aforo es posible mantener una conversación a un volumen normal. El servicio es informal, amable y diligente. La carta es breve y sin sorpresas. Basada en platos sencillos de inspiración mediterranea a la que se añade algún toque cosmopolita oriental o americano para escandalizar a las abuelas. He ido ya varias veces y los platos han llegado siempre a la mesa en su punto. Aunque tienen un horario muy amplio (abren a las 8:30 de la mañana), algún día he intentado ir a desayunar y me ha parecido que se quedaron algo sorprendidos. Resumiendo: perfecta translación del concepto de los restaurantes de Tragaluz de Barcelona (de los que soy fan) a Madrid.
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Public - a year ago
reviewed a year ago
No suelo comentar un restaurante que lleva poco tiempo abierto ni después de una sola visita pero voy a hacer una excepción: Punto MX es excelente de toda excelencia. A fecha de hoy el mejor mejicano de Madrid. Cocina fresquísima y muy sabrosa con puntos muy bien pillados. Recomiendo los tacos de atún rojo, las quesadillas de huitlacoche ylos tacos de chorizo verde. Si a la calidad de la cocina sumas detalles como el guacamole preparado en sala, un postre de trufa de chocolate con helado de naranja sanguina realmente espectacular o que tengan cerveza La Virgen, me van a tener por allí a menudo. Solo echo en falta un mole poblano en la carta.
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Public - a year ago
reviewed a year ago
De lejos el mejor indio de Madrid. Platos llenos de sabor por el uso generoso de hierbas y especias frescas, buenos ingredientes y un servicio de lo más agradable que hace que, incluso las visitas en horarios en los que la sala está llena, sean una grata experiencia.
Public - a year ago
reviewed a year ago
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De los pocos sitios en Madrid (aunque cada día en más) de los que te puedes salir de los aburridos gintonic o roncola. Muy buen servicio de barman y un lugar muy agradable para tomarse un combinado al salir de cualquiera de los restaurantes de la zona.
Atmosphere: ExcellentDecor: Very goodService: Excellent
Public - a year ago
reviewed a year ago